CLA: konjugált linolsav

általánosság

A konjugált linolsav, sokkal inkább CLA néven ismert, a legismertebb linolsav (LA) izomerje.

A linoleinsav az omega 6 családba tartozó, többszörösen telítetlen zsírsav, amely 18 atomból és két kettős kötésből álló szénvázzal rendelkezik, amelyek közül az első a 6. pozícióban van (lásd az ábrát).

Ugyanezen szénsavszerkezet megtartása mellett a CLA eltér a linolsavtól a két kettős kötés helyzetében; ezek különösen a tizedik és tizenkettedik szénatom között vagy a kilencedik és tizenegyedik között helyezkednek el.

Ennek a zsírsavnak a különleges kémiai szerkezete tizenhat lehetséges izomert határoz meg, de a természetben főként két, 9 cis-11 transz és 10 cis-12 transz, amelyek bősége természetesen a biológiai funkcionalitásához kapcsolódik.

A konjugált linolsavat esszenciális zsírsavnak nevezik, mivel az emberi szervezet nem jeleníti meg a szintézisért felelős enzimeket.

Ezeket az enzimeket viszont a kérődzők bendőjébe (emésztőrendszeri gyomorba) tartoznak, ahol a specifikus mikroorganizmusok jelenléte képes a szintéziséhez szükséges hiányos biohidrogénezési reakció kiváltására.

Ezért könnyen megállapítható, hogy ennek az anyagnak az egyik fő forrása az állati hús, de mindenekelőtt a tej és származékai.

Vannak azonban más CLA-források, mint például a sáfrányos és napraforgóolaj, amelyből az extrakciót előnyben részesítjük a specifikus kiegészítők előállítására.

Az egészséges táplálkozásban a napi táplálékkal bevitt konjugált linolsav aránya 20 és 170 mg között volt, ami sokkal alacsonyabb, mint a különböző kiegészítő protokollok által javasolt.

Jelzések

Miért használják a CLA-t? Mi az?

A CLA klasszikusan különböző biológiai funkciókkal rendelkezik, amelyeket többnyire kísérleti modelleken figyeltek meg.

Pontosabban, az első jelzésekből a táplálkozási szerep mellett a potenciális tevékenységek is megjelennek:

rákellenes;
trombózis;
immunmoduláló;
antiobesigene;
antidiabetikus.

A közzétett cikkek nagy száma ellenére azonban a dokumentáció nagy része in vitro vagy állati modelleken szerezhető meg, így a specifikus CLA-kiegészítések hatásainak értelmezése az emberekben meglehetősen problematikus.

Ehhez a határértékhez más zsírsavak izomerjeinek gyulladásgátló szerepéből adódnak.

Tulajdonság és hatékonyság

Milyen előnyökkel jár a CLA a vizsgálatok során?

Amint már említettük, a szakirodalomban jelenleg rendelkezésre álló legtöbb tanulmány a CLA biológiai hatásait mutatja be kísérleti modelleken.

Ezek a tanulmányok értékes funkciókat tárnának fel, de figyelemre méltó korlátokat is.

CLA és rák

Úgy tűnik, hogy az anticarcinogén hatás az apoptotikus jel modulálásával, mind in vitro modelleken, mind állati modelleken érhető el. Ezt az aktivitást a mellre, a tüdőre és a bélre ható neoplasztikus betegségekkel szemben figyelték meg.

A klinikai kísérletek, amelyek azt mutatják, hogy ez a képesség embereken is megmutatkoznak, ma hiányoznak.

CLA és kardiovaszkuláris egészség

Az antitrombotikus hatást úgy tűnik, hogy a CLA képes az arachidonsav és a gyulladásgátló molekulák, például tromboxánok, leukotriének és néhány prosztaglandin szintézisének modulálására.

Ennek a tevékenységnek köszönhetően a CLA fontos védőhatást jelentene a szív-érrendszer ellen.

CLA és immunitás

A CLA immunmoduláló hatása, amely egészséges egyénekre is hatással van, elősegítené az allergiás reakciókért felelős immunglobulin-koncentrációk (IgE) csökkentését, miközben növeli a specifikus immunválasz hatékonyságát.

Ez egyrészt az autoimmun reakciók alacsonyabb kockázatát eredményezné, másrészt hatékonyabb védelmet nyújt a potenciális patogének ellen.

CLA és testösszetétel

A CLA kiemelkedő helyet szerzett a sport-dietetikában, mivel a testösszetételre gyakorolt potenciális javító szerepe miatt.

Részletesebben elmondható, hogy fontos eloszlási akciót figyeltek meg, ami a zsírtömeg jelentős csökkenéséhez vezetett az izomzat javára.

Ez az intézkedés, különösen nyilvánvalóan az állati modelleken, ahol az alkalmazott dózisok messze meghaladják az emberre alkalmazandó dózisokat, drasztikusan csökken az embereknél, ahol a CLA-kiegészítés által kiváltott tömegveszteség körülbelül 90 g / hét.

A CLA-val való integráció korlátai

A konjugált linolsav lehetséges hatásai ellenére a tudományos irodalom és a világ vezető szakértői még mindig szkeptikusnak tűnnek abban, hogy táplálékkiegészítőként használják.

Ez a széles körben elterjedt zavar a kísérleti adatok megfigyeléséből adódik, jelentősen csökkentve a laboratóriumi állatokról az emberre jutó hatékonyságot, valamint a lehetséges, de fontos mellékhatásokra figyelmeztető vizsgálatok jelenlétét:

A gyulladásos biomarkerek (reaktív c fehérje és fehérvérsejtek) növekedése, amely potenciálisan veszélyes bizonyos betegségtípusokra;
Az inzulinrezisztencia növekedése: ez a hatás, amely a T10, C12 izomer esetében kifejezettebbnek tűnik, jelentősen csökken, ha egyenletesen elegyített keveréket használunk.
Megnövekedett oxidatív stressz: fokozott lipoperoxidációs szintek.
Dyslipidémiás hatás: a T12 izomerhez, a C12-hez kapcsolódik, a plazma HDL koleszterinszintjének csökkenése formájában, az LDL növekedésével és a máj lipidkoncentrációjának növekedésével.

Ennek eredményeként

Ezeknek a bizonyítékoknak a jelenléte, még akkor is, ha főként a természetben jelenlévő két izomer egyikének tulajdonítható;
A szabványosított és szabályozott extrakciós protokollok hiánya, amelyek megnyugtathatják a felhasználót a két izomer közötti megfelelő racém összetételről;
Az előnyök hiánya olyan fontos, hogy bizonyos kockázatokat igazoljon

határozottan korlátozza a CLA terjedését az étrend-kiegészítők között.

Adagok és alkalmazás

A CLA használata

A szakirodalomban végzett különféle tanulmányok által javasolt dózis 2 gramm és 6, 4 gramm CLA értéket tartalmaz naponta, még akkor is, ha a leginkább replikált, ami úgy tűnik, hogy jobb eredményt ad, körülbelül 3, 4. g.

Általában nem szabad túllépni a napi 0, 1 g / kg maximális bevételt.

A kémiai struktúrát figyelembe véve előnyösebb lenne az étkezés során a CLA-t az abszorpció javítása érdekében, a teljes napi kvótát legalább 3 feltételezésre osztva, a különböző gyártók által javasolt adagokkal összhangban.

Mellékhatások

A CLA alkalmazása általában biztonságos és jól tolerálható, bár a napi 2 g-nál nagyobb dózisokban gastroenteriás reakciók léphetnek fel, például hányinger és hasi fájdalom.

Ellenjavallatok

Ha a CLA-t nem szabad használni

A CLA alkalmazása ellenjavallt vese- vagy májbetegségek, szív- és érrendszeri betegségek és / vagy magas vérnyomás esetén, valamint a hatóanyaggal szembeni túlérzékenység esetén.