Kategória hal

Mik azok a puhatestűek A puhatestűek a tengeri, szárazföldi vagy vízi lények csoportját azonosítják, amelyet puha test jellemez; sem csontvázuk, sem csonkjaik vannak, lélegzik a gilleken és a véráramuk szíve van. A szaporodás tekintetében egyes puhatestűek hermafroditák, míg mások különálló nemek. besorolás A puhatestűek

általánosság A polip (vagy muskusz polip) a poliphoz hasonló halászati ​​termékek; nem véletlenül „homok-polip” -nak is nevezik. A bébi polip a puhatestűek, a lábasfejűek osztálya, az Octopodrend, az Octopodidae család, az Eledone nemzetség, a Muscat fajok közé tartozik; ezért a dormice binomiális nómenklatúrája Eledone moschata . leírás Morfológiai szempontb

Mik azok? Mi a kagyló? Kagyló vagy kagyló a tengeri állatok, amelyeket széles körben használnak az élelmiszer-felhasználásra. Ezek a gerincesek, pontosabban a biológiai rend Mytiloida és a Mytilidae család kéthéjú kagylók (lamellibranchs). A leggyakoribb fajok két: Mytilus galloprovincialis - Földközi-tenger - és Mytilus edulis - Atlanti-óceán. A kagyló minden hatás

általánosság A tőkehal a Gadiformes , a Merluccidae család, a Merluccius , a fajok merluccius családhoz tartozó őszibarack (tengeri hal) terméke; a tőkehal binomiális nómenklatúrája Merluccius merluccius L. A tőkehal NEM tőkehal, bár a két hal nagyon hasonló a morfológiában, a táplálkozási jellemzőkben és a kulináris alkalmazásokban. A szürke tőkehal a Földköz

általánosság A fekete tintahal az a festék, amelyet a Sepiidae-család (a tintahal) néven ismert védelmi célokra használnak. A világ különböző részein, köztük Olaszországban, a tintahal festék egy nagyon népszerű étel; frissen kivont, nagy gasztronómiai értéknek tekinthető. Nem mindenki tudja, hogy a valóságban a tintahal festék nem az egyetlen ehető tinta; pontosabban, tintahal, tintahal és polip is használatos (a világ egyik leggyakrabban halászott fejfajainak fajja). A tintahal festéknek nincs jelen

Mi Mi a moray? Murena - más néven a mediterrán moray, vagy angol nyelvű angol római angolna - a hagyományosan élelmiszeripari célra használt csontos hal neve, de az olasz asztalokon szinte elavult. A bolygónk többségében a Murenidae és a Muraena biológiai családokból sokféle fajta moray angolna létezik. A Földközi-tenger

Mi Mi a megjelenés? A kinézet ( O. melnaura ; angolul „nyeregtetős tengeri patak ”) egy ehető és bonyolult csontos tengeri hal mind az észak-atlanti-óceánon, mind a mediterrán medencében. Szegény halak definíció szerint sokan úgy tekintik, mint egy kék hal; azonban visszatérve a Sparidae családba, nagyobb jelentősége van a fehér halak kategóriájában - mint például a keszeg, a keszeg, a snapper, a salpa, a tanuta, a pagro, a keszeg, a pezzogna stb. Ez nem jelenti azt, hogy a

általánosság Az Ombrina egy csontos tengeri hal, amely a Sciaenidae családhoz és az Umbrine nemhez tartozik (binomiális nómenklatúra: Umbrina cirrosa ). Ez széles körben elterjedt az olasz partvidéken, de a kiváló érzékszervi és ízesítő tulajdonságok ellenére az alacsony fogyasztású élelmiszerek kategóriájába tartozik. Az árnyék táplálkozási tu

általánosság A tengeri keszeg a Sparidae család, a Sparus, a fajok aurata családhoz tartozó csontos tengeri hal; a binomiális nómenklatúra Sparus aurata L. Morfológiailag a keszeg tágas és nem túl kúpos, konvex profillal rendelkezik a fejen és a farok közelében; karcsúbb alakja van, mint a keszeg, de kevésbé kúpos, mint a tengeri sügér. A fejen a keszeg megk

Omega 3: Mi az Megjegyzések az esszenciális zsírsavakról és az omega-3-ról; funkciók a szervezetben Számos médiakampánynak köszönhetően ma már mindenki tudja, hogy a makréla esszenciális zsírsavakban gazdag kék hal (AGE) omega-3, és mint ilyen, rendszeresen kell fogyasztani. Eddig semmi új. De vajon valaha is