Kategória alkohol és alkohol

bor
alkohol és alkohol

bor

Meghatározás és eredet A bor olyan szeszes ital, amelyet a szőlőfürtök (vagy a zúzás, a must), a szőlőfürt (vitis vinifera) gyümölcsének fruktózjának fermentálásával nyernek, a szacharomycetes családba tartozó gombákkal. Mint gyakran előfordul, a bor felfedezése teljesen véletlen lehetett; sok régészeti lelet található, amelyek a szőlőt vagy az erjesztett szőlőlétet megkönnyítették. és a legrégebbi idõszak a neolitikum

Tovább
alkohol és alkohol

Rosolio - Rose likőr

Rózsa likőr Az alkoholos rózsaszirom ügyes macerációjától kezdve finoman illatos és rendkívül ízletes likőroldatot kapnak, melyet Rosolio néven ismertek. A "rosolio" kifejezés mind rózsa, mind az alap összetevő, mind az olajat idézi elő, amely emlékeztet a desztillátum különleges viszkozitására. Visszatérve a név legmod
Tovább
alkohol és alkohol

Alkohol és kalória

HOGYAN ALKALOLT ALKOHOLI GYŰJTEMÉNYEK KALORÁTÁNAK MEGHATÁROZÁSA AZ ALKOHOLI KÖRNYEZETBEN Az alkohol-alkohol nagy energiaértéke ellenére nem tekinthető tápanyagnak . A májban azonban 1 gramm alkohol oxidációja nagy mennyiségű energiát bocsát ki (7 kcal, 4 Kcal szénhidrátok és fehérjék és 9 kcal zsírok). Meg kell azonban jegyezn
Tovább
alkohol és alkohol

Megfelelő táplálkozás a lean tartásához

Szerkesztette Ivan Mercolini Nincs alkohol és üdítőital (még ha mesterséges édesítőszerekkel is) Nem akarok triviálisnak lenni a bekezdés elkészítésekor. Az alkohol fáj, sőt rossz, a gyerekek is tudják. Az etanol anyagcsere magában foglalja az acetaldehidek, reaktív és toxikus anyagok hematikus terjedését, amelyek az etanollal együtt károsítják az összes szövetet. Azt mondtam ... itt nem sz
Tovább
alkohol és alkohol

Rekord Whisky

A Guinness World Records könyve megerősítette, hogy 2014-ben a "Macallan" a világ legdrágább whiskyje, amelyet az "Imperial M" eladásával értékesített aukción. A 6 literes "M Imperiale Lalique Decanter Macallan" palackot ezért 2014 januárjában hongkongi városban árverésre bocsátották 628 ezer dollárért (amerikai), a 460000 dollár korábbi rekordját pedig a The Macallan "De palackozott a" Lalique Cire Perdue "-ba. David Cox a "The M
Tovább
alkohol és alkohol

Csicsóka likőr

Hihetetlen, de igaz, egy csicsóka ízű likőr! Lenyűgöző igen ... de nem mindenkinek. A németországi Baden-Württembergben a most ismert, "Jeruzsálem" articsóka több mint 90% -a "Topinambur Alcohol" vagy "Topi" vagy "Rossler" nevű szellem előállítására szolgál. Úgy tűnik, hogy ez
Tovább
alkohol és alkohol

Hordók és Barriques vagy Carat

A hordók általában fából készült, különböző ívelt és körkörös lamellákból álló tartályok. A borok (vörös és fehér, csendes és pezsgő), a kikötő, a konyak, bizonyos szeszes italok stb. nemesfából készültek, és a legkisebbek a termék befejezéséhez (110-350 liter, általában 225-228 liter) az úgynevezett Carati (olaszul) vagy Barriques (francia nyelven). A Barriques vagy a Carati ugyanolyan f
Tovább
alkohol és alkohol

A Mojito születése

Mojito egy tipikus Havanna ital, bár a pontos hely, ahol ezen ital születése zajlott, még mindig tárgyalt. A megállapítások szerint úgy tűnik, hogy Kubában a 16. században egy „El Draque” nevű italt hoztak létre, miután Francis Drake jött. 1586-ban, a Cartagena de Indias települései haditengerészeti behatolását követően Havannába indultak. Sajnos különböző betegsége
Tovább
alkohol és alkohol

Allappare - Tanninok vörösborban

Az éretlen és tannin gyümölcsökben gazdag rágás, vagy különösen egy borsos vörösbort iszapos érzés érezhető a szájban, mintha a szájüreg hirtelen kiszáradt és durva lett volna. Ezt az érzékelést elnyomásnak nevezik; ezért egy olyan bor, amelyet az alppa tanninban gazdag bor. Néhány vörösbor különöse
Tovább
alkohol és alkohol

Tölgy hordók - bor és likőrök

Miért tölgy? Gyakran olvassuk, hogy bizonyos öreg borokat vagy likőröket finom tölgyfahordókban tárolnak. A tölgy (tölgyfa) egyik fontos jellemzője a bor tárolására alkalmas tanninok felszabadítása; emellett a tanninok a hordóról a borra haladnak, és az aromákat jelentősen módosítják, különösen, ha a hordó új. A végeredmény valójában nem
Tovább
alkohol és alkohol

A világ legjobb whiskyje Tajvanról

Forrás: whiskeyitaly.it A 2015-ös meglepetés volt minden whisky-szerelmese számára, felfedve egy új (vagy szinte) terméket, amely szó szerint megdöbbentette mind a zsűrit, mind a versenyt (Skócia, Japán és Írország). A "World Whiske Awards" díjazása tajvani whiskyt kapott, mint az idei legjobb "egyetlen malátát". "Kavalan Sol
Tovább