élelmiszer-adalékanyagok

Az ország, ahová megy, szín, amit talál

Azok, akiknek lehetőségük nyílt az angolszász országok meglátogatására, minden bizonnyal észrevették egy bizonyos tendenciát, hogy ragyogó színben forgalmazzák az ételeket .

Gyakran ezek valódi "ördögök", mint például színes pattogatott kukorica, ketchup és színes majonéz, vagy a szájban a színeket színező színeket megváltoztató snackek.

Ugyanezen oknál fogva az Egyesült Államokban egy eper joghurt sokkal világosabb és világosabb színű, mint egy hasonló, Olaszországban értékesített termék.

Nyilvánvalóan az amerikaiak így tetszik!

Szerencsére Olaszországban a fogyasztók hajlamosak arra, hogy túlságosan élénk színekkel küzdjenek, előnyben részesítve a lágyabb és átlátszatlanabb színeket, amelyek az eredeti és a házi termék fogalmára utalnak.