Az emberi test zsírszövete két makro rekeszre osztható:
- Szubkután zsírszövet: a bőr legmélyebb rétegében (hypodermis) van jelen
- Visceralis zsírszövet: a belső szervek közötti térben, azaz a belső szervek körül, például a májban, a bélben és a vesékben helyezkedik el.
Az epikardiális zsír [ Epicardialis zsírszövet (EAT)] egy különleges típusú visceralis zsírszövet, amely magában foglalja a szív és a koszorúéreket. Normál körülmények között a szerv teljes tömegének mintegy 20% -át teszi ki.
Emlékezzünk rá, hogy a zsírsavak a szív uralkodó energiaforrása, ezért ez a zsírszövet helyi energia tartalékot jelent a szívizom számára. Emellett az epikardiális zsír hasznosnak tűnik az artériák erőteljes kiterjedésének pufferelésére a szív összehúzódása során, hogy a koszorúér-artériákat helyben tartsák és tompa trauma esetén megvédjék a szívet. Nagyon fontos, hogy ez a zsírszövet a koszorúér-mikrocirkuláció szintjén szabályozza a zsírsavak homeosztázisát, például a feleslegben lévő lerakódás elfogadásával.
A problémák, mint mindig, akkor kezdődnek, amikor az epikardiális zsír sokkal nagyobb a normához képest, mint az elhízott alanyok tipikus állapota. A zsigeri zsírok egyfajta típusaként az epikardiális zsírszövet elsősorban olyan személyeknél emelkedik, akiknek az android (alma) típusú elhízása van, amit az egészségre leginkább veszélyesnek tartunk.
A többi zsigeri zsírhoz hasonlóan az epikardiális zsírsejtek hipertrófia növeli a gyulladásos molekulák szintézisét, amelyek mind lokálisan, mind szisztémásan negatívan hatnak. A viszcerális zsírszövet magas szintje például magas LDL, ateroszklerózis, inzulinrezisztencia és megnövekedett vérnyomás értékek esetén van jelen.
Mindezen okok miatt az epikardiális zsírt most a koszorúér-betegség és a kardiovaszkuláris kockázat független előrejelzőjének tekintik.
A mennyiségét közös szív ultrahanggal mérhetjük.
Szerencsére az epikardiális zsír is reagál a tömegveszteségre, csökkentve a tömegét általánosított fogyás esetén.
