gyümölcs

A datolyaszilva jellemzőiről röviden összefoglaló datolyaszilva

Görgessen lefelé az oldalra, és olvassa el a datolyaszilva összefoglaló tábláját

Datolyaszilva és szimbiológia
  • A második világháború utáni béke jelképe
  • Hét erény fája
  • A legtöbb színes gyümölcs, amely az ősz jelképezi
Cachi: szinonimák A keleti Apple

Japán Lotus

Az istenek étele

Jupiter búzaDiòs + piròs

Kaki → utalás a gyümölcs narancssárga színére, a száraz és száraz területekre jellemző

Datolyaszilva: eredet és terjesztés Származás: kínai országok

Diffúzió Európában és Amerikában: a 19. század közepe felé

Első datolyaszilva fa Olaszországban: 1871, Boboli kertek

Olasz termelés: 65 000 t

A datolyaszilva legfontosabb területei: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Szicília

Cachi: botanikai leírás
  • Botanikus név: Diospyros kaki
  • Család: Ebenacee
  • Rövid leírás: a meglehetősen magas (15-18 méter) magas, általában nem túl nagy fák
  • Levelek: ovális-bislong, kiterjesztett és fényes, lombhullató és nem túl élesek
  • Virágok: kizárólag tenyésztett növényekben, fehér
  • Gyümölcs: gömbölyű bogyó, mély narancssárga színű
  • Betakarítás: éretlen, a datolyaszilva tömege szilárd, savanyú és rendkívül összehúzódó
  • Érett datolyaszilva: puha, zselatinszerű cellulóz, melynek színe barnás
Datolyaszilva: használja a konyhában A pelyhes, zselatinszerű cellulóz:
  • Egy kanállal eszik
  • Gyümölcslevek készítésére szolgál
  • Töltsön fel egy mátrixot az elakadásokért
  • Gyümölcssaláták készítésére szolgál
  • Szezon joghurttal
Japánban → a datolyaszilva a fő összetevő egyes borok elkészítéséhez, és alkalmas a kedvéért
Apple datolyaszilva A gyümölcs alakja és konzisztenciája hasonló az almához (a kemény, majdnem ropogós cellulóz szeletekre vágódik), de az íz a datolyaszilva jellegzetes.
Datolyaszilva és ősz A datolyaszilva gyümölcs ősszel, egy „elhaladó” szezonban szimbolizál, ami gyakran felelős a kimerültségért és a pszichofizikai stresszért
  • Cachi: kitűnő cél, hogy az ősz kezdetét a lehető legjobb módon kezdje
Cachi: táplálkozási értékek 100 gramm datolyaszilva:
  • 65-70 kcal (kb. 272 ​​kJ)
  • 80% víz
  • Cukor 16-18%
  • 2, 5% rost
  • Fehérje 0, 6%
  • Zsír 0, 3%
Datolyaszilva: Ásványok és vitaminok Ásványi sók:
  • Kálium (kb. 161-170 mg%) → erős diuretikus tulajdonságok
  • Foszfor (20 mg%)
  • magnézium
  • labdarúgás
  • nátrium
  • Szelén és mangán (nyomok)
Vitaminok:

C-vitamin → 50 mg és 7 mg közötti mennyiség

Béta-karotin, az A-vitamin prekurzora → 100 gramm friss termék 1, 4 mg retinolt tartalmaz (antioxidáns és a kardiovaszkuláris betegségek lehetséges megelőzése)

Cachi: ingatlan
  • Nagyon energikus gyümölcsök → nem ajánlott diabéteszben vagy elhízásban szenvedőknek, de étvágytalanság, mentális és fizikai stressz és sport esetén ajánlott.
  • Vitaminizáló és remineralizáló hatás
  • Jó vízhajtó és tisztító
  • Természetes orvosság a székrekedés ellen (hashajtó tulajdonságok)
  • Májbetegségek (hepatoprotektív erények), vérzés (összehúzódó és hemosztatikus ereklye az éretlen gyümölcsök), antibiotikum kezelés esetén ajánlott (rostok elősegítik a bél mikrobiális flóra helyreállítását)
  • A stressz elleni védekezés → fáradtság és fáradtság esetén is ajánlott
  • Védő aktivitás lép, hasnyálmirigy, gyomor és vékonybél ellen.