A parenterális táplálkozás a tápanyagok közvetlen beadása a vénán keresztül.
Célja az alultápláltság megelőzése vagy kezelése azokban az emberekben, akik hagyományos módon nem tudják táplálni magukat.
Egyedül vagy az enterális táplálkozással összefüggésben, a parenterális táplálkozás biztosítja az összes szükséges táplálkozási elemet, ezért: glükóz (ami egyenértékű a normál étrend szénhidrátjaival), aminosavak (fehérjékkel egyenértékűek), lipidek, vitaminok és ásványi anyagok.
A parenterális táplálkozás időtartama attól függ, hogy milyen körülmények között kell végrehajtani: minél súlyosabbak ezek a körülmények, és minél hosszabb ideig van szükség a tápanyagok vénán keresztül történő beadására. A hosszú hónapok vagy évek kezelésére lehetőség van a parenterális táplálkozás gyakorlására otthonról.
A parenterális táplálkozást szükségessé tevő klasszikus helyzetek: az emésztőrendszerben a rák, a Crohn-betegség, a bélinfarktus, a hányás és hányinger visszatérő megjelenése, a bélrendszeri problémák, a bél szindróma. rövid stb.
Ha a parenterális táplálkozás az egyetlen olyan tápanyagforrás, amelyet az egyén használhat, a teljes parenterális táplálkozás is meghatározásra kerül.
