táplálkozás és egészség

Víz és nátrium

Dr. Antonio Parolisi

A vízben lévő nátriumtartalomra és a címkén lévő mániás megközelítésre vonatkozó megfontolások

Túl sokszor a fitnesz szerelmesei és a tökéletes vonal maniacsok olyan gesztusokat hoznak létre, amelyek a legjobb, ha az emberek mosolyognak, és néha még az orvosi terület is elítéli.

A sport és a fitnesz szakterületei körében elterjedt legendák annyira ... Azt hiszem, nagyon fontos, hogy sok „szakember” foglalkozik a vízellátással és a nátrium-relatív mennyiséggel kapcsolatban. ásványvizek.

Eltekintve attól a ténytől, hogy napjainkban az árak és típusok palackozott vízének megvásárlása irrelevizálhatatlan, amikor sok tanulmány megerősítette, hogy a csapvízből származó ivóvíz nem okoz problémát, mert a mi vizünket ellenőrzik; de ez egy szigorúan üzleti kérdés, amely évente meglehetősen kevés eurót eredményez, és amely túlmutat az e cikkben szereplő témákon.

A palackozott ásványvízben a nátrium koncentrációja a maniacsok vízvisszatartásával és „fizikai tisztaságával” való megszállottsága.

Mindenütt olvassuk a mondatot, ami szinte retorikus, „naponta legalább 1, 5 liter vizet inni”. Először is a vízellátás függ a Kcalorie-tól az étrendben vett mennyiségtől, sőt becslések szerint minden 1000 kcal-ra körülbelül 1 liter vizet kell bevezetni; a vízellátás is szorosan kapcsolódik az elfogyasztott fehérje mennyiségéhez, sőt a fehérje anyagcseréjének hulladéktermékét, a karbamidot a jó vízellátás segíti.

A sportolóknak nagyobb a folyadékigénye, mint azoknál, akik nem gyakorolnak fizikai aktivitást; különösen akkor, ha magas kardiovaszkuláris elkötelezettséggel rendelkeznek, ezért közepes és nagy intenzitású aerobik, a testtömeg csökkenése főként a folyadékok elvesztése miatt következik be, ami ezért az elveszett ásványi anyagokkal együtt kell feltölteni; ezért önmagában az ásványvíz, még a „szuper tökéletes” palackozott is, nem jó, mert a sportolónak mind a nátriumot, mind a többi ásványi anyagot integrálnia kell a tevékenységgel.

Csak a „vízelvezető” maniacsok esetében azt kell mondani, hogy vannak maratoni futók vagy kerékpárosok, akik házi italt használnak 2-3 evőkanál sóval, körülbelül egy liter vízben, cukorral együtt, csak azért, hogy növeljék a nátrium-bevitel és fenntartja a megfelelő plazma ásványi koncentrációt a teljesítmény alatt.

Ha ez nem elegendő, minden fiziológiai könyvben ajánlott a fizikai aktivitás előtt, alatt és után egyaránt ásványi anyagokat, különösen nátriumot fogyasztani.

Elképzelhetetlen, hogy az eddigi tanulmányokkal együtt még mindig vannak technikusok, akik a folyadékok bevitelét javasolják a tevékenység során, attól tartva, hogy a sportoló nehéz lesz. Számos fiziológus megerősíti a fentieket, sőt ez a hozzáállás nem egyszerűen nevetséges, de még veszélyes és néha halálos is.

A szervezetben lévő víz mennyiségének csökkenése befolyásolhatja a termoregulációt, ami a testhőmérséklet (hipertermia) növekedéséhez vezet, még súlyos, a plazma térfogatának csökkenéséhez, a hemokoncentrációhoz (a vér corpuscularis részének növekedéséhez) és a fizikai kapacitás csökkenéséhez.

A testépítési környezetben azonban az ellenkező irányba halad; különösen a verseny előtti napokra való hivatkozással, ahol nagy (de nagyon nagy) vízmennyiséget (gyakran még desztilláltat is) alkalmaznak, remélve, hogy a folyadékok hatalmas bevitele következetes diuretikus mechanizmust vált ki. Ez igaz, sőt nagy mennyiségű vizet is ajánlunk a vesekőbe eső embereknek, hogy megkönnyítsék a diurézist és megpróbálják kinyomtatni a számítást (vízterápia), mindenesetre mindig a nefrológus ellenőrzése alatt, aki ezt az eljárást adjuvánsként ajánlja. más megközelítésekhez.

A testépítő esetében a probléma más, valójában még a sportolókról is hallunk, akik a versenyt megelőző napon 10-15 liter vizet vesznek fel. És sokan még mindig desztillált vizet vesznek igénybe, mert félnek a szörnyű nátriumtól, amely „megfertőzheti” az abs-t. Nem is beszélve arról, hogy sokan vizelethajtókat veszítenek még több folyadék elvesztésében, még akkor is, ha a legtöbb „bölcs” kálium-megtakarító diuretikumot használ, mert nyilvánvalóan csak a „gonosz szörny” SODIO-nak kell elmenekülnie.

Az a kockázat, hogy az egyik sajnos fut, nagyon súlyos és néha halálos lehet. Veszélyesebb a félórás diuretikumok bevétele, mint anabolikus ciklus követése 12 egymást követő hónapig !! A szteroidok lassan és hosszú távon problémákat okoznak, míg a diuretikumok azonnal megölnek!

Folytatás: Víz és nátrium, második rész »