Összetevők Égés az energiaitalban : víz, cukor, citromsav-savanyító, szén-dioxid. Taurin (0, 4%), glükoronolakton (0, 24%), koffein. Savasság korrektorok: trinátrium-citrát. Ízek, festékek: E150d és E129 Tartósítószer: kálium-szorbát. Inozit (0, 012%). Niacin. Antioxidáns: aszkorbinsav. Pantoténsav, guaránkivonat, B6-vitamin és B12-vitamin.
Dr. Davide Racaniello
Taurine Burn Energy Drink: különösen bizonyos szövetekben koncentrálódik, mint például a szív és a vázizom, számos biológiai funkció része, amely testünk által szintetizált korlátozott mennyiségű, kb., hal, tojás és tej. Általában hiányzik a vegán, a taurin számos biológiai funkció része:
- Epe-sók szintézise;
- Antioxidáns hatás;
- A celluláris hidrosalin homeosztázis fenntartása;
- Celluláris és szöveti védelem (főként szív-szinten);
- Méregtelenítő hatás;
- Az immunválasz modulálása
A sportban a taurin különösen hatékonyan csökkentette az oxidatív károsodás markereit, védve az izomstruktúrákat az intenzív fizikai aktivitás által okozott sértésektől. Ezeket a hatásokat 1, 5-3 gramm / nap dózisok esetében leírták.
Táplálkozási értékek Burn Energy Drink
dobozonként 250 ml
mennyiség | 100 ml | 250 ml |
Kalória | Kcal 61 | Kcal 152 |
Grassi | 0 gr | 0 gr |
Szénhidrát | 14, 4 gr | 36 gr |
fehérje | 0gr | 0gr |
szálak | 0gr | 0gr |
A taurin | 400mg | 1000 mg |
glucoronolattone | 240 mg | 600 mg |
koffein | 32 mg | 80mg |
Az inozitol | 12 mg | 30 mg |
Niacin | 6 mg | 15 mg |
Pantoténsav | 1.7mg | 4, 25 mg |
B6-vitamin | 0, 7 mg | 1, 75 mg |
B12-vitamin | 0.3mcg | 0, 75 mcg |
Glucoronolattone Burn Energy Drink: a glükóz anyagcsere során a májban előállított cukor. Az étrenden keresztül bevihető (nagyon jelen van a fürtös gyümölcsökben, almákban, narancsokban és cseresznyefélékben), majd a májban glükársavvá és más metabolitokká oxidálódik, amelyek elsősorban a biológiai funkcióért felelősek:
- Méregtelenítés: gátolja a máj méregtelenítését a glükuronálás útján;
- Lehetséges citoprotektív és tumorellenes hatás (még kísérleti fázisban).
A szakirodalomban csak az e termékkel való kiegészítéssel kapcsolatos tanulmányok azok, amelyekben a különböző energiaitalok hatékonyságát értékelik. Ez nem teszi lehetővé, hogy határozott következtetéseket vonjunk le e vegyület ergogén vagy kognitív hatékonyságáról.
Koffein Burn Energy Drink: a koffein egy olyan anyag, amely a metil-xantin-nemzetséghez tartozik, és amelyet általában a napi étrendben kávét vezetnek be (egy csésze körülbelül 100 mg-ot tartalmaz). Lenyelés után gyorsan felszívódik a plazma csúcsa 120 ° körül, és nagyon gyors felezési ideje 2-4 óra. A különböző szövetekben gyorsan eloszlik és a májban különböző dimetil-xantinokban metabolizálódik, így a koffein képes:
- A lipolízis stimulálása, a zsírsavak vérkoncentrációjának növelése;
- Közreműködik az értágulás izomszintjén;
- Engedje fel a hörgők izmait és elősegítse a légzést;
- A kognitív készségek és az éberség állapotának javítása;
- Növelje a diurézist;
- Csökkentse a fájdalom érzetét a nociceptorok aktiválásának korlátozásával;
Ezekhez a hatásokhoz, elsősorban a koffein metabolitjai által közvetített, az adrenalin felszabadulásának ösztönzése és a szívfrekvencia növekedése, az izom és a létfontosságú szervek értágítása, a második hírvivők, például az AMCP és az aktiváció növekedése miatt a legfontosabbak. a sejtek helyes működéséhez szükséges intracelluláris jelek kaszkádjai.
A sporttevékenységben a koffein alkalmazása hatékonynak bizonyult:
- Javítsa a teljesítményt az erő és az erő tekintetében. Ez a képesség minden bizonnyal az izomglikogén megtakarításából adódik a lipid-oxidáció javára, az izom-értágító hatásra és valószínűleg a csontvázban a kalcium jobb beáramlására, ami a könnyebb összehúzódást eredményezi;
- Csökkentse a fáradtság érzését: az egyrészt az oxidatív metabolizmus javulásának, másrészt a fájdalomcsillapító hatásnak köszönhetően.
A koffeint ezért elsősorban ergogén hatására használják, ami hasznosnak bizonyult mind a tartósság, mind a tisztasági sport számára.
A vizsgálatokban alkalmazott maximális biztonságos dózis 300 mg, amely felett remegés, szorongás, tachycardia, álmatlanság és izgalom tapasztalható. Másrészt a tartós használat fontos kockázati tényező a gyomor-bélrendszer, a szív-érrendszer és az idegrendszer (migrén) betegségei szempontjából.
Inositol Burn Energy Drink: egyes tudósok vitaminként definiálják, az inozitolt részben a májban szintetizálják, glükózból kiindulva, és részben az étrendből gabonafélékből, különösen a teljes kiőrlésűekből, a sörélesztőből, néhány gyümölcsből és húst. A legtöbb esetben a foszfatidil-inozitol, az intracelluláris jel szabályozásában nagyon fontos membránfoszfolipid formájában található meg. Valójában a foszfolipáz C enzimmel két nagyon fontos második kötőanyagra osztható, beleértve a foszfatidil-insozitol-trifoszfátot, és a sejtfunkció szabályozásában szerepet játszó számos enzim és transzkripciós faktor aktiválását. Ezen biológiai szerepen túlmenően az inozitot általában hepatoprotektív és anti-koleszterinémiás funkciójához használják. A közelmúltbeli bizonyítékok azt is értékelik, hogy az inozitol milyen hatással van a központi idegrendszerre, és depressziós rendellenességekben és neurológiai rendellenességekben potenciális terápiás alkalmazásokat alkalmaz.
Niacin Burn Energy Drink: vitamin is ismert PP-vitamin vagy B3-vitamin; a növényekben (főként teljes szemcsékben), nikotinsavban és állatokban (húsokban) van jelen nikotinamid formájában. Részben a májban is szintetizálódik, a triptofán aminosavból kiindulva.
Ez a vitamin a NAD és a NADP, két nagyon fontos elektron-akceptor alkotmányának része, amely számos metabolikus reakcióban részt vesz.
- Oxidációs-redukciós reakciók, amelyek az anyagcsere szempontjából központi szerepet játszanak, mind a katabolikus reakciókban (az energia megszerzéséhez szükséges), mind az anabolikus reakciókban (új elemek létrehozásához szükségesek);
- Nem redox reakciók: fontosak a növekedés, a differenciálódás és a celluláris funkció szabályozásában.
Úgy tűnik, hogy a niacin részt vesz a hasnyálmirigy béta-sejtek védelmében az I. típusú cukorbetegségben, javítva a lipidprofilt és védve a szív-érrendszeri betegségekkel szemben.
Ezeknek a vitaminoknak a hiánya, nagyon ritka, olyan patológiás állapotot eredményez, amelyet pellagra néven ismerünk, amelyet dermatitis, mentális és kognitív zavarok jellemeznek.
A felnőttkorú férfiaknál a LARN-ok körülbelül 20 mg / nap adagot javasolnak, figyelembe véve, hogy a 3000 mg-nál nagyobb dózisok klasszikus gyomor-bélrendszeri tüneteket okozhatnak hepatotoxicitással.
Pantoténsav égő energiaital: a B-vitaminok közé is sorolható, általában B5-vitaminnak nevezik, és különböző kiegészítőkben stabil só formájában (kalcium-pantontenát) használják. Az aminosav ciszteinnel és az ATP-vel együtt a koenzim-A szintézisének része, amely a legfontosabb metabolizmus-molekula:
- Az élelmiszerekből származó energia beszerzéséhez szükséges katabolikus reakciók;
- Zsírsavak, koleszterin és szteroid hormonok szintetikus reakciói;
- A neurotranszmitterek szintézis reakciói;
- Gyógyszerek és toxinok metabolikus reakciói
Az ajánlott napi adag 4-7 mg; mivel azonban ennek a vitaminnak a jelenléte sok élelmiszerben (főként teljes kiőrlésű gabonában és húsban) fennáll, a hiányosságok csak súlyos alultápláltsági esetekben fordulnak elő. Nincs ismert toxicitási eset, bár nagyon nagy dózisokban (naponta 10/20 gramm) nagy hasmenést észleltek.
A B6-vitamin energiát fogyasztó ital: piridoxin néven is ismert, főleg húson keresztül bevitt piridinszármazék, amely a függő ATP-hidrolízis után felszívódik éhgyomorra, és az albuminhoz kötött májba szállítják. Itt a piridoxint piridoszaminná alakítjuk, majd piridoxálvá alakítjuk, majd ezt követően aktiváljuk és tároljuk. A májból ezután a különböző szövetekbe kerül, ahol a biológiai szerepét teljesítheti; kofaktorként:
- Növeli a vércukorszintet: támogatja a glikogenolízist és a glükoneogenezist;
- Elősegíti a neurotranszmitterek, például a szerotonin, a dopamin, a norepinefrin, a GABA szintézisét.
- A hemoglobin oxigénkötéshez szükséges EME csoport szintézisét vezeti;
- Lehetővé teszi a niacin szintézisét a triptofánból;
- Modulálja a hormonális hatást;
Számos betegség kezelésére használják, amelyek különösen fontosak a neurodegeneratív, a szív-érrendszeri és az immunrendszeri betegségekben.
Napi szükséglete körülbelül 1 / 1, 5 mg, de még ebben az esetben is nagyon ritkán fordul elő hiányosságok.
B12-vitamin energiafogyasztás : más néven kobalamin, sokféle formában van jelen, még akkor is, ha az emberi szervezetben biológiailag aktívak csak metil-kobalamin és 5-dezoxi-deanozil-kobalamin. Mindezek közül az egyetlen olyan vitamin, amely szerkezetében fémiont (COBALT) tartalmaz.
Két enzim enzimatikus kofaktorát képviseli:
- metionin szintáz: a homocisztein detoxikációs reakció közvetítője, ezért fontos a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzésében;
- metilmalonil-CoA-mutáz: fontos a zsírok és a fehérjék energia metabolizmusában, és részt vesz az EMOGLOBIN szintézisében is.
A B12-vitamin-hiányok nyilvánvalóak a 60 év feletti idős populációban, következésképpen a homociszteinszint emelkedése, az anémiás képek kialakulása (káros anémia) és a gyomor-bélrendszeri és neurológiai rendellenességek.
Az olasz lakosság napi szükséglete 20 mcg körül van, ami azonban meghaladja a 60 év feletti lakosságot.
A hiányállapotok diffúzióját nagyon komplex abszorpciós mechanizmusok határozzák meg, amelyek magukban foglalják a gyomor szintjén előállított belső faktor jelenlétét, specifikus bélreceptorokat és plazma transzportereket.
ELŐNYÖK HATÁSOK Égőital fogyasztása
Ellenjavallatok Égőital fogyasztása
Célszerű korlátozni a 16 éven aluli Burn Energy italok fogyasztását terhesség, szoptatás, cukorbetegség, magas vérnyomás, idegesség, hyperthyreosis, álmatlanság, magas kardiovaszkuláris kockázat és dehidratáció jelenlétében (Burn Energy Drink nem hidratáló ital) előnyben részesíti a koffein tartalmú folyadékok elvesztését).
A Burn Energy Drink túlzott fogyasztása a koffein-pozitivitás kockázata miatt is ellenjavallt a sportolók számára; ez a kockázat konkrétvá válik, amikor a bevitel szintje meghaladja a 200 mg-ot a verseny előtti három órában.
Jelenleg a szakirodalomban nincsenek konkrét tanulmányok, amelyek a szóban forgó italt használják. Tekintettel azonban a Red Bull szinte összehasonlítható összetételére, még a dózisokban is, a Burn Energy ital ténylegesen abban a reményben született, hogy a Coca-cola részéről az osztrák Red Bull GmbH az energiaitalok piacát foglalja el. ) lehetséges, hogy ugyanazt a hatást feltételezzük a leghíresebb alkoholmentes italra.
A Burn Energy Drink bizonyított hatásai között említhetjük:
az aerob sportteljesítmény javítása;
az ellenállóképesség növelése;
A kardiovaszkuláris funkciók javítása;
A fáradtságérzet csökkentése és a fájdalomtűrési küszöb növelése;
A figyelem és a felügyelet küszöbének javítása:
Nem történt javítás a következő címen:
Anaerob erő és teljesítmény;
Kognitív és mnemonikus készségek.
A Burn Energy Drink nem ajánlott 16 év alatti gyermekek, terhes nők és koffein intoleráns személyek számára.