Hozzávalók
Melyek a Red Bull összetevői?
Víz, szacharóz, glükóz, savasságszabályozók (nátrium-citrátok, magnézium-karbonát), szén-dioxid, savak (citromsav), taurin (0, 4%), koffein (0, 03%), glükoronolakton, inozit, vitaminok ( Niacin, pantoténsav, B6, B12), ízek, festékek (karamell, riboflavin).
A taurin
Red Bull és taurin
Mi a taurin?
A taurin egy feltételesen esszenciális aminosav, amelyet kén-aminosavakból, például metioninból és ciszteinből állítanak elő.
Taurin funkciók
Különösen az izom-, szív- és agyi szintekben koncentrálódik; számos biológiai funkcióba esik:
- Az epesók szintézise
- A celluláris hidrosalin homeosztázis fenntartása
- A sejtek és a szövetek védelme (főként a szív szintjén)
- Méregtelenítő hatás
- Az immunválasz modulálása.
Taurin sportokban
Sportban a taurint sikeresen alkalmazzák az intenzív fizikai aktivitás által okozott oxidatív károsodások csökkentésében, hatékonyan védve az izomszerkezeteket, már 1, 5 g-os dózisokban.
glucoronolattone
Red Bull és glükoronolakton
Mi a glükoronolakton?
A glükoronolakton a májban a glükóz anyagcsere során előállított cukor. Az étrenden keresztül bevihető (nagyon jelen van a fürtökben, almában, narancsban és feszületben).
Feltételezett arc, glükársav és más, elsősorban biológiai funkciójáért felelős metabolitok károsodása.
A glükoronolakton funkciók
- A méregtelenítés: gátolja a máj méregtelenítési eljárásait
- Lehetséges citoprotektív és tumorellenes hatás (még kísérleti fázisban).
Glucoronolactone: működik?
A szakirodalomban csak az e termékkel kapcsolatos kiegészítésekről készült tanulmányok azok, amelyekben a különböző energiaitalok hatékonyságát értékelik. Ez nem teszi lehetővé, hogy határozott következtetéseket vonjunk le e vegyület ergogén vagy kognitív hatékonyságáról.
RED BULL Tápértékek- 250 ml-enként -
|
koffein
Red Bull és koffein
Mi a koffein?
A koffein egy metil-xantin, amelyet rendszerint kávén keresztül vezetnek be; valójában egy eszpresszó akár 100 mg-ot is tartalmazhat. Lenyelés után a Red Bull koffeinét gyorsan forgalmazzák és különböző szövetek használják.
Koffein funkciók
- Gyomor: elősegíti a savszekréciót
- Szív: kronotróp és pozitív inotróp hatás (növeli a szívfrekvenciát és a szívizom összehúzódását)
- Agy: fokozza a figyelmet és a kognitív képességeket
- Légzőrendszer: elősegíti a nemkívánatos hörgő izmok felszabadulását, javítja a szellőztető kapacitást
- Izom: elősegíti az izom összehúzódási folyamatát, javítja a hemodinamikai tulajdonságokat
- Vese: stimulálja a diurézist.
Koffein a sportban
Sportban a koffein hozzájárul:
- Javítsa a teljesítményt az erő és az erő tekintetében. Ez a képesség minden bizonnyal az izomglikogén megtakarítása a lipid-oxidáció javára, az izom-értágító hatásra és valószínűleg a csontváz izomzatának jobb beáramlására, következésképpen könnyebb összehúzódásra.
- Csökkentse a fáradtság érzését: az egyrészt az oxidatív metabolizmus javulásának, másrészt a fájdalomcsillapító hatásnak köszönhetően.
A koffein dózisa és mellékhatásai
A vizsgálatokban alkalmazott maximális biztonságos dózis 300 mg, amely felett remegés, szorongás, tachycardia, álmatlanság és izgalom tapasztalható. Másrészt a tartós használat fontos kockázati tényező a gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri betegségek (migrén) esetén.
Niacin
Red Bull és niacin
Mi a niacin?
Nikotinsav, B3-vitamin vagy PP-vitamin (Pellagra Prevended) néven is ismert, amelyet a húson keresztül vezetnek be, és a belekben felszívódik; egy kis kvóta szintetizálható az aminosav triptofánból kiindulva.
Niacin funkciók
Biológiai funkciója a kofaktor NAD vagy NADP formájában, számos biológiai reakcióban:
- Központi oxidációs-redukciós reakciók az anyagcserében, mivel mind a katabolikus reakciókban (az energia megszerzéséhez szükséges), mind az anabolikus reakciókban szerepet játszanak (új elemek létrehozásához szükségesek).
- Nem-redox reakciók: fontosak a rendszeres növekedés, differenciálódás és sejtes működésben.
A niacin hiányosságok nagyon ritkák és felelősek a Pellagra néven ismert betegségért, amelyet a gyomor-bél traktus betegségei, dermatitis és neuronális hiány jellemez.
Niacin a sportban
Számos tanulmány kimutatta, hogy a B-vitaminok támogathatják a sportos és mentális teljesítményt, és segítik a szív- és érrendszeri és fertőző betegségek (HIV) elleni gyógyszeres terápiákat.
További mélyreható tanulmányok folynak annak érdekében, hogy megértsük e vitamin szerepét a rák és a diabéteszes patológia megelőzésében.
A niacin dózisa és mellékhatásai
Az olasz népesség ajánlott napi adagja férfiaknál 20 mg és nők esetében 15 mg, figyelembe véve, hogy a túlzott dózisok bőrpírot és viszketést okozhatnak, hányingert és hányást okozhatnak. 500 mg / nap feletti dózisoknál is hepatotoxicitás történt.
Pantoténsav
Red Bull és pantoténsav
Mi a pantoténsav?
A B5-vitamin néven is ismert, hogy a koenzim A szintézisének része az ATP-vel és ciszteinnel együtt, amely kulcsszerepet játszik minden olyan reakcióban, amelyben az acilcsoport átadása történik (piruvát és a-ketoglutarát oxidatív dekarboxilezése, oxidáció). zsírsavak).
A pantoténsav funkciói
A pantoténsav ezért részt vesz:
- Az élelmiszerekből származó energia beszerzéséhez szükséges katabolikus reakciók
- A zsírsavak, a koleszterin és a szteroid hormonok szintetikus reakciói
- A neurotranszmitterek szintézis reakciói
- Gyógyszerek és toxinok metabolikus reakciói.
A pantoténsav dózisa
Az ajánlott napi adag 4-7 mg; mivel azonban ennek a vitaminnak a jelenléte sok élelmiszerben (főként teljes kiőrlésű gabonában és húsban) fennáll, a hiányosságok csak súlyos alultápláltsági esetekben fordulnak elő. Nincs ismert toxicitási eset, bár nagyon nagy dózisokban (10/20 gramm / nap) bőséges hasmenést észleltek.
B6-vitamin
Red Bull és B6-vitamin
Mi a B6-vitamin?
Piridoxin néven is ismert, hogy egy piridinszármazék, amelyet főként húson vezetnek be, a függő ATP hidrolízis után felszívódik éhgyomorra, és az albuminhoz kötött májba szállítják. Itt a piridoxint piridoszaminná alakítjuk, majd piridoxálvá alakítjuk, majd ezt követően aktiváljuk és tároljuk. A májból ezután a különböző szövetekbe kerül, ahol képes teljesíteni biológiai szerepét.
A B6-vitamin funkciói
A B6-vitamin elsősorban kofaktorként működik; pontos:
- Növeli a vércukorszintet: támogatja a glikogenolízist és a glükoneogenezist
- Támogatja a neurotranszmitterek, például a szerotonin, a dopamin, a norepinefrin, a GABA szintézisét.
- A hemoglobin oxigénkötéshez szükséges EME csoport szintézisét vezeti
- Lehetővé teszi a niacin szintézisét a triptofánból
- Modulálja a hormonális hatást.
B6-vitamin alkalmazása és adagolása
Számos betegség kezelésére használják, amelyek különösen fontosak a neurodegeneratív, a szív-érrendszeri és az immunrendszeri betegségekben. Napi szükséglete körülbelül 1 / 1, 5 mg, de még ebben az esetben is nagyon ritkán fordul elő hiányosságok.
B12-vitamin
Red Bull és B12-vitamin
Mi az a B12-vitamin?
Kobalamin néven is ismert, számos formában van jelen, bár az emberi szervezetben a biológiailag aktív szervezetek csak metil-kobalamin és 5-dezoxi-deanozil-kobalamin. Mindezek közül az egyetlen olyan vitamin, amely szerkezetében fémiont (COBALT) tartalmaz.
A B12-vitamin funkciói
Két enzim enzimatikus kofaktorát képviseli:
- Metionin-szintáz: a homocisztein detoxikációs reakció közvetítője, ezért fontos a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzésében
- Metilmalonil-CoA-mutáz: fontos a zsírok és fehérjék energia-metabolizmusában, és részt vesz az EMOGLOBIN szintézisében is.
A B12 vitamin követelményei és hiánya
A B12-vitamin-hiányok nyilvánvalóak a 60 év feletti idős populációban, következésképpen a homociszteinszint emelkedése, az anémiás képek kialakulása (káros anémia) és a gyomor-bélrendszeri és neurológiai rendellenességek.
Az olasz lakosság napi szükséglete 20 mcg körül van, ami azonban meghaladja a 60 év feletti lakosságot.
A hiányállapotok diffúzióját nagyon komplex abszorpciós mechanizmusok határozzák meg, amelyek magukban foglalják a gyomor szintjén előállított belső faktor jelenlétét, specifikus bélreceptorokat és plazma transzportereket.
Egyéb összetevők
Melyek a Red Bull egyéb funkcionális összetevői?
- Inozit: a máj által szintetizált és élelmiszerből nyert biológiai funkciók; nagyon fontos a májfunkció (hepatoprotektív hatás), az agy (enyhe nyugtató) és a plazma membránok szempontjából.
- Citromsav: savtartalmú és korrekciós hatással rendelkezik; elősegíti a vas felszívódását és gátolja a vesekövek kialakulását; enyhe baktericid és arthritisz elleni hatást fejt ki.
- Glükóz és szacharóz: energetikai funkciójuk van.
Red Bull ellenjavallatok
Célszerű korlátozni a Red Bull fogyasztását 16 éves kor alatt, terhesség alatt, szoptatáskor, cukorbetegség, magas vérnyomás, idegesség, hyperthyreosis, álmatlanság, magas kardiovaszkuláris kockázat és dehidratáció jelenlétében (a Red Bull nem hidratáló ital, hanem elősegíti a koffein tartalmú folyadékok elvesztését).
A Red Bull túlzott fogyasztása szintén ellenjavallt a sportolók számára a koffein-pozitivitás kockázata miatt; ez a kockázat konkrétvá válik, amikor a bevitel szintje meghaladja a 200 mg-ot a verseny előtti három órában.
hatások
Mik a Red Bull hatása az emberi testre?
A Red Bull leggyakoribb használata tonizáló energiát jelent. Azokat, akik az ébredés idején kevéssé tisztázzák, azokat a diákokat használják, akik "kis órákon" és a sportolók, akik extra teljesítményt keresnek (ideges) a teljesítmény során.
Azonban sokan csodálkoznak, hogy a Red Bull „mérhető”, és ezért objektív hatásai meghatározhatók egy átlagos ember testében. Az alábbiakban röviden felsoroljuk őket:
Mi történik a Red Bull ivása után? | |
| Lássuk, mi történik a testeddel, miután ivottál egy Red Bull-t, attól a pillanattól kezdve, hogy belép a szájába a stimuláló hatások végén; 250 ml-es dobozban (Red Bull) 80 mg koffeint és 27, 5 g cukrot tartalmaz (ma is rendelkezésre áll a Red Bull cukor nélkül). 2015-re az eladott dobozok száma meghaladta az 50 milliárdot. | |
| 10 perccel később | A Red Bull bevétele idején legalább 10 percig tart, hogy a koffein belépjen a véráramba (felszívódás és diffúzió). Ebben a szakaszban a szívfrekvencia és a vérnyomás emelkedik. |
| 15-45 perccel később | A vér koffeinszintje elérte a csúcsot; szinte az ital stimulánsai forgalomban vannak. A figyelem és a koncentráció növekedése érzékelhető; néha a riasztási küszöb (szorongás). |
| 30-50 perccel később | Minden koffein felszívódik és a vérben mozog; ugyanez igaz a cukrokra. Eközben a máj elkezdi metabolizálni ezeket a molekulákat. |
| 1 óra múlva | A vércukor csökken, mint a koffein koncentrációja a vérben. Az agy nyilvánvaló fáradtságot észlel, amit az eufórikus fázis „vége” hatása is határoz meg. |
| 5-6 órával később | A koffeinémia szint 50%. A fogamzásgátló tablettákat szedő nők kétszer hosszabb ideig tartanak. |
| 12 órával később | Ebben a szakaszban a legtöbb ember teljesen megszüntette a koffeint. Ennek a folyamatnak a sebessége számos tényezőtől függ, mint például az életkor, az alkotmány és a testtömeg, az általános fizikai aktivitás, a máj aktivitása, a gyógyszerbevitel stb. |
| 12 -24 órával később | Mivel a koffein egy olyan pszichotróp anyag, amely addiktív lehet, 24 óra múlva érezheti a „hiány” tüneteit, mint a fejfájás, ingerlékenység és székrekedés. |
| 7-12 nappal később | Egyes tanulmányok kimutatták, hogy ez az időkeret, amelyre a szervezet toleráns a rendszeres koffein adagolással szemben. Ez azt jelenti, hogy az ital hosszabb ideig tartó bevételével hozzászokik hozzá, ezért nem fogja ugyanolyan hatékonyan érezni a Red Bull tonik-stimuláló hatásait. |
