Mi az atherosclerosis
Az ateroszklerózis egy degeneratív betegség, amely nagy kaliberű edényeket, például koszorúkat, karotiszokat, combcsont artériákat és az aortát érinti. Ez alapvetően a zsírok falakon történő lerakódását okozza, ami aztán hosszú degeneratív folyamatok sorozatán megy keresztül, ami a természetes edény rugalmasságát csökkenti.
Az eddig elmondottak alapján könnyű elképzelni, mi következik be az epidemiológiai vizsgálatokból, nevezetesen, hogy az atherosclerosis jelenleg az iparosodott országokban a vezető halálok okát jelenti. Még aggasztóbb az a megállapítás, hogy a patológia korán kezdődik és lassan fejlődik az előrehaladott korban. Ezért fontos tényezők, mint például a dohányzás, a túlsúly és az üledék, szorosan figyelemmel kísérni a korai gyermekkori időszakot.
Diéta és hasznos élelmiszerek
Az ateroszklerózis étrend-terápiája, amely egyszerre csak a koleszterin és a trigliceridek szabályozására összpontosított, számos más fontos tényezőt is figyelembe vesz, és többek között hosszú termékskálát használ.
hal
A halbevitel jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta mortalitást a veszélyeztetett populációban.
A benne lévő zsírok, a híres omega-3, a szekunder prevenciós terápia szerves részét képezik a korábbi szívrohamban szenvedő betegeknél, ahol napi 1 g-os dózisban alkalmazzák. Ezek az alapvető tápanyagok segítik a plazma trigliceridszintek csökkentését, és megakadályozzák a VLDL-be történő májba történő beépülését. Emiatt fontos antitrombotikus hatásuk van (emlékeztetünk arra, hogy a vérben lévő magas trigliceridszint csökkenti a fibrinolízis folyamatát, amely az intravasalis vérrögök feloldódásáért felelős; ezért a hypertriglyceridemia a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár együtt) . Az omega-3 gyulladásgátló hatással is rendelkezik, ami megakadályozza a már kialakult atheromatikus plakkok törését.
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek ezért legalább 3 halételeket kell tartalmaznia hetente.
A kiegészítők
GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, GARLIC ÉS NUTMAS:
Ezek természetes termékek, amelyeket különösen a vérlemezkék aggregációhoz, a hipofibrinogenizáláshoz (a trombi kialakulásának megakadályozásához) és a fibrinolitikus (a vérrögök feloldódásának elősegítéséhez) használnak.
CHITOSAN
Ez egy rákfélék héjából származó poliszacharid, amely a gyomor szintjén működik, elektrosztatikusan zsírokat vonzva, és megakadályozza azok felszívódását a bélben.
GUAR, PSILLIO, GLUCOMANNAN, MUCILLAGINI, PECTINE, INULINA, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI KERETE
Nem emészthető poliszacharidokat (szálakat) tartalmaznak, amelyek vízzel érintkezve megduzzadnak, térfogatuk növekszik és csökkentik a cukrok, zsírok és koleszterin felszívódását.
A táplálékkiegészítők bevitelének ösztönzése helyett a táplálékrostot növényi táplálékban gazdag étrendben kell bevenni (legalább két napi adag gyümölcsöt és három zöldséget).
FOLÓS sav, V6-BAM és VITAMIN B12
Megakadályozzák a homocisztein, egy kén-aminosav negatív hatását, amely megkönnyíti a trombi kialakulását az artériákban, de a vénákban is.
LECITHIN ÉS SOYA PROTEIN
A lecitin megkönnyíti a HDL lipoproteinek működését, amelyek leginkább "jó koleszterin" néven ismertek, amelyek "megkötőként" működnek, amelyek képesek megtisztítani az artériákat az ott lerakódott zsírból. Még a szójafehérjék, 25 g / nap dózisban, közvetlen hatással vannak a plazma koleszterin szintjére és következésképpen az érrendszer ateroszklerózis elleni védelmére.