E133 - Ragyogó kék FCF

E133 - BLU BRILLIANT FCF (CI 42090)

Ragyogó kék FCF egy szintetikus típusú festék, nagyon jól oldódik vízben, ami kék pornak néz ki. Ez egy pigment, amely a széndesztilláció folyadékából származik a koksz előállításához. Ez kombinálható tartrazinnal (E102), hogy különféle zöld árnyalatokat kapjon.

Gyakran megtalálható a fagylaltban, konzervborsóban, tejtermékekben, desszertekben és üdítőitalokban.

Egyes tanulmányok szerint ez káros lehet a gyerekekre; a csecsemőkor ezért nem ajánlott az ilyen festéket tartalmazó élelmiszerek adagolása.

Hiperaktivitást, hányingert, csalánkiütést, álmatlanságot okozhat. Megállapították, hogy nagy koncentrációban a vesében és a nyirokerekek szintjén üledéket okozhat.

Egyszer tilos az élénkkék FCF használata Ausztriában, Belgiumban, Dániában, Franciaországban, Németországban, Görögországban, Olaszországban, Norvégiában, Spanyolországban, Svédországban és Svájcban. Európai, és jelenleg a legtöbb országban megengedett.

ADI DOSE: 5 mg / testtömeg kg.