Növényi hormonok

Mik azok?

A zöldségekben az ingerekre adott válasz nem az idegrendszer, hanem a hormonok.

Mint minden más organizmus esetében, a növényi reakció a belső és környezeti ingerekre három szakaszban történik: az észlelés, transzdukció és válasz.

Általában az észlelés akkor fordul elő, amikor az inger kölcsönhatásba lép a receptorával. Ez a jelenség valamilyen módon kiváltja a transzdukciót, azaz az inger átalakítását olyan formává, amely képes befolyásolni a sejtben előforduló jelenségeket. Ebben a szakaszban egy második intracelluláris hírvivő gyakran beavatkozik.

Általában a növény válaszul a növényi hormonokra a specifikus fehérjék vagy egyéb metabolikus változások szintéziséért felelős gének aktiválódását jelenti.

Funkciók

A növényi hormonok azok a kémiai hírvivők, amelyek az üzem különböző funkcióinak belső koordinációját irányítják, és szabályozzák a külső ingerekre adott válaszokat. A szervezet egy részében keletkeznek és aránytalanul befolyásolják más részeiket a koncentrációik tekintetében.

Ha például egy növényt vízstressznek vetnek alá, a mezofill-kloroplasztokból, az abszissavból felszabadul egy hormon, amely eléri a sztómákat, és stimulálja őket, hogy bezáródjanak, ezáltal korlátozva a légzést, és lehetővé téve a növény alkalmazkodását az új környezeti állapot

Az állati és növényi hormonok közötti különbség

1. A hormonok előállítására szolgáló üzemben nincsenek speciális szervek: a termelési központok többszörösek és nehezen megtalálhatók

2. A növényi hormonok nem mindig hatnak a termelés helyén kívül.

3. Minden növényi hormonnak számos tevékenysége van, ezért számos különböző funkcióval rendelkező szervre hat; következésképpen minden növényi szervet több hormon szabályoz
4. A növényi hormon hatása szervenként változik. A hatások sokfélesége a hormonok receptorainak jelenlétében van több szervben; ezek a receptorok azonban különböző transzdukciós láncokhoz vezetnek, amelyek különböző kémiai reakciókat váltanak ki.
5. Míg az állati hormonok kémiailag polipeptidek vagy szteroidok, a növényi hormonok kis molekulák, változatos szerkezetűek

6. . A növényeknek kevesebb a hormonja, a főbbek csak 5 ( auxinok, etilén, abszissisav, gibberellinek és citokininek ).
7. Az állati és növényi hormonok között közös dolog az alacsony koncentrációjú hatás. A hormon hatása egy bizonyos küszöbkoncentráció fölött kezd megnyilvánulni; a koncentráció növelése növeli a hatását az optimális koncentrációig, amelyen a maximális hatás van. Az optimális koncentráció túllépése esetén a hatás ismét csökken. Az állatoknál azonban a hormonális hatás a koncentráció kis változataiban, a növényekben fokozatosan, 1000-10000-szoros variációkat vehet fel.
8. Az állatokban a hormonok hatását merev rendszer szabályozza: az endokrin mirigyek többségét az agyalapi mirigy szabályozza, amely viszont az idegrendszer által szabályozott. A növényekben a koordináció kevésbé hierarchikus, és nincs egyetlen központ, amely ellenőrzi az összes hormon termelését és szekrécióját.