étrend és egészség

Diet és Colitis

Mi az a Colite?

A kolitisz egy olyan rendellenesség (gyakran nem jól diagnosztizált), amely a vastagbél második bélrészét vagy a vastagbélét érinti; ez egy általános kifejezés, amely számos különböző patológiás formát tartalmaz, de etiológiailag két típusba sorolható: gyulladásos colitis és / vagy autoimmun colitis .

besorolás

  • Kóros colitis: gyulladásos; véres hasmenéssel jelentkezik
  • Crohn colitis: gyulladásos; szűkület, kis fekélyek, fisztulák, perianális elváltozások; kevesebb vérzés, mint a fekélyes colitis
  • Ischaemiás colitis: hirtelen kialakuló vaszkuláris betegség; nyálkahártya-nekrózis okozta fájdalom
  • Kollagénes colitis: gyulladásos; vizes hasmenés, szubepiteliális kollagén képződése
  • Mikroszkópos limfocita colitis: gyulladásos; vizes hasmenés, az epithelialis limfociták növekedése
  • Fertőző colitis: a székletben lévő fertőző kórokozók okozta
  • Pszeudo-membrán kolitisz: hasonló az ischaemiás colitishez; membránokat és fibro-púpos apikális léziókat figyeltek meg
  • Amebus kolitisz: a székletben lévő amoebák; a fekélyes colitishez hasonló gyulladásos fekélyek
  • Gonokokkuszprotitisz: patogén baktériumok "cocchi" vagy "gram-pozitív"; rektális fájdalom és szemcsés termelés.

Diéta és tünetek

A colitis tünetei sokak, és különböző patológiás formák között változnak. Általában az emésztőrendszerre és az uro-genitális reflexióra vonatkoznak; gyakori, általános jellegű tünetek (légzés, hasi puffadás, székrekedés és / vagy hasmenés, gyakran váltakozó, hasi görcsök).

Emlékezzünk rá, hogy gyakran egy bizonyos diéta képes korlátozni a colitisgel kapcsolatos tünetek kialakulását, mivel gyakran a táplálkozás a betegség kezdetének elsődleges oka (lásd az állandó táplálék-intoleranciákkal kapcsolatos tüneteket [pl. például laktóz] a bélfertőzés során).

tünetek

  • Bélrendszeri tünetek: fájdalom, kellemetlen érzés, borborigma, hasüreg, fájdalom a végbélnyílásban és az üreg megváltozásával kapcsolatosan (az evakuálás gyakorisága) és a széklet konzisztenciájának változása a nyálka jelenlétével.
  • Az emésztőrendszer egyéb tünetei: halitózis, gyomorégés (a torokban égő) és a bélnyomás okozta kellemetlen keserű íz a gyomor ellen, ami gyomor-nyelőcső refluxot eredményez. Hányinger, hányás, korai telítettség és gyomorfájdalom.
  • Urogenitális tünetek: a vizelet sürgőssége, nocturia (az éjszaka vizeletének sürgőssége), vagy a hólyag hiányos és / vagy nehéz kiürülésének érzése.
  • Általános tünetek: fejfájás, izom- és ín fájdalom, krónikus fáradtság és álmosság, szédülés, neuro-dermatitis, szorongás, depresszió és általános tünetek okozta hypochondria. FONTOS az étvágycsökkenés és a kapcsolódó fogyás.

diéta

A colitis diéta egy egyszerű diéta, amely könnyű ételeket és enyhe főzési módszereket alkalmaz, de mindenekelőtt az irritáló nyálkahártya-molekulától mentes.

Az alábbi főzési módszerek kizárásra kerülnek a colitis diétában:

  • süt
  • FELTÉTELES főzés sütőben (más néven stracottura) vagy a sütőben
  • Grillezett főzés
  • Rácsos főzés
  • "Erőszakos" főzés a serpenyőben
  • A hús, a hal, a tojás nyers élelmiszere

Éppen ellenkezőleg, javasoljuk:

  • Forró zöldségek és halak
  • Gőzölgő zöldségek és halak
  • Főzés "édes" és progresszív, hideg (kezdve a hideg serpenyővel)
  • Mikrohullámú sütés (megkérdőjelezhető)

Az alábbi élelmiszerek és élelmiszercsoportok nem ajánlottak a colitis diétához:

  • Alkohol és kávé
  • Sav és szénsavas italok
  • Mártások és fűszerek (bors, paprika, curry stb.)
  • Tej és tejtermékek (laktóztartalmúak)
  • Hüvelyesek BUTCHIE-val
  • Szárított gyümölcs
  • Kis magokat vagy magokat tartalmazó gyümölcsök
  • Édesítőszereket tartalmazó ipari termékek (szorbit, aszpartám, szacharin, stb.)
  • csokoládé
  • Telített zsírok, hidrogénezett zsírok, hő- vagy vegyi (mag) kezeléssel nyert olajok

Éppen ellenkezőleg, javasoljuk:

  • Nyers és főtt zöldségek, de jobb, ha magok nélkül
  • Nyers és főtt gyümölcs, de jobb, ha magok nélkül
  • PASSED hüvelyesek, de mérsékelt adagokban
  • Lean hús
  • Lean hal
  • Extra szűz olívaolaj
  • Mérsékelten: puha főtt tojás és Grana Padano sajt vagy parmezán sajt

Egyes nudisták szerint hasznos lehet a kolitisz diéta fogyasztása:

  • A fekete áfonya levelei
  • Áfonyás gyümölcsök
  • Főzés a mályva vagy a marshmallow
  • Agyagvíz - agyag a növényi felhasználásra vízben oldva
  • Fennel teák

A kolitisz táplálkozásának napi 30 g-os étrendi rostot kell garantálnia, de célszerű lenne személyre szabott táplálkozási terápiát is kidolgozni, figyelembe véve a colitisben szenvedő beteg érzékenységét. Bizonytalan diagnózis esetén ajánlatos „elemi” étrenddel kezdeni a terápiát, vagyis kevés táplálékkal és esetleg hipoallergénnel (alma, borjú, fehér hal stb.), És fokozatosan integrálni kell másokat a vastagbél válaszának értékelésével.

kíváncsiság

A patkányokon végzett néhány kísérleti vizsgálat szerint a fekélyes végbélgyulladás elleni jó kezelést rövid láncú zsírsavak (AGCC), különösen a vajsav beadásával végezzük. Úgy tűnik, hogy ez a fajta terápia javítja a gyulladást, és elősegíti a gyomor nyálkahártya rekonstrukcióját a transzglutamináz (enzim) stimulálásával, amely több kollagén és fibronektin összeállításával reagál a sejt mátrix összetevőjeként (D'Argenio, 1994-1996); a butiráttal végzett kezelés hatásos volt a fekélyes colitis vagy vastagbélrák leginkább kellemetlen szövődményeinek megelőzésében (D'Argenio és Mazzacca, 1999). Ne feledjük azonban, hogy az elmúlt évtized klinikájában a klinikai vizsgálatok nem tűnik teljes mértékben megerősítik a kívánt eredményeket.