Kategória táplálkozás és egészség

ovomukoidtól
táplálkozás és egészség

ovomukoidtól

Az Ovomucoid egy erősen glikozilált fehérje (körülbelül 25% szénhidrátot tartalmaz), amely 186 aminosavat tartalmaz, összesen 28 000 dalton tömegben. A tyúktojás fehérjéjére jellemző, hogy a fehérje frakciójának tizenegy százaléka; következésképpen egy közepes méretű tojás körülbelül 420 mg-ot tartalmaz. Az ovomukoid molekula 3 domén

Tovább
táplálkozás és egészség

Afrodiziákumok

Aphrodisiacs a történelemben és aphrodisiac jogorvoslatok Lásd még: Természetes aphrodisiacs és Aphrodisiac élelmiszerek Az afrodiziákumok olyan anyagok, amelyek a vágyat és a szexuális izgalmat stimulálják és okozzák. Nevük Aphrodité, a szerelem, a szépség, a szexualitás és a vágy görög istennője. Ősi idők óta (egyiptomia
Tovább
táplálkozás és egészség

Természetes afrodiziákumok

Természetes afrodiziákumok Az afrodiziákumokról szóló általános cikkben ezekről az anyagokról beszéltünk, hangsúlyt fektetve „erkölcsi” és hatékonyságukra. Ezért arra a következtetésre jutottunk, hogy egy kicsit olyan, mint a homeopátiás szerekkel, az aphrodisiac élelmiszerekkel és készítményekkel, különösen akkor, ha azok, akik fogyasztják őket, meggyőződnek a hatékonyságukról (placebo hatás). Ha mindezek a pszichés eredetű tényezők
Tovább
táplálkozás és egészség

Savanyítsa a vizeletet

Bár a leggyakrabban keresett állapot az ellenkezője, nevezetesen a vizelet lúgosítása, bizonyos esetekben a vizelet savanyítása hasznos viselkedést jelenthet az egészségi állapot fenntartásához. A vizelet és a pH A vizelet a vese kiválasztásának eredménye, amelyen keresztül a véráramban oldott anyagcsere- vagy katabolikus termékek kiürülnek a szervezetből (káros hulladék, különösen a karbamid, keton testek, kreatinin stb.). A vizelet pH-jának ellenőrz
Tovább
táplálkozás és egészség

Folsav és anémia

A folsav a B csoportból származó vitamin, amely elengedhetetlen a vörösvérsejtek szintéziséhez, ezért a táplálkozási hiány vagy a relatív emésztési-metabolikus hiba anémiát okozhat. Folsav A folsav, vagy inkább a folátok vízoldható vitaminok, amelyek biológiailag aktív formáját tetrahidrofolsav (THF) képviseli. A folsavat főleg belsőség
Tovább
táplálkozás és egészség

Alkáli víz

Mi az? Az alkáli víz egy bizonyos típusú víz, amelynek pH-ja 7, 0 fölött van. A legtöbb palackozott víz lúgos pH-értékkel rendelkezik, bár nagy különbségek lehetnek a rögzített maradékok és az ásványi anyagok típusai között. A par excellence alkáli víz az ionizált , amelyet ionizátornak nevezett berendezésnek köszönhetően tisztítanak és dolgoznak fel. Ionizált víztermelés Az ionizáció
Tovább
táplálkozás és egészség

Kókuszvíz és egészség

általánosság A kókuszvíz az egészséges, sértetlen zöld kókuszdió belső üregében (endospermium) található lé. A kókuszdió eléri a maximális vízmennyiséget (legfeljebb egy liter) az élet 7 hónapja. A kókuszpálmák trópusi környezetben és tengerparti területeken élnek. A kókuszfa évszázadonként több száz dió készítésére képes. Természetesen a cellulóz és a víz ízlése, h
Tovább
táplálkozás és egészség

Lúgosítsa a vizeletet

A vizelet lúgosítása a vese szűrletének pH-jának, és ezáltal a vérnek önkéntes módosításának folyamata; Alapvető fontosságú, hogy a vizelet metabolizáló acidózis kialakulása esetén lúgosítsuk, ami a savas molekulák túlzott jelenléte által kiváltott, kedvezőtlen állapot. Ezek exogén vagy endogén erede
Tovább
táplálkozás és egészség

Alkoholizmus és vitaminhiány

Mi az alkoholizmus Az alkoholizmus az a kifejezés, amelyet általában az alkoholtartalmú italok bántalmazóinak tulajdonítanak. Ami az egészségügyben betöltött óriási jelentőségét illeti, az alkoholizmust már 1980-ban illesztették be a bűnözés szindrómái közé A mentális zavarok diagnosztikai és statisztikai kézikönyve - III. Kiadás (DSM-III); kezdetben
Tovább
táplálkozás és egészség

Nyomáscsökkentő élelmiszerek

általánosság A nyomást befolyásoló tényezők Az artériás nyomás nagyon fontos metabolikus paraméter; a normál tartományon kívül (kb. 70-80 Hgmm legalább 110-120 mmHg felett) valójában veszélyeztetheti az egészségi állapotot. Ha az alacsony vérnyomás-tendencia (a parafiziológiai területen) egyszerűen a hirtelen ájulás és az azt követő zúzódások vagy más kapcsolódó balesetek kockázati tényezője, a magas vérnyomás növeli a gyengülő vagy halálos szív- és agy-érrendszeri események esélyét. Ha kizárjuk a komoly genetikai tényezőket, úgy látju
Tovább
táplálkozás és egészség

Feszítő ételek

Mik azok? Mit jelent az összehúzó étel? A szűkítő élelmiszerek, ahogy azt a kifejezés is sugallja, zsugorító tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek. A kémia esetében a "zsugorodó" kifejezés azt jelzi, hogy a kolloid fehérjék egy oldott anyagban kicsapódnak. Másrészt ugyanaz a kifejezés a táplálkozási területen használatos az élelmiszerek és italok tulajdonságainak jelzésére, hogy a szájba ragadjanak és / vagy növeljék a széklet konzisztenciáját. A gyakorlatban a szűkítő ételek a hasme
Tovább