Kategória hal

Felhasználások és környezeti fenntarthatóság Sokan nem tudják, hogy a halliszt egy többcélú termék, amelyet mezőgazdasági földterületek megtermékenyítésére használnak, különböző tenyésztett állatfajok (halak és szárazföldi állatok) táplálkozásához, és valószínűleg az emberi táplálkozáshoz is. Sokféle halétel van; elsősorban a szárm

általánosság A fasolari halászati ​​termékek. Ezek a Veneridae családba tartozó Genv Callista , Specie chione kéthéjú kagylók (vagy lamelli ágak); a fasolari binomiális nómenklatúrája a Callista chione . A fasolari közepes magas gasztronómiai értékű élelmiszerek, amelyek kiváló táplálkozási tartalommal rendelkeznek. Ezek a puhatestűek jól jelen

Mik azok? Mi a sima lepényhal? A sima lepényhal filéi a Pleuronectes platessa , az észak-keleti Atlanti-óceánon gyarmatosított, csontos, lapos és tengeri hal feldolgozásából származó állati eredetű élelmiszerek. Az élelmiszerek első alapvető csoportjában - a magas biológiai értékű fehérjékben gazdag élelmiszerek, bizonyos vitaminok és ásványi anyagok - a sima lepényhal filé is tartalmaz D-vitamint, jódot és omega-3 félig esszenciális - de biológiailag aktív - zsírsavat, mint például az eikoszapentaénsav (EPA) ) és dokozahexenoén (DHA). A sima lepényhal filéit valójában hal &quo

Mi Mi a tőkehal filé? A tőkehal filé olyan állati eredetű termék, amely a Gadidae biológiai családjába tartozó halak feldolgozásából származik. Ez az első alapvető élelmiszercsoport része - magas biológiai értékű fehérjékben gazdag élelmiszerek, vitaminok (sok B és vit D csoport) és specifikus ásványi anyagok (foszfor, vas, cink és jód), valamint omega-3 biológiailag lényeges magok. aktív eikozapentaénsav (EPA) és

Mik a tenger gyümölcsei A tenger gyümölcsei kifejezés alatt állati eredetű élelmiszerek egy csoportját értjük, gyakran sós vízzel (de ez nem mondható el!), Amely a puhatestűek vénájába és a rákfélékbe tartozó szervezeteket csoportosítja. Tenger gyümölcsei - puhatestűek : lábasfejűek (belső burkolattal vagy héj nélkül, például polip, tintahal, tintahal, polip, tintahal, polip stb.); haslábúak (egyedülálló vagy kül

Mi a hal rajzfilm A halállomány világos főzési háttér, amelyet a halak és / vagy rákfélék és / vagy puhatestűek előállításához használt folyadék csökkentésével nyernek. A halállományt, valamint az összes többi főzési helyet azért hozták létre, hogy az egyes összetevők feldolgozására használt feldolgozásokat használják, és a hulladékot minimalizálják. Fő funkciója más receptek ízesítése / ízlé

Mi a Gallinella disambiguation A Gallinella a különböző élelmiszerekre utaló kifejezés. A Triglidae család, a Chelidonichthys nemzetség, a lucerna fajtája, a galinella . A vízi madarak a Rallidae családba tartozó vadon élő madarak, a Gallinula nemzetség, a chloropus faj. Toszkánában a gyöngytyúkat gallinellának is nevezik (Numididae család, Numida faj, faji meleagris ). A rókagomba, a galuc

Mi a garnéla? A garnélarák az élelmiszerek alapvető csoportjába tartozó állati eredetű élelmiszerek. Táplálkozási szempontból „halászati ​​termékeknek” minősülnek, és mint ilyenek, elsősorban a következők: magas biológiai értékű fehérjék, specifikus vitaminok és ásványi anyagok; jó esszenciális zsírszázalékot tartalmaznak, de jelentős koleszterin-adagokat is tartalmaznak. A garnélarák gyengéd, enyhén rugalmas, édes

általánosság A garnélarák makruri rákfélék , ezért hosszú, nyúlvánnyal és ventilátorral ellátott kúpos szőrrel rendelkeznek; a valóságban a "garnélarák" kifejezés rendkívül általános, mivel a különböző nemzetségbe , családba , szupercsaládba és szubregionumokba tartozó fajok széles körét fedi le. Következésképpen levonható az a köve

általánosság A rákok a vízi típusú állati szervezetek; tartoznak a rákfélék Subphilumjához , a Decapods rendjéhez , a Pleocyemata szubrádiumához és a Brachyura Infraorderjéhez. A rákok kétéltű állatok, mivel a gillek lezárásával, valamint a vízben is fennmaradnak a szabadban (a Brachiuri sajátossága , amelyet nem Macruri és Stomatopodi oszt meg). Morfológiai szempontból a r