Mik azok?
A ciklodextrinek egy ciklikus oligoszacharidok családja, amelyek több glükopiranóz egységből állnak, amelyeket alfa-4 glikozid kötésekkel egyesítenek.
A kukoricakeményítő szabályozott hidrolízisével - amelyet enzimek - például ciklodextrin-glikozil-transzferáz - ciklodextrinek közvetítenek - klasszikus ciklikus szerkezetűek, amelyek felelősek biológiai tulajdonságaikért.
A glikopirozanil egységek számától függően megkülönböztethető:
- Alpha-ciklodextrinek: 6 széntartalmú egységből állnak;
- Béta-ciklodextrinek: 7 széntartalmú egységből állnak;
- Gamma-ciklodextrinek: 8 széntartalmú egységből állnak.
Jelzések
Miért használják a ciklodextrineket? Mire készülnek?
A hatalmas hajlékonyság miatt a ciklodextrineket az emberi egészség különböző területein használják.
Pontosabban, a ciklodextrinek kémiai eszközként használhatók az aktív összetevők emberi testben való továbbítására.
Valójában a sajátos gyűrűszerkezet lehetővé teszi a hidrofób mag újbóli létrehozását, amely alkalmas a lipofil hatóanyagok szállítására, és rendkívül hidrofil külső környezetre, amely alapvető fontosságú a hatóanyagok oldhatóságának, felszívódásának és biológiai hozzáférhetőségének javítása érdekében.
Ugyanakkor a ciklodextrineket sikeresen alkalmazták a klinikai és sportbeállításokban.
Az egyszerű cukrok ciklodextrinekkel történő fokozatos cseréje például úgy tűnik, hogy javítja a diszlipidémiás alanyok koleszterinémiáját.
A sportpálya helyett a ciklodextrinek értékes szénhidrát forrást jelentenek a sportoló számára, az edzés előtti és utáni szakaszokban.
A konkrét kémiai szerkezetet és a molekuláris "komplexitást" le kellene fordítani:
- Kiváló vízoldhatóságban:
- Alacsony ozmolaritásban, amely a gasztroenterális mellékhatások - mint például az epigasztriás fájdalom, a duzzanat és a hasmenés - csökkentésére, gyakran szénhidrát-kiegészítők miatt értékes;
- Az oxidatív jelenségekkel szembeni jobb ellenállás;
- Kiváló gyomor-bélrendszeri toleranciában a gyomorürítés gyorsasága is közvetíti.
Tulajdonság és hatékonyság
Milyen előnyökkel jár a ciklodextrinek a vizsgálatok során?
Eltekintve a ciklodextrineknek a különböző hatóanyagok vagy gyógyszerek vektoraként történő felhasználásától, számos olyan tanulmány is igazolja a ciklodextrinekkel való kiegészítés hasznosságát mind klinikai, mind sportolási beállításokban.
A közelmúltban Amar MJ és munkatársai által végzett tanulmány ( Lipids Health Dis. 2016, július 12; 15 (1): 115. Véletlenszerű kettős vak klinikai vizsgálat az orális α - szérum lipidek hatására. Amar MJ , Kaler M , Courville AB Shamburek R , Sampson M , Remaley AT ), amely megmutatja, hogy az alfa-típusú ciklodextrinek napi 6 g-os dózisban történő kiegészítése pozitív hatással lehet bizonyos metabolikus paraméterekre, mint például a kis és sűrű LDL-részecskék száma és a glikémiás értékek.
Az irodalomból is jól látható, hogy a kiegészítés erős sportági elkötelezettsége nemcsak az ergogén funkciókkal kiegészített, hanem hasznos és érvényes termék is a helyreállítási fázisokban.
Pontosabban a ciklodextrinek megfelelő használata:
- Az edzés előtti fázisokban optimalizálja a glikogén izomenergia tartalékát, és ezzel előkészíti az izomzatot a következő összehúzódási fázisokra ;
- Az egerek úszóképességének fokozása erősen elágazó ciklusos dextrinnel. Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 Dec; 63 (12): 2045-52.
- Ellenőrizze az intenzív testmozgás által okozott oxidatív károsodást, ezáltal védve az izom-ínstruktúrákat a potenciális gyulladásos és elváltozási eseményektől, amint azt egy nagyon érdekes tanulmány kimutatta;
- Az erősen elágazó ciklikus dextrin alapú sportital hatása a kimerítő tartóssági gyakorlatra adott citokin válaszokra. Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Phys Fitness. 2014 okt. 54 (5): 622-30
- Támogassa az energiahatékonyságot és a rehidrációt a tartóssági tevékenységek során;
- Az erősen elágazó ciklusos dextrin elviselésének hatása a tartós edzés során Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014-ig; 78 (12): 2117-9
- Javítani kell a glikogén és az izomszerkezet energia-visszanyerését, ezáltal hozzájárulva a szuperkompenzációs folyamathoz.
Adagok és alkalmazás
A ciklodextrinek használata
Nem lehet meghatározni a kiegészítő mezőben használandó ciklodextrinek standard mennyiségét.
A kvótát az orvosnak vagy a táplálkozási szakembernek kell meghatároznia a sportoló sajátos igényei alapján.
Általában 25 g ciklodextrint 200 ml vízben ajánlunk.
Fontos figyelmet fordítani a helyes hígításra, hogy elkerülhető legyen a kellemetlen mellékhatások.
Mellékhatások
A kiváló fizikai és kémiai tulajdonságai miatt a ciklodextrinek általában jól tolerálhatók.
Azonban a nem megfelelő használat görcsös hasi fájdalmat, hasmenést, hányingert és hányást okozhat.
A ciklodextrinek krónikus visszaélése lényegében cukrokként hozzájárulhat a túlsúly, az elhízás és az anyagcsere zavarok kialakulásához.
Ellenjavallatok
Mikor nem használható a ciklodextrinek?
A ciklodextrin-kiegészítők alkalmazása ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt, valamint 12 év alatti gyermekeknél.
Farmakológiai kölcsönhatások
Mely gyógyszerek vagy élelmiszerek megváltoztathatják a ciklodextrinek hatását?
Jelenleg nincs ismert farmakológiai kölcsönhatás a gyógyszerek és a ciklodextrinek között.
Hasznos azonban megismételni a ciklodextrinek hiperglikémiás hatását, amely nyilvánvalóan veszélyeztetheti a vércukorszintet a diabeteses betegeknél, akiket hipoglikémiás kezelésnek vetettek alá.
Az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések
Mit kell tudni a ciklodextrinek szedése előtt?
A ciklodextrin-kiegészítők semmilyen módon nem helyettesítik az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet.
Ezeknek a kiegészítőknek a használatát az orvosnak szigorúan felügyelnie kell kardiovaszkuláris és metabolikus betegségek esetén.