kiegészítők

Kakaófehérjék

Azok, akik hamarosan kakaó ízesített fehérjetartalmú porokat vásárolnak, tisztában kell lenniük azzal, hogy a fehérjetartalma átlagosan 5% -kal alacsonyabb, mint a más ízekkel dúsított termék (eper, mogyoró, stb.). Tény, hogy míg a kakaó (vagy csokoládé) fehérjékben az alkalmazott aromaanyag általában a közönséges kakaópor, a többi termékben a mesterséges koncentrátumokat viszonylag csekély mennyiségben adják hozzá, ami 0, 1-1 tömeg%.

A fehérje bevitel maximalizálása érdekében ezért a választásnak más aromákra kell összpontosítania, különösen a vaníliara, amelyet szerény mennyiségben adnak hozzá az eredeti tejsavó termékéhez hasonló ízléséhez.

Emiatt a jelentős költségmegtakarítások miatt a kakaófehérjék megvásárlása helyett előnyösebb a semleges termék kiválasztása, majd végül kakaót közvetlenül a keverőbe vagy keverőbe tölteni.