Szklerózis multiplex
A szklerózis multiplex (MS) egy olyan betegség, amely károsítja a központi idegrendszerben található neuronok mielinhüvelyeit. A "szklerózis" név az agyban és a gerincvelőben látható relatív hegekre utal.
Úgy tűnik, gyakrabban fordul elő a 20 és 50 éves kor között, és kétszer olyan gyakori a nőknél, mint a férfiaknál.
A szklerózis multiplex izolált (visszatérő) módon jelentkezhet, vagy idővel romlik (progresszív).
Az egyik támadás és a másik között a tünetek teljesen eltűnhetnek, de a neurológiai elváltozások véglegesek.
A szklerózis multiplex okai nem biztosak, és valószínű, hogy autoimmun betegség (a T-sejtek aktiválódása következtében nyilvánvaló), vagy a myelin termelő sejtek hibás működése okozta.
Az MS-re hajlamosító tényezők genetikai és környezeti (például vírusfertőzés).
A diagnózis klinikai tünetek, tünetek és laboratóriumi vizsgálatok alapján történik.
Nincs végleges gyógyítás. A rendelkezésre álló kezelések javítják a támadások utáni helyreállítást és megkönnyítik a megelőzést.
A gyógyszereknek nagyon fontos mellékhatásai lehetnek, míg a motorterápia a funkcionális kapacitást megőrzi.
A szklerózis multiplexes betegek várható élettartama 5-10 évvel alacsonyabb, mint az egészséges populációban.
2013-ban mintegy 2, 3 millió embert érintettek az MS és 20 000 halt meg 12 000 ellen 1990-ben (a statisztikák a diagnosztizált esetek jelentős növekedését sugallják).
diéta
Úgy tűnik, hogy az étrend részlegesen befolyásolja a sclerosis multiplex kialakulását.
Az MS és a táplálkozás közötti kapcsolatra vonatkozó bizonyítékok a vizsgált tápanyagtól függően változnak; néha szűkösek és meggyőzőek, míg másokban nyilvánvalóbbak és objektívebbek.
Mivel a táplálkozási kezeléseket támogató vizsgálatok továbbra is gyengeek, az étrend alternatív vagy leginkább kiegészítő terápiás rendszerként tekinthető.
Napjainkban a szklerózis multiplexben szenvedők több mint 50% -a támaszkodik az alternatív gyógyászatra is (annak ellenére, hogy a százalékos arány a protokollok osztályozásának módja szerint változik).
A sok megoldás közül az étrend-kiegészítés, bizonyos táplálkozási módok, hiperbár oxigénterápia, az öngyulladás ankyloszómákkal, reflexológia, jóga és akupunktúra a leginkább akkreditált.
Ami a táplálkozási területet illeti, többet használnak:
- D-vitamin (calciferol) kiegészítése.
- Antioxidáns kiegészítés.
- Kiegészítés esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavakkal (PUFA).
D-vitamin és szklerózis multiplex-kiegészítők
A D-vitamin egy zsírban oldódó molekula, különböző metabolikus funkciókkal (csontanyagcsere, immunrendszer stb.).
Élelmiszerrel bevehető vagy a bőrben szintetizálható koleszterin és UV-sugárzás jelenlétében.
A D3-vitamin (kolecalciferol) magas szintje statisztikailag összefügg:
- Kevesebb kockázat a sclerosis multiplexben.
- Kisebb relapszusok száma.
- Kisebb és ritkább központi idegrendszeri hegek.
- A motoros funkció nagyobb védelme.
Ezzel szemben a D3-vitamin szerény plazmakoncentrációja:
- Növeli a betegség általános veszélyét.
- Az okozott kár súlyossága nő.
Ez a vitamin immunváltozó hatásának köszönhető az örökletesen aktív T-sejteken.
Hayes CE tanulmánya. " D-vitamin: a szklerózis természetes gátlója " kimutatta, hogy a napi 10 ng / ml D3-vitamin kiegészítésével 15% -kal csökkenthető a sérülés kockázata és 32% -os visszaesés érhető el.
A kolecalciferolban gazdag élelmiszerek: tojássárgája, halászati termékek, tőkehal és olaj stb.
Antioxidáns és szklerózis multiplex-kiegészítés
Az idegszövet myelinizált degenerációja gyulladásos és oxidatív etiológiával rendelkezik.
Tudományosan igazolták, hogy a myelin szövetben az oxidáció és a lipid peroxidáció alapvető szerepet játszik a sclerosis multiplex etiológiájában.
Másrészt még nem volt lehetséges az általános oxidatív stressz csökkenésének korrelálása az MS patológiai állapotának javulásával.
Az antioxidáns kísérletekben használt elemek táplálkozási eredetűek, bár hasznos lehet méréseket végezni a szervezetben előállított antioxidánsok koncentrációjával és hatékonyságával kapcsolatban.
Az élelmiszer-kiegészítés sclerosis multiplexre gyakorolt hatása a következőkkel:
- Szelén: főleg a következők: hús, őszibarack termékek, tojássárgája, tej és származékai, erősített élelmiszerek (burgonya stb.).
- A-vitamin vagy retinol-ekvivalens: zöldségekben és vörös vagy narancssárga gyümölcsökben (sárgabarack, paprika, dinnye, őszibarack, sárgarépa, squash, paradicsom stb.) Tartalmazzák; a kagylókban és a tejben is jelen vannak.
- C-vitamin vagy aszkorbinsav: mindenekelőtt a savanyú gyümölcsökben és a nyers zöldségekben található. Különösen: paprika, citrom, narancs, grapefruit, mandarancio, petrezselyem, kivi, saláta, alma, cikória, káposzta, brokkoli stb.
- E-vitamin vagy tokoferolok (vagy tokotrienolok): számos mag és rokon olaj (búzacsíra, kukorica csíra, szezám stb.) Lipidrészében kapható.
Az eredmények ellentmondásosak.
Az oxidációtól védve ezek a táplálkozási elvek úgy tűnik, hogy aktiválják a sclerosis multiplex etiológiájához kapcsolódó T-sejteket és makrofágokat.
Használatuk biztonságát még meg kell határozni.
A PUFA és a Swank Diet fontossága
PUFA
Alapvető többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) a lipidmolekulák, amelyeket a test nem képes önállóan szintetizálni. A megfelelő adagokban és a megfelelő arányokban mindegyiknek kedvező hatása van a koleszterinémiára, a vércukorszintre, a magas vérnyomásra és általában a kardiovaszkuláris kockázatra.
A PUFA két típusba sorolható:
- Omega-3 (különösen az alfa-linolénsav, eikozapentaénsav és dokozahexaénsav): a kiváló gyulladásgátló molekulák prekurzorai.
- Omega 6 (linolsav, gamma-linolsav, diomogamma linolénsav és arachidonsav): részt vesz a PRO-gyulladásos molekulák szintézisében is.
Közelebbről, az arachidonsav az omega-6 többszörösen telítetlen, amely a leggyulladóbb.
JÓ ZSÍR ÉS BAD FATS
Ahogy az várható volt, az esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavak számos előnyös funkciót töltenek be a szervezet számára
Ezek többsége ellenzi az úgynevezett "rossz zsírok" szerepét, azaz a koleszterint, a telített zsírsavat és a hidrogénezett zsírsavat, az utóbbit elsősorban a transz konformációban.
Meghatározzuk, hogy a "rossz zsírok" olyanok, mint az, mert az étrendben lévő EXCESS bizonyos anyagcserét okozhat. Ráadásul kimutatták, hogy az ilyen molekulákban túl gazdag étrend negatívan befolyásolhatja a kognitív képességek fenntartását az idős korban.
Ez nem jelenti azt, hogy azok haszontalanok vagy teljesen károsak. Ők is fontos szerepet játszanak az idegrendszer egészségének fenntartásában, mivel a mielin nagy részét strukturálják.
MIELINBŐL
A myelin egy nagyon zsíros anyag (70% lipid a száraz anyagban), és mindenekelőtt a következőket tartalmazza:
- Koleszterin.
- Foszfolipidek.
- Galaktolipidekre.
Az arány 4: 3: 2.
A foszfolipidek és a galaktolipidek:
- A SATURIAN zsírsavak 75% -a (50% sztearinsav vagy oktadekán és 25% lignocerico vagy tetracosanoico).
- 25% mono-telítetlen (24: 1 nevroinsav vagy cis-15-tetracosenoico).
Ebből arra lehet következtetni, hogy a telített zsírok és a koleszterin nem tekinthető teljesen káros tápanyagnak, mivel a mielin guanin legnagyobb részét strukturálják.
Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy:
- A szervezet képes önállóan előállítani.
- Bármilyen felesleg káros lehet:
- Koleszterinémia és ateroszklerotikus kockázat.
- Idegrendszeri hatékonyság, különösen az öregedés során.
Élelmiszerbevitelüknek az endogén szintézishez csak kiegészítınek vagy akár marginálisnak kell lennie.
SWAK DIET
A második világháború megjelenésével még az USA-ban is jelentősen csökkent az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása.
Ebben az időszakban Roy Swank neurológus fejorvos 200-250% -os csökkenést talált a sclerosis multiplexes esetekben.
Táplálkozási összefüggést érzékelve később kísérletezett egy olyan táplálkozási rendszerrel, amely szinte mentes a húsból, a halból, a tojásból és a tejtermékekből.
Az élelmiszer-terápia (Swank Diet) a zsírok teljes energiájának 20% -ában, vagyis körülbelül 5-10% -kal alacsonyabb szinten tartását jelentette.
Roy Swank a sclerosis multiplex eseteinek 95% -ánál szignifikánsan javult a tünetek és a relapszusok csökkenése.
Az éhgyomri étrendre vonatkozó előzetes vizsgálatokban az állati fehérjékben (és kalóriákban) ciklikusan gyenge diétás potenciális terápiás szerepét is kiemelték.
PUFA SOURCES
A biológiailag legaktívabb omega-3 (DHA és EPA) elsősorban a halászati termékekben található, különösen a kék halakban és az extrakciós olajokban (szardíniai, makréla, bonito, alaccia, hering, alletterato, tonhal hasa, tűhal, algák, tőkehalolaj, tengeri moszatolaj, krillolaj stb.).
A kevésbé aktív omega-3 (ALA) néhány magban és kapcsolódó extrakciós olajban található: szója, lenmag, kivi mag, szőlőmag stb.
Az omega 6-ot mindenekelőtt bizonyos magokban, egy részükben vagy extraháló olajokban tartalmazzák. Különösen: napraforgó, búzacsíra, szezám, majdnem minden szárított gyümölcs, kukoricacsíra stb.
NORMÁL AJÁNLOTT ADÓK
Az anyagcsere-egyensúly fenntartása érdekében a kutatóintézetek azt javasolják, hogy az esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavat az omega 3 / omega 6 = 1: 4 arányban vegyék be, és körülbelül 2, 5 g / nap mennyiségben (0, 5 g omega-3 és 2, 0 g omega). 6).
A telített vagy hidrogénezett zsírok bevitelének meg kell egyeznie a PUFA-kkal és az étrend-koleszterin 200-300 mg / nap alatt kell maradnia.
KÖVETKEZTETÉS
Végső soron hasznos lehet a szklerózis multiplexben a teljes zsír mennyiségének csökkentése.
Továbbá célszerű az omega-3 frakciót előnyben részesíteni gyulladásgátló eikozanoidok előállítására, a gyulladásos eikozanoidok omega-6 prekurzorainak és a rossz zsíroknak a kárára (anélkül, hogy azokat teljes mértékben megszüntetnénk).
Köszvény és szklerózis multiplex
Statisztikai összefüggés van az urikémia, a köszvény és a sclerosis multiplex között.
Úgy tűnik, hogy a köszvény ritkább a sclerosis multiplexben szenvedő betegeknél, mint az általános populációban.
Úgy tűnik, hogy a vérben lévő húgysav kimutatása megerősíti ezt a hipotézist; ennek a metabolitnak a szintje alacsonyabb a sclerosis multiplexben szenvedőknél, mint az egészségeseknél.
Elképzelhető, hogy a húgysav védekező szerepet játszik a szklerózis multiplexben, bár a valóságos jelentősége és hatásmechanizmusa még mindig a tanulmány tárgya.
