Dr. Davide Sganzerla
Az elhízás lehetséges kockázatának elkerülése érdekében az első szabály a PREVENCIÓ.
Ha a gyermek hajlamos a súlygyarapodásra, azonnali cselekvésre van szükség anélkül, hogy túl sok súlyt szerezne. Nincsenek szigorú szabályok, nem tévedhetetlen receptek, elég egyszerű viselkedési intézkedések elfogadása; mindenekelőtt, ha a szülők érzékenyek a problémára, a szülők soha nem adhatják fel és nem engedhetik meg az őrüket. (Confalone, 2002).
Néhány gyakorlati tipp, amit az olasz egészségügyi minisztérium jelez:
- A szokásos étkezéshez vegye igénybe a gyermeket: egy nem bőséges, de bőséges reggelit, ebédet és vacsorát (nem túlzott mértékű), egy közepes reggelivel és délutáni harapnivalókkal. Ezzel elkerülhető a „lyukak” az egyik étkezés és a másik között, és megszokták, hogy nem eszik túlórát.
- Ne jutalmazza a gyereket túl sok snackrel, különösen, ha cukrokban gazdag vagy minden esetben magas kalóriatartalmú, mint például snackek, fagylaltok, szénsavas italok, gyümölcslevek, de inkább gyümölcsöt vagy joghurtot.
- Ne ragaszkodj, ha a gyermek teljes vagy nem éhes; csak annyit tudott enni, hogy édesanyja legyen, vagy hogy ne legyen szidva; fennáll annak a veszélye, hogy torzított kapcsolat alakul ki az élelmiszerrel.
- Korlátozza a fehérje és a lipid bevitelét, felváltva a hús, a tojás és a sajt fogyasztását; előnyben részesítik a halfehérjéket.
- Gyakorolja a gyereket a szabadtéri játékokra és a fizikai aktivitásra; ez egyaránt fontos a test megfelelő fejlődése szempontjából, és mivel a mozgás során a fiú sok kalóriát éget el.
- Tiszteletben kell tartani az alvás ritmusait, hogy elkerüljék a helytelen szokások kialakulását (éjszakai táplálkozási szindróma).
Ha már többnyire nyilvánvalóak, további intézkedéseket kell hozni. A gyermekorvos és a dietetikus valójában a legmegfelelőbb figurák a célzott beavatkozás elkészítéséhez, de a szülők a legfontosabbak. Az elhízásnak a gyermek egészségére gyakorolt károsodásának tudatosságát a szülőknek tükrözniük kell, és arra kell vezetniük, hogy felszámolják az étkezési szokásokat és az idővel összevont tisztességtelen szokásokat. A feladat nehéz, de nem lehetetlen. Arra kell összpontosítanunk, hogy a részvételre, és nem a tilalmakra törekedjünk, és nem próbáljuk meg hibáztatni a gyermeket, ha néha a kísértésnek adja be magát, így anélkül, hogy megszállást róna. (Confalone, 2002).
További hasznos tippek az olasz egészségügyi minisztériumtól:
- Ürítse ki a konyhát és a hűtőszekrényt a csábító ételekből (chipek, snackek, csokoládé, gyümölcslevek) és cserélje ki őket a megfelelő élelmiszerekkel (víz, tea, gyümölcs, szár, joghurt).
- Az étkezés pillanatnyi szünet, hogy együtt legyél és beszélj (amikor televíziót nézel, nem veszi észre, hogy mennyit vagy mit eszik).
- Megakadályozza, hogy a gyermek túl gyorsan eszik; ilyenkor az ember soha nem elégedett, és egy snack után azonnal megkérdez egy másikat.
- Előnyben részesíti a házi ételeket a csomagolt termékekhez; a fűszerek jobb kiszámítása és a felhasznált nyersanyagok kiválasztása.
- Távolítsuk el a legmodernebb ételeket úgy, hogy egyszerűen kicseréljük őket, és nem túl sok fűszer.
- Szokja be a gyermeket, hogy naponta vegyen egy különálló mennyiségű főtt vagy nyers zöldséget, gazdagabb a rostban, amely kitölti a gyomrot és lassítja a bevezetett anyagok asszimilációját.
- Mérsékelt mennyiségek.
- Ne társítsuk az ételt valami „különleges” elképzeléshez, és ne használd azt jutalomként.
- Csökkentse a televízión / számítógépen töltött időt a dinamikusabb tevékenységek érdekében.
- Ösztönözze a gyereket, hogy sétáljon és lépjen be a lépcsőn, ahelyett, hogy felvenné a felvonót.
- Támogasson egy rendszeres sporttevékenységet, amely megpróbálja kielégíteni a gyermek preferenciáit és érzékenységét (a kerékpáros túráktól a foci játékokig, úszás úszómedencékben a torna gimnasztikával).
- A gyermek rendszeres gyermekgyógyászati vizsgálatokat végez.
Összefoglalva, az állam feladata, hogy ösztönözze és támogassa a szüntelenül nagyszabású figyelemfelkeltő kampányokat annak érdekében, hogy a társadalom minden ágazatában - beleértve az egészségügyi személyzetet is - fokozzák a problémát., tájékoztatást nyújtva mind az elhízás okozta kockázatokról, mind pedig a viselkedésmódról, hogy ezt a patológiát elkerüljük.
Egyes társadalmi akciók lehetnek :
- beavatkozzon a törvényekkel az elhízás csökkentésére vonatkozó stratégiák szabályozására és biztosítására;
- növelje a heti fizikai nevelési órák számát az általános és középiskolákban;
- fokozza a testnevelés minőségét az általános és középiskolákban;
- emelje fel a reklámokkal, a televíziós műsorokkal és a magazinokkal foglalkozó családok kérdését;
- sport infrastruktúrák (tornateremek és parkok) létrehozása és javítása;
- a sportegyesületek és -központok kialakulásának elősegítése;
- az élelmiszeripar ösztönzése az alacsony kalóriatartalmú és táplálóbb élelmiszerek forgalmazására;
- alkalmazzák az egészségtelen élelmiszerekre kivetett adókat, és támogassák az egészséges és tápláló élelmiszerek támogatását;
- az iskolai ebéd programokra vonatkozó táplálkozási normák megfogalmazása;
- az édes italok és harapnivalók felszámolása és cseréje az automatákban az egészségesebb italokkal és az élelmiszerekkel;
- világosan tájékoztassa a fogyasztót az élelmiszereken feltüntetett világos táplálkozási címkék alkalmazásával és az inkonzisztens és helytelen információk megtiltásával;
- a gyermekeknek szóló élelmiszer-reklámokra vonatkozó korlátozásokat kell alkalmazni.
Nyilvánvaló, hogy ezek az intézkedések különböző szintekre vonatkoznak, némelyikük helyi szinten és mások nemzeti és nemzetközi szinten; de mindenkire szükségük van a kormányok és a minisztériumok nélkülözhetetlen támogatására.