Diéta a vízvisszatartás ellen

Vízvisszatartás

A testtömeg legnagyobb részét a víz képezi. Nemcsak a vérben, hanem az izmokban, a szervekben és a csontokban is jelen van. Az extracelluláris és intracelluláris terek tele vannak vízzel, néhány kisebb kivételtől eltekintve, ahol a zsírok dominálnak (zsír, idegszövet stb.).

Mi a vízvisszatartás?

Bizonyos esetekben a testvíz kórosan növekszik, és koncentrálódik a közbenső rétegekben (különösen a zsírszövet alatt), ami az úgynevezett vízvisszatartás . De légy óvatos, azonnal meghatározzuk, hogy ez a feltétel NEM egyszerű hiba; könnyen diagnosztizálható orvosi történelem, objektív elemzés és instrumentális mérés révén. Szinte mindig kóros jellegű (más elsődleges betegségek szövődményei) vagy a farmakológiai terápiák miatt a vízvisszatartás megfelelő mértékű lehet.

A vízvisszatartás mint piszok gyakrabban fordul elő a vérben és / vagy a nyirokrendszerben (bár normális) nehézségekkel küzdő emberekben, különösen az alsó végtagok vénás visszatérésében. A genetikailag prediszponált alanyok mellett a nők, az ülőhelyek (különösen akik sok időt töltenek), azok, akik hosszú ideig tartózkodnak, és azok, akik hormonális szabálytalanságokkal rendelkeznek, nagyobb veszélyt jelentenek.

Betegség és / vagy hiba

A vízvisszatartást gyakran igazságtalanul vádolja valaki, aki valamilyen oknál fogva nem veszít súlyt; a legtöbb esetben „bűnbak”. Ha a tömeg nem csökken szinte biztosan, nem a vízvisszatartás miatt van. A derékvonalban jól látható tekercseket ezért a zsírszövet elvékonyításával kell kiküszöbölni az energiafogyasztás és a kalóriacsökkenés miatt; a vízvisszatartásnak semmi köze hozzá!

Vízvisszatartás és cellulit

A beszéd legalább részben a cellulit (panniculopatia edemato sclerotica fibro) esetében változik; ez a folt, amely túl gyakran "álcázott" betegségként, szorosan kapcsolódik a vízvisszatartáshoz és a nyirok- és vénás keringés szövődményeihez (akár nem patológiás) is. Különösen nőstény, felnőtt vagy öregkorú és túlsúlyos, a test alsó részén előforduló előfordulási gyakorisággal a cellulit első szakaszai szorosan összefüggnek a vízvisszatartással.

A cellulitképződés folyamatának alapja a vízvisszatartás, amelyet főként a kapilláris szövődmények, a vénás visszatérés diszkomfortja és a nyirokhiány okoz. Ha azonban ezekre a tökéletlenségekre korlátozódnak, az extra víz nem befolyásolja jelentősen a súlyt, még akkor sem, ha a küzdelemhez szükséges életmódváltozások gyakran jelentős és mérhető fogyást okoznak.

Lássuk, hogyan tudunk beavatkozni a vízvisszatartás elleni küzdelemhez.

diéta

Mit kell változtatni az étrendben a vízvisszatartás csökkentése érdekében?

Kezdjük azzal, hogy meghatározzuk, hogy a vízvisszatartás elleni küzdelemhez nem szükséges csökkenteni a folyadékok bevitelét. Az egyértelműség kedvéért azt is meghatározzuk, hogy nincsenek csodálatos ételek, italok vagy kiegészítők. Túlságosan gyakran a kereskedelmi "halászat" és a média befolyásának áldozata, és tudatában vagyunk annak, hogy bizonyos hatások teljesen lehetetlenek (cit.: "A víz, amely kiküszöböli a vizet"), a remény mindig az utolsó. meghal.

Diétás nátrium és víz visszatartás

A nátrium az ásványi anyag, amely minden egyén egészségéhez és túléléséhez szükséges. Ez a kation fontos szerepet játszik a vérnyomás és az extra celluláris folyadékok szabályozásában. A nátrium-szükséglet nagymértékben változik az izzadásnál; azok, akik sokat izzadnak, különösen a sportban, és nyáron, ha nem használnak asztali sót (nátrium-kloridot) az ételek ízesítésére, akkor enyhe hiányosságot (fokozott izomgörcsöket, alacsony vérnyomást stb.) okoznak.

A nyugati étrendben már szinte mindenütt jelenlévő táplálékban a nátriumot különböző készítményekre használják, és az ételekhez hozzáadjuk (diszkrecionális nátrium). Az asztali só, a nátrium fő forrása, a makroelem 40% -át tartalmazza. Emiatt gyakran túlzott mértékű, néha nemkívánatos következményekkel jár (pl. Patológiás vérnyomás-emelkedés).

Sok éven át feltételezhető, hogy az extracelluláris rekeszekben felhalmozódó nátrium felesleg a vízvisszatartást kiválthatja vagy súlyosbíthatja. Az élelmiszerekben és italokban a nátrium szintjének szabályozására tett javaslat tehát hozzájárul az igazság felét. Tisztázni kell, hogy a nyugati étrendben a nátrium csökkentése csak a lakosság egészségét szolgálja. Azonban az ásványi anyag feleslege könnyen kompenzálható a vese-szűrő rendszerrel, amely a vérben keringő nemkívánatos vegyületek eltávolításának fő módja. Ezért nem mondják, hogy a nátrium-tartalmú étrendben való csökkentése nagy eredményeket hozhat a vízvisszatartás elleni küzdelemben.

Diétás kálium és vízvisszatartás

A kálium (K +) egy másik fontos ásványi anyag. Ez a másik kation szintén fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, de a nátriumtól eltérően modulálja a sejten belüli folyadékokat. Metabolikus szinten a káliumnak szinte ellentétes funkciója van a nátriumhoz.

Nem véletlen, hogy ez a makroelem is felelős az ún. ugyanakkor a kálium gazdagsága a szájpadláshoz hasonló érzést kölcsönöz a szájpadlásnak, elősegítve a diszkrecionális nátrium csökkentését. Bár egyik sem tekinthető "rossz" tápanyagnak, a kálium ellensúlyozhatja a nátrium feleslegének mellékhatásait. Emiatt úgy véljük, hogy a kálium gazdagsága alapvető követelmény a vízvisszatartás elleni étrendben. Az előzőhez hasonlóan a kálium iránti igény nagymértékben változik az izzadás, de éppen ellenkezőleg, nem lehet olyan könnyen integrálni; a káliumot főként zöldségekben és gyümölcsökben, de húsban és halban is megtalálják.

Ami azonban hatékonyságát illeti, ugyanez a nátriára vonatkozó érv akkor is igaz, ha objektív módon érvelhetnénk, hogy ha a két ásványi anyag jelentős hatással van a vízvisszatartásra, akkor ezt leginkább az első és az első csökkentés összekapcsolásával lehet kifejezni. a második tápanyag növekedése az étrendben (K +).

Víz az étrendben és a víz visszatartásában

Nem töltünk szavakat a víz fontosságáról az egészségre, és kezdjük azzal, hogy hangsúlyozzuk, hogy ez a diuretikus táplálkozási tényező par excellence. A cikk elején meghatároztuk, hogy a vízvisszatartást az extracelluláris folyadékok stagnálása okozza, ami viszont a vér és a nyirokcsökkenés károsodását okozhatja. Ez az amorf folyadék hajlamos arra, hogy elnyelje a különböző típusú elemeket, például ionokat és más molekulákat, amelyek egyre nehezebben reagálnak. Ezen elv alapján a "természetes szűrők", azaz a vesék kihasználásával növeljük a diuretikus hatást, emellett növeljük a vesefunkciót és a hatékonyságot a nem kívánt molekulák elhelyezésében. Miután a vízvisszatartás perifériás újbóli felszívódását (a keringésre gyakorolt hatást) sürgette, növelve a diurézist, elősegíthetjük a nem kívánt vagy túlzott molekulák kiválasztását is. Mindazonáltal, amint arra következtethetünk, hogy ha a vénás visszatérés, a nyirok-keringés és a kapilláris hatás hibás, akkor ez az elrendezés teljesen haszontalan.

Vízelvezetés a víz visszatartásához

Mindannyian azok a növényi eredetű élelmiszerek, amelyek egy vagy más okból növelik a folyadékok elvezetését a stagnáló rekeszektől a véráramba és innen, a veséken keresztül a vizeletbe.

A diuretikumok kiszáradnak: pitypang, articsóka, édeskömény, endívia, cikória, uborka, ananász, dinnye, görögdinnye, őszibarack, eper stb.

A gyógynövényterületen is ismertek különböző elvezető erővel rendelkező növények. További információ a dedikált cikkben található.

Védő kapillárisok a táplálékban a vízvisszatartás érdekében

Sok növény rendelkezik védő fitoterápiás tulajdonságokkal a kapilláris falakon; ezek megerősítik, ezek javítják a keringést, és megakadályozzák a varikózus vénákat és a cellulitist. Különösen jól ismertek a hatásosságuk miatt: áfonya, dinnye, centella, hentes seprű és ló gesztenye.

Vasodilatátorok a vízvisszatartás diétájában

Az egyetlen tápanyag, amely kívánatos vazodilatáló hatást fejt ki, az omega 3. Alpha linolénsav, de mindenekelőtt az eikozapentaén és a dokozahexaén, növeli a vaszkuláris részt a vérkeringés elősegítésével. Továbbá, a folyadékot folyékonyabbá és kevésbé viszkózissá teszi.

Az alfa-linolénsav tipikusan növényi eredetű, hidegen sajtolt vetőmagolajokból (például chiaból, perillából, lenből stb.) Származik; Ezzel szemben az eikoszapentaén és a dokozahexaénsav főleg a hideg tengerek halakban vagy a kékben és a májban találhatók.

sport

Motor aktivitás: csökkenti a vízvisszatartást?

Természetesen igen; talán az egyik kevés olyan rendszer, amely valóban hatékony és független a vízvisszatartástól eltérő tényezőktől.

A motoros aktivitás növelése vasodilatációt, fokozott vérkeringést, normálisan kevésbé perfúziós szövetek oxigénellátását, vénás vér szivattyúzását az alsó végtagokból a szív felé stb. Mindez lehetővé teszi a perifériás folyadékok reabszorpciójának javulását és a vízvisszatartást okozó stázis csökkenését.

Sokan próbálták megmutatni, hogy egyes tevékenységek jelentősebb hatást gyakorolnak, mint mások, vagy hogy bizonyos sportok még súlyosabbá teszik a vízmegtartást. Gyakran hibáztatják: a tejsav termelését, amely a szövetek ozmotikus hatásáért felelős, a gravitáció hatása és az alsó végtagokon lévõ lepattanások az alsó futásban és gyors gyaloglásban. Mindkét esetben ezek valós torzulások. A fizikai aktivitás mindig előnyös az egészséges személyek vízvisszatartásában. A duzzanat hatását az átmeneti szivattyúzás okozza, ami nagyobb a tejsavat termelő izomtevékenységekben; a tejsavnak semmit nem kell tennie, sőt az anaerob glikolízis ezen szakadékát a máj gyorsan újra kidolgozza (általában néhány óra múlva), és a test bármely részében nem stagnál.

életmód

A szokások, a munka és a szabadidő: hogyan hatnak a vízvisszatartásra?

A szokások, a munka és a szabadidő eltöltésének nagy hatása van a vízvisszatartásra.

Ezen a ponton most már világossá válik, hogy a test helyzete a benne eltöltött idő függvényében növelheti vagy csökkentheti a vénás visszatérést, a nyirokelvezetést és a mikrocirkulációt. Ez magyarázza, hogy az ülő helyzetben dolgozók (például alkalmazottak) nagyobb valószínűséggel szenvednek vízvisszatartáson. A lábak ízületei által kialakított szögek és a combok tömegének alkalmazása veszélyezteti az áramlást és elősegíti a sztázt. Hasonlóképpen, azok, akik hosszú ideig állnak fenn (például az összeszerelő munkások, konyhai szakemberek, stb.), A gravitációs erővel kell foglalkozniuk, ami természetesen nem segíti elő a lábaktól a szív felé történő áramlást. Ezzel szemben az ideális tevékenység a vegyes, dinamikus, ami nem engedi, hogy hosszú ideig mozdulatlan maradjon. Ugyanez a koncepció alkalmazható a szabadidős szabadidős tevékenységekre is; az érdekes vagy szenvedélyes embereknek az ülő hobbi iránt érdeklődő embereknek mindig nagyobb hajlamuk van a vízvisszatartásra, mint azok, akik ellenkezőleg, túrázást, vadászatot, összejövetelet, kertészkedést, stb.

Egy szót kell ruházni, amelyet gyakran káosz irányít. A stabil ruházat és a szűk ruházat nem ugyanaz. Vannak olyan ruhadarabok, amelyek megkönnyítik a felszívódást, pontosan rögzítik, ami állandó és egyenletes nyomást gyakorol, és így javíthatja a vízvisszatartást. Másrészt, nagyon szoros nadrágok (főleg farmer), „akasztott” övek, magas csizmák, stb. Hajlamosak a helyes helyeken húzni a combot (az ágyékban) és a lábát (közvetlenül a térd alatt), ami „zsugorodást” eredményez az edényekben és a vízvisszatartás romlása.

Fontos, hogy a nők megjegyezzék, hogy a fiziológiai és termékenységi hormonáramlás a menstruációs ciklus előtt, alatt vagy után néhány nappal felelős a vízvisszatartásért. Ez fiziológiai jellegű, és semmilyen módon nem szabad ellensúlyozni. Különböző, ha a nagy hatást bizonyos hormonterápiák indukálják; ebben az esetben hasznos lehet beszélni kezelőorvosával.

A terhesség meglehetősen szignifikáns vízvisszatartásért felelős, de nyilvánvalóan csak a szállítás idejére van szükség.

Mindenesetre azok számára, akik a nap végén érzik magukat a lábak duzzanatának érzésében, érdemes lehet feküdni fekvő helyzetben, az alsó végtagokat a falra támaszkodva, 45 ° -os szöget zárva, ezáltal elősegítve a vénás visszatérést.