termelés Liszt és búzadara A betakarítás után a búzamagokat olyan malmokba szállítják, amelyek általában a liszt (lágy búza) vagy a búzadara ( durumbúza ) előállítására szakosodtak. A liszt és a búzadara gyártásának fázisai: összefoglaló A kezdeti fázis a magok tisztítása a betakarítás során felhalmozódott szennyeződésekből; ezért olyan speciális rendszerekkel rendelkezünk, amelyek több vagy kevésbé sűrű hálós szitákkal vannak ellátva, a légfúvókák, amelyek eltávolítják a szórólapokat és a fülek tüskéit, a mágnesek, hogy vonzzák a fémdarabokat, és a végső mosás a poros rész eltávolításához. A t
