étrend és egészség

Vegán étrend: Élelmiszer-kivételek

Különösen meggyőzőnek bizonyult az a döntés, hogy a vegán filozófiát a vegetáriánusból (a tizenkilencedik és a huszadik század között) szétosztják, a tej, a származékok és a tojás fogyasztásával kapcsolatos szűkös erkölcs miatt. Sőt, a tiltott ételek közül a méz, a propolisz, a királyi zselé stb. Gyakran nem számolnak be, de ez egy szép és jó elhanyagolás! A rovarok szintén az állatvilághoz tartoznak, ezért a madarak, halak, emlősök, rákfélék és puhatestűek számára ugyanazokat a kiváltságokat élvezik.

A vegánok visszautasítanak minden állati természetű terméket, de ha úgy gondolja, hogy ez a legmagasabb "filozófiai" áram, akkor tévedsz! Ezeket "diétás vegánoknak" vagy "nem teljes vegánoknak" nevezik. Valójában az állatok jogainak teljes tiszteletben tartása érdekében ki kell zárni az ezekből származó összes terméket, ezért: bőrök és szőrme, nyak, szarv és csont, köröm, méhviasz, selyem, gyapjú stb.

A gyakorlatban a teljes vegán szintén lemond minden ruházati cikkről, cipőről, modulról, tárgyról, gyógyszerről és kiegészítőről, vagy olyan szórakoztató formáról, amely sértheti az állatok jogait.

A "brit vegán társadalom", mint a vegánok referencia szerve, csak akkor igazolja a terméket, ha teljesen mentes az állattartástól, beleértve a laboratóriumi kísérleteket is. Nyilvánvaló, hogy a meggyőző vegán nem hagyhat történelmi jelleggel bármilyen kábítószert (... nem csak jelenleg), bármilyen állatfajtával tesztelve.

És a mikroorganizmusok? Szerencsére a vegánoknak, a mikroorganizmusoknak, valamint a növényeknek és algáknak nincs semmilyen joguk, és ezért elfogyaszthatók, kihasználhatók a részlegesen hiányos ételek összetételének javítására stb. Problémát jelentene, ha nem próbálnánk lélegezni vagy enni a baktériumokat, a spórákat és a gombás hiphát a levegőben és a tárgyakon; ugyanúgy problémát okozhat, hogy az immunrendszered nem okozhat kórokozókat!