A glicerin vagy glicerin egy kémiai vegyület, amely két elsődleges alkoholcsoportból és egy másodlagos alkoholcsoportból áll. Színtelen, viszkózus folyadékként jelenik meg, vízben oldódik és édes ízű.
Ismert, hogy a glicerin a trigliceridek összetevője, amelyből a lipid lebomlása során elkülönül.
Májszintjén a katabolizmus főként a glükóz képződéséhez vezet, amelynek sorsa eltér az alany tápláltsági állapotától.
Magas vércukorszint esetén (bőséges étkezés után) a glükózt áthelyezik a májbetegségekbe, ahol glikogén formájában tárolják; ha a májtartalékok már telítettek, az újonnan képződött glükóz tartalék trigliceridekké alakul.
Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen helyzetekben a lipid-oxidáció szerény, és ezzel együtt a glicerin felszabadulása is. Továbbá nem minden molekula glükózzá alakul át, egy bizonyos mennyiséget közvetlenül használhat a glikolízis és oxidálhat a Krebs-ciklusban. Egy egyetlen glicerin molekula teljes katabolizmusa összesen 19 ATP molekulát szintetizál. 4, 3 Kcal szabadul fel minden oxidált grammra.
Másrészről a glükoneogenezis (glükóz képződése nem szénhidrát szubsztrátokból, ebben az esetben glicerinből) különösen aktív a hosszabb éhgyomorra. Ilyen körülmények között a glükóz főleg idegszövetbe, eritrocitákba és retinába kerül, míg a kötődött zsírsavak szubsztrátként szolgálnak a keton testek előállításához.
Üres gyomorban egy normális ember körülbelül 18 g glicerint állít elő 24 órán belül; a szénhidrát tartalékok jelentős kimerülése esetén az arány a bazális értékekhez viszonyítva nő, ahogyan ez a szénhidrátok étrend-korlátozása vagy hosszabb fizikai edzés után következik be.
KURIOSITÁS: ha a glicerint magas hőmérsékletre melegítik, akkor acroelint, telítetlen aldehidet képez, akinek szaga van, és különösen irritálja a nyálkahártyákat. Ez a vegyület növeli a sült zsírok káros tulajdonságait.
Jelzések
Miért használják a glicerint? Mi az?
Az ergogén tulajdonságok mellett, amelyeket a szakértők még vizsgálnak, a glicerint mind klinikai, mind sportpályákban használják ozmotikus tulajdonságaihoz.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a glicerin képes vonzani a vizet a környező szövetekből, az esettől függően hiper-hidratáló vagy diuretikus hatással.
Emiatt a glicerint, különösen a tartós sportokban, a test rehidrációjának és a teljesítmény általános javulásának hasznos eszközeként használják.
Tulajdonság és hatékonyság
Milyen előnyei voltak a glicerin alkalmazásának a vizsgálatok során?
Bár a szakirodalom még mindig szkeptikus a glicerin hatékonyságára és mindenekelőtt a biztonsági profilra vonatkozóan, vannak olyan tanulmányok, amelyekből megállapítható, hogy e molekula milyen szerepet játszik.
Glicerin az orvosi és egészségügyi területen
Orvosi területen a glicerint diuretikumok formájában adjuk be 10% -os oldatban.
Az ozmotikus vérnyomás emelésének képessége, a szövetekből származó víz vonzása miatt az ödéma elleni kezelésben is alkalmazzák.
Az egészségügyi szektorban a glicerint a székrekedés elleni küzdelemben is használják, beöntés és kúp formájában. Ez a terhesség alatt megengedett kis hashajtók egyike.
Ennek a vegyületnek a higroszkóposságát is használják a bőrpuhító készítmények előállításában, amelyek képesek a bőr felszíni rétegeinek lágy és lágy kialakítására, növelve rugalmasságukat.
Glicerin a sportpályán
A sportpályán a glicerin diuretikumként és hidratáló / térhálósító szerként kerül felhasználásra.
Ennek a kiegészítésnek a használata doppingolási gyakorlatnak tekinthető az Egyesült Államokban, ahol a közelmúltban a diuretikum kategóriába került.
1-2 liter vízzel együtt felszívódva a glicerin elősegíti a folyadékok felszívódását a bélben és a plazmában való visszatartását ("szivacs hatás").
Mindez jobb testhidratációt eredményez, ami elősegíti az izzadást és ennek következtében megakadályozza a belső hőmérséklet túlzott emelkedését a fizikai erőfeszítések során (hőguta).
Emiatt a glicerin nagyon népszerű kiegészítő a maratoni futók és más, a tartóssággal foglalkozó sportolók körében, különösen akkor, ha kedvezőtlen időjárási körülmények között végzik.
Egy általános sportteljesítmény alatt a testtömeg 2% -ánál nagyobb veszteség van.
Az ebből eredő dehidratációs állapot különböző alkalmazkodási mechanizmusokon keresztül befolyásolja a sportteljesítményt:
- A szív- és érrendszeri stressz megjelenése a plazma térfogatának csökkenése miatt;
- megnövekedett pulzusszám (tachycardia) és testhőmérséklet (meleghullámok, görcsök, migrén, gyengeség a szív- és keringési összeomlásig);
- Az általánosan legyengítő tünetek, mint a kényelmetlenség, a fáradtság, az apátia, a depresszió, \ t
- Hosszú időn keresztül nem sikerült fenntartani az erőfeszítést
Ebből levonható az a következtetés, hogy a glicerin a vízveszteségek korlátozására való képességének köszönhetően jelentős kedvező hatást gyakorolhat a meleg környezetben végzett sportteljesítményre.
A glicerin-kiegészítők alkalmazása előtt az ergogenikus tulajdonságokkal ellentétes vizsgálatok meglétének figyelembevételével a sportolónak a képzés során fizikailag meg kell vizsgálnia fizikai válaszát.
Adagok és alkalmazás
A glicerin használata
A glicerin alkalmazása ergogén célokra 1 g testtömeg-kilogrammonként 1 g glicerin bevételét jelenti, amelyet a verseny előtti 2-3 órában bőséges folyadékkal (kb. 2 liter) kell bevenni.
A kellemetlen mellékhatások elkerülése érdekében ajánlatos elkerülni a glicerint a verseny alatt.
A potenciális mellékhatások miatt a glicerin mint lehetséges diuretikum és leeresztő szer használata erősen ellenjavallt.
Mellékhatások
Az orális glicerin alkalmazása után leggyakrabban észlelt mellékhatások befolyásolják a gyomor-bélben oldódó berendezést, a duzzanat, hányinger, hányás és hasmenés megjelenésével.
A magas vérnyomás, a szívritmuszavarok, a migrén, a zavartság, a fáradtság és az amnézia kialakulásához kapcsolódó kockázatok klinikai szempontból is relevánsak.
A hiperglikémiával párhuzamosan előforduló hyperosmolaritet glicerinnel kiegészített diabéteszes betegeknél leírták.
Nagyon ritkán észlelték a gyomor-bélrendszeri mellékhatások megjelenését.
| Feltételezett pozitív hatások a sport területén | Lehetséges mellékhatások |
| test hidratáció | szorongás |
| fokozott izzadás | hányinger |
| alacsonyabb pulzusszám | szédülés |
| testhőmérséklet-csökkentés | könnyű fejfájás |
| a teljesítményszint növekedése | vízvisszatartás (negatív hatás, mivel növeli a testtömeget; egy maratonban egy kg túl sok a kilométerenkénti utazási idő kb. |
Ellenjavallatok
Mikor nem szabad a glicerint használni?
A glicerin alkalmazása kontraindikált dehidratált, anurikus betegeknél, akik szívelégtelenségben, tüdőbetegségekben és ödémában szenvednek.
Nyilvánvaló, hogy az ellenjavallatok a hatóanyaggal szemben túlérzékenyek.
Farmakológiai kölcsönhatások
Mely gyógyszerek vagy élelmiszerek megváltoztathatják a glicerin hatását?
Jelenleg a figyelemre méltó gyógyszerkölcsönhatások nem ismertek.
Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a glicerin és az erős oxidálószerek közötti érintkezés robbanást okozhat.
Az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések
Mit kell tudni a glicerin bevétele előtt?
A glicerin alkalmazása általában terhesség és szoptatás alatt ellenjavallt.
A szív-, máj- és vesebetegségekben szenvedő betegeknek csak az orvosával folytatott konzultációt követően kerülniük kell glicerin-kiegészítők használatát, vagy ha azok feltétlenül szükségesek.
A cukorbetegek számára is szükséges óvintézkedések.
A glicerin-kiegészítők alkalmazása nem választható el a folyadékok egyidejű megfelelő bevitelétől.
