Funkciók a testben
A fluor egy olyan elem, amely korlátozott mennyiségben van jelen az emberi testben, ahol főként a csontokban és a fogakban koncentrálódik.
A csontváz és a zománc mineralizációjának szempontjából fontos, hogy néhány fontosnak tartotta és csak mások számára előnyös. Ezért az a gondolat, hogy fluoridot használunk a fogszuvasodás és a csonttörések megelőzésében az osteoporosisból.
Követelmények és etetőgépek
A fluort különböző élelmiszerekben találják meg, és jelentős koncentrációkat érnek el a halakban és a tenger gyümölcseiben; még a tea, a burgonya (különösen a héj), a gabonafélék, a sör, a spenót és más zöldségek jó fluoridforrások.
Az ásványvizekben a koncentrációk nagyon változóak, tendenciálisan közel állnak a nullához a sok nyilvánosságra hozott ásványi anyagban, és minimálisan mineralizáltak, legfeljebb a fluorozottakban, ahol az elem tartalma nagyobb, mint 1 mg / l.
Integráció és fluorózis
Fluorid cseppek vagy tabletták formájában történő beadása gyermekkorban javasolt a fogszuvasodás előfordulásának csökkentése és a csont mineralizációjának elősegítése érdekében. Az 1950-es évektől kezdve egyes országok fluoreszcensek az ivóvízzel, hogy biztosítsák a lakosság megfelelő ásványi ellátottságát.
A kísérlet eredményeit is figyelembe véve azonban a fluorid szisztematikus adagolásának hasznossága még mindig nagy mértékben megvitatásra került, mivel számos fontos vizsgálatból kitűnik a fontos mellékhatások.
Ha igaz, hogy a hiányosság fokozza a fogszuvasodás kockázatát, különösen a korai gyermekkorban, az is igaz, hogy egy fluorid túladagolás egy bizonyos patológiás képet okoz, amelyet fluorózisnak neveznek.
A helyzet tovább bonyolítja azt a tényt, hogy a felesleges fluorid károsodás kumulatív. Ez azt jelenti, hogy az ásványi anyag a csontokban marad, és a krónikus hyper-bevitel után magas koncentrációban van. Míg az egyik oldalon a fluoridcsont lerakódása növeli a csontváz sűrűségét, másrészt nem szabad elfelejteni, hogy egy egészséges csont rugalmas csont. A merev szerkezetnek valójában alacsonyabb törésterhelése van (azaz kevésbé ellenáll a nyomásnak, azaz könnyebben megtöri), mint egy rugalmas szerkezet.
A krónikus fluorid túladagolás mellékhatásai mellett a fogászati és csontváltozások mellett súlyos mentális és szisztémás változások is előfordulhatnak (enzim- és ásványi hiányosságok, endokrin és immunrendszeri rendellenességek, fokozott törési kockázat).
Kulcspontok
A helyzet lényege:
- Paracelsus parafrasza, "minden méreg, semmi nem méreg, csak a dózisszám";
- a fluor egy nyomelem, amely nagyon fontos a csontok és a fogak egészsége szempontjából; 0, 5-0, 7 mg / nap alatti dózisoknál a hiányhatások jelennek meg;
- a fluorid minimális napi szükséglete kb. 1 mg, és az ásványi anyag mindenütt elterjedt eloszlása miatt könnyen lefedett a megfelelően változatos étrend;
- ha nincs hiány, a rendszerszintű fluorid hasznosíthatósága a fogszuvasodás megelőzésében sem, vagy minden esetben a kedvezőtlen kockázat / haszon arányt terheli;
- ha a napi bevitel meghaladja a 2 mg / nap-ot, akkor a túladagolás első jelei jelennek meg (a fogzománc csíkjai);
- ha a hosszú ideig tartó folyamatos bevitel nagyon veszélyes ideg-, fog- és csontváltozásokkal jár;
- mivel a toxikus dózis az optimális érték felett van, és hogy a fluorid napi bevitelét nem lehet szabályozni, mivel ez számos tényezőtől függ (a halak fogyasztása, a választott ásványvíz típusa, a használt fogkrém), ivóvíz, stb.), SZÜKSÉGESEN NEM SZÁMÍTJA A FÜGGESZTETT FELHASZNÁLÁSRA VONATKOZÓ FELÜLVIZSGÁLATOT; óvatosság a terhesség alatt.
- Szintén el kell ítélni, hogy a víz-fluoridálás gyakorlata a tényezők óriási mennyisége miatt képes a mérleg feleslegétől az egyensúlyig eltolódni, a hasznosságtól a toxicitásig.
- Ha egészséges fogakat szeretne fenntartani és megakadályozni a fogszuvasodást, a szájhigiénia és az édességek mérséklése helyes kombinációjának tiszteletben tartása az egészségesebb élelmiszerek helyett (gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és zöldségek). A közepesen alacsony caries kockázatának kitett felnőtt egyénben elegendő a standard fluoridtartalmú (1000 ppm) fogkrémek használata .
- A konkrét kiegészítők használatának lehetőségét a csont és a fogászati egészség javítása érdekében mindig meg kell beszélni az orvos vagy a fogorvos, aki részéről alapos vizsgálatot kell végezni a napi bevitel értékelésére a forrásokon keresztül élelmiszer.
- Végül, a fluortartalmú tabletták gyermekkorban történő beadása valamilyen módon rosszul alkalmazkodó beavatkozás, mivel azt tanítja a gyermeknek, hogy az egészségét a kábítószerekre alkalmazza.
fluortartalmú élelmiszerek »