tüdőgyulladás
A pneumonia a tüdő gyulladásos betegsége, amely a tüdő alveolákat (gázcseréért felelős anatómiai struktúrák) érinti.
A pneumóniát általában vírusos vagy bakteriális fertőzések (különösen a Streptococcus pneumoniae ) okozzák; kevésbé gyakran más mikroorganizmusoktól, néhány gyógyszertől vagy más állapottól függ.
A tüdőgyulladás kezelése a diagnózisban felismert etiológiai ágens alapján történik. Bakteriális fertőzés esetén az elit terápia antibiotikum.
A specifikus vakcina találmányával a tüdőgyulladás okozta halálozás szinte megszűnt; Ha azonban másodlagos szövődményként vagy komorbiditásként jelentkezik, még mindig olyan betegség, amely az idősek halálát okozhatja.
A tüdőgyulladás oka
Élelmiszer által okozott tüdőgyulladás vagy „pneumonia ab ingestis” van.
Ellentétben azzal, hogy mi történik a legtöbb fertőző betegség esetében, amelyek magukban foglalják a kockázati tényezők között az étrendet, az ab ingestis tüdőgyulladásban az élelmiszer NEM tartalmaz normálisnál nagyobb patogén töltést; éppen ellenkezőleg, egyes esetekben az ab ingestis tüdőgyulladás NEM jár a tüdőszövet szennyeződésével.
A tüdőgyulladás ezekben a különleges formáiban, az úgynevezett "aspiráció", az étrend felelős a táplálék vagy a gyomor anyag belépéséért a hörgőbe (élelmiszer vagy gyomor tartalma).
A szívóanyag összetételétől függően kialakulhatnak:
- Fertőző tüdőgyulladás
- Kémiai vagy maró tüdőgyulladás
- Kémiai vagy maró tüdőgyulladás fertőző átfedéssel.
Az étrend tüdőgyulladást okozhat a következő esetekben:
- Savas regurgitáció alvásban vagy nyugtatásban (pl. Érzéstelenítés, alkohol- vagy kábítószer-használat összeomlása stb.)
- Az enterális táplálkozás szövődményei, azaz a gyomor orrcsővel
- Achalasia által okozott súlyos dysphagia (a neurológiai típusú nyelőcső hipermotilitási rendellenessége)
- Gastroösophagealis reflux és éjszakai regurgitáció (a nyelőcső hypomotilitási betegsége).
Az ab ingestis tüdőgyulladás kezelésének célja elsősorban az élelmiszer vagy a gyomor anyagnak a tüdőfabe történő átjutásának megakadályozása.
Miközben a cső elhelyezésénél a szedáció vagy a hiba okozta regurgitáció a kezelőtől függő szövődmények, a dysphagia által okozott élelmiszer-aspiráció elkerülhető:
- Kábítószer-kezelés (kalciumcsatorna-blokkolók) az achalasia számára
- A gasztroezofagális reflux kezelésére szolgáló gyógyszeres kezelés
- A gasztroesophagealis reflux diéta.
Pneumonia diéta
Gyakori tüdőgyulladás esetén a fogyás gyakran a fertőzés, így a láz, a kiszáradás és az inappetence miatt következik be.
Először is elengedhetetlen, hogy a tüdőgyulladás étrendje kellemes és könnyen emészthető legyen, hogy ellensúlyozza a beteg étvágytalanságát.
Láz és izzadás jelenlétében, különösen, ha a táplálékfelvétel veszélybe kerül, a tüdőgyulladás étrendjének bőséges mennyiségű vizet kell biztosítania (mind élelmiszerben, mind italokban).
Az influenza vagy a hideg betegek étrendjéhez hasonlóan a tüdőgyulladásnak ki kell emelnie bizonyos tápanyagok ellátását is: ezek közül a C-vitamin, a D-vitamin, a cink, az izoflavonok, a probiotikumok és a prebiotikumok. Lássuk őket egyenként.
- C-vitamin (aszkorbinsav): a fertőzések elleni küzdelemben leginkább érintett vitamin. Ez egy erős antioxidáns, és a védelmi mechanizmusban a vírusfertőzés ellen pozitívan hat.
Az aszkorbinsavban gazdag élelmiszerek növényi természetűek, különösen a zöldségek és gyümölcsök: chili, bors, petrezselyem, citrusfélék, kiwi, alma, saláta, brokkoli, tök stb.
NB ! A C-vitamin termolabilis, ezért főzés közben lebomlik.
- D-vitamin (calciferol): a fertőző betegségek (vírusos, bakteriális és gombás) elleni küzdelemben is részt vesz.
A hiánya korrelál a légúti fertőzésekkel szembeni nagyobb érzékenységgel. Ezt a molekulát elsősorban a bőrben, UV sugarak jelenlétében állítják elő; az élelmiszerek körében a D-vitamin inkább a halászati termékekben és a tojásban található.
- Cink: A vírusfertőzések bizonyos típusaiban a cink-kiegészítés hasznosnak bizonyult az általános betegség és a tünetek súlyosságának csökkentésében. Ez az ásványi anyag természetesen megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben, különösen: osztriga, máj, tej és hús.
- Izoflavonok: a szójara, a zöldségekre és a gyümölcsökre jellemző növényi antioxidánsok. Harcolnak a szabadgyökök hatásával és támogatják az immunrendszert bizonyos fertőzések (különösen a vírusok) ellen.
- Probiotikumok és prebiotikumok: pozitív összefüggés van a bélbaktérium bélflórája és az immunrendszer működése között. Ezért ajánlatos növelni a probiotikumok (fiziológiai baktériumflóra) és a prebiotikumok táplálkozási arányát (a fiziológiai baktériumflóra táplálkozása). Gyakorlati szempontból szükséges: csökkenteni a finomított cukrokat, csökkenteni a hidrogénezett zsírokat, növelni a rostokat és az egész ételeket, és erjesztett élelmiszerek használatát ( lactobacillusokban, bifidobaktériumokban és eubaktériumokban gazdag ).
A legismertebb erjesztett élelmiszerek a joghurt, a kefir, az író, a kimchi, a miso, az uborka, a savanyú káposzta, az étrendi ételek és a kiegészítők / gyógyszerek.
