étrend és egészség

Anti-stressz étrend

Szerkesztette Ivan Mercolini

bevezetés

Üdvözlet mindenkinek.

A lecke tárgya jól illeszkedik a modern emberhez. Valójában a hypersurrenális alanynak (hipercorticalus álnév) javasolt általános élelmiszerprogramról beszélek, amely krónikus stresszben szenved.

Ivan Mercolini>

- a cikk szerzője -

Ebben a szektorban a 30 és 50 év közöttiek közül a legtöbbet tudom elhelyezni. Fogadok, hogy sokan közületek, olvassatok, felkiáltanak: "Itt ez a lecke nekem!" Tény, hogy az elmúlt 10-15 évben minden felnőtt olasz exponenciális növekedést tapasztaltunk a vállakon - vagy jobbon - a mellékveséknél.

A gazdasági válság a gyárak személyzetének csökkenéséhez vezetett, és a maradékok kénytelenek lesznek kettőre dolgozni, több órával és tartósabb ritmusokkal. Az adóemelések és az euróárak megnehezítik a végpontok találkozását. Aggodalomra ad okot a jövőbeni aggodalmak, amelyek már nem biztosak.

Igen, a mai világban a munka világában sokat változott. Nem fogom visszhangozni a híreket, és senkit sem akarok megalázni. Egyszerűen azt akarom, hogy egy ujjlenyomatot hozzon létre egy olyan megállapított valóságra, amely nem tűnik átmenetinek, ellentétben azzal, amit a kormánytisztviselők bejelentenek (mindig megismétli, hogy a jövő év más lesz, és szerencsések azok, akik hisznek benne!).

Nem vagyok politikus, és sajnos nincs konkrét lehetőségem, hogy mindenkit ki lehessen húzni az egyetlen problémádból, amely megrémít téged, kínozza meg, sóhajt, és most a fantasztikus filmművészeti alkotásokba, mint a Fellini LA DOLCE VITA.

De ha nem tudom letölteni a bajodat, segíthetek abban, hogy kellemes és egészséges legyen az Ön számára szentelt leckeim.

Valójában a krónikus stressz okozta problémák (az álmatlanság, az ideges kimerülés, a bipoláris zavarok / hangulatváltozások ...) között a súlygyarapodásra hajlamosak, melynek következtében a túlsúly és a metabolikus szindróma következik be. II. típus és az elhízás a legszélsőségesebb esetekben.

A hypersurralizmus esetében a legnyilvánvalóbb tanács az életkörülményeinek megváltoztatása, a munkahelyváltás, a családi helyzet megváltoztatása és a különböző stresszorok eltávolítása, legalábbis a főbbek. De mivel az esetek 90% -ában ez nyilvánvalóan nem lehetséges, itt az orvoshoz, és így a nyugtatókhoz, az altatókhoz, a szorongásgátlókhoz, az antidepresszánsokhoz ... olyan esetekben fordulunk elő, amelyek gyakran krónikussá válnak, mindaddig, amíg a stresszorokat nem távolítják el.

Most ... ebben a leckében csak a testtömegre ható krónikus stressz hatására fogok foglalkozni, ezért az esztétikára és az egészségre. És ezekben a szempontokban konkrétan el fogok jönni hozzám, és hamarosan szeretném, ha kijönne ebből a kellemetlen állapotból, hogy sok más patológiával jár a hosszú távon.

Meg kell említeni, és azt kell tükröznünk, hogy gyakran ezt a feltételt nem csak a külső környezet diktálja, hanem azt is, hogy az egyes reakciók hogyan reagálnak a külső ingerekre. A szimpatikus idegrendszer, a bizonytalan alanyok, az érzékeny és törékeny alanyok, a fogékony alanyok prevalenciájával rendelkező személyek nagyobb hajlamot mutatnak arra, hogy elérjék ezt az állapotot.

Stressz és hormonok

A krónikus stresszel és annak következményeivel kapcsolatos endokrin változások

Rendben van. Azt mondtam, hogy a krónikus stressz, amelyből a mai emberiség nagy része szenved, gyors súlygyarapodáshoz vezet.

Lássuk, miért ...

+ STRESS = + GREASE és - MUSCLES

Amikor feszültség, riasztás, külső ingerek vagy intim aggályok miatt találjuk magunkat, az agy stimulálja a mellékvese ürülékét, hogy felszabadítsa a katekolaminokat és stimulálja - az ACTH-n (adrenokortikotropikus) keresztül - a mellékvese kérgét, hogy felszabaduljon. kortizol és aldoszteron.

Ez az endokrin állapot emelkedett katecholaminokkal, kortizollal és aldoszteronnal együtt a vércukorszint, a nátrium-visszatartás és a nyomás növekedéséhez vezet, nagyobb szívritmus, nagyobb figyelem, feszültség és koncentráció révén.

Röviden, a szervezetet ezen kémiai jelzők segítségével készítik el, hogy szembenézzenek azzal a problémával (stresszor), amely az ősi időkben, amikor az ember inkább hominid volt, fizikai küzdelmet és vadászatot eredményezett. Így a figyelem és a szívfrekvencia növekedése indokolt, mivel a hominid élete a harc kimenetelétől függ. A vércukorszint növekedése indokolt: az intenzív izmok és a laktacidogén számára szükséges. Egy időben azonban a stresszor és a küzdelem egy bizonyos ponton véget ért; következésképpen az ember-majom pihenődött, az említett hormonok normalizálódása, gyakran jó étkezés után, a pszicho-izmos relaxációhoz hozzájáruló küzdelem eredménye.

A fent leírtak széleskörűen szemléltetik az endokrin mechanizmus működésének elvét a környezeti stresszorokra adott válaszként. Ezért összefoglalva:

stresszor → katecholaminok, kortizol (és aldoszteron) növekedése → vércukorszint, szívfrekvencia, feszültség és figyelem, vérnyomás → intenzív fizikai aktivitás (gyors repülés, fizikai harc, vadászat vagy ezek kombinációja) → stresszoldás → relaxáció (lehetséges helyreállítással) → az említett hormonok pihenése és normalizálása, a tesztoszteron növekedése, triptofán felvétel és belépés az anabolikus ablakba.

A fent említett lánc rendkívül fontos a jelenlegi probléma megértéséhez és a súlygyarapodás és a jelen anyag tárgyát képező metabolikus szindróma megértéséhez.

Valójában, mivel az ember hominid volt, évszázadok telt el, és az életmód radikálisan változott, mind táplálkozási szempontból (minőségi és mennyiségi), mind pedig a napi tevékenység szempontjából.

És ez még inkább igaz körülbelül húsz éve.

Ha a stresszorok először időközönként megjelennek, akkor folyamatosan jelen vannak és incidensek az emberi testen. Ezért a hipotalamusz-hipofízis-mellékvese tengelyét folyamatosan hangsúlyozzuk a stresszes kortárs felnőttünk egész napja alatt, amely többek között nem követi az intenzív fizikai aktivitást, mint ahogy az az őskorban is előfordult.

Ez a test fokozatos és meggátolhatatlan romlását jelenti az állandóan magas kortikoszteroidok által kiváltott izomtömeg elvesztése és egy megdöbbentő fáradtság miatt (mivel a pihenés pillanatai nem elegendőek). A vércukorszint mindig magas a kortizol és a katekolaminok mellett.

Még az étrend is teljesen eltér a hominidtől. Ha ezer évvel ezelőtt az ételek ritkán és nyersen (gyümölcsök, bogyók, vadon termő zöldségek, húsok, halak) voltak, most már gyakori, bőséges, finomított és mesterséges / ipari.

Ismert, hogy a mai ételek, amelyek bőségesek és gazdagok finomított finomsági származékokban, erős ingerrel járnak az inzulinra, ami egy lipogén hormon (elősegíti a zsír felhalmozódását).

Az idők eredetét illetően ezért:

  • Folyamatos stresszorok → a katekolaminok, a kortizol (és az aldoszteron) magas növekedése és fenntartása → a vércukorszint, a pulzusszám, a feszültség és a figyelem fokozott és megnövekedett fenntartása, az artériás nyomás.
  • A fizikai aktivitás hiánya az ülőgazdagság és a modern ipari élelmiszerek bősége miatt, kifinomult és kezelhetetlen a szervezetünk számára → következménye a hasnyálmirigy béta sejtek gyakori stimulációja.

Mindez a gyönyörű áttekintés:

  • zsírrétegek hátulján a folyamatosan magas kortikoszteroidok miatt, \ t
  • az inzulin mindig magas zsírrétegei miatt,
  • A tesztoszteronszint csökkentése miatt kialakuló zsírbetegségek (a pihenés és a fizikai aktivitás hiánya miatt, a hypercorticalizmus és a szénhidrátokban gazdag étrend miatt).

Néhány hónapon belül elérjük a túlsúlyt, a metabolikus szindrómát, az elhízást, a mellékvese és a hasnyálmirigy kimerülését stb. stb ..

Számos olyan patológia létezik, amellyel a túlzott életmód alakul ki. Itt nem fogom kezelni őket, mert - ahogy mondtam - csak az esztétikát és a súlygyarapodást befolyásoló szempontok értékelésére fogok korlátozni.

Krónikus stressz és fokozott zsír

A fent említett szóbeli beszédeimmel egyértelművé tesszük, hogy a krónikus stressz magában foglalja és elősegíti a zsír lerakódását a törzs körül .

De folytassuk a gondolatokat, igyekszünk világosak és alaposak legyünk minden olvasó számára.

A hangsúlyozott modern ember, aki a vita tárgya, gyakran ülő vagy fizikai tevékenységet folytat - mert az orvos azt mondta neki, mert divatos, vagy azért, mert olvasta, hogy jó neki - ez unalmas és nem állandó, ezért nem befolyásolja a testösszetételt. .

Tudjuk, hogy a kortizol magas szintje képes katabolizálni, szó szerint és fokozatosan „étkezni”, izomtömeget. Idővel a harmadik évezred embere elszáradt és egyre több zsírral rendelkezik a törzs és a belly belsejében (intraviszcerális) a magas kortizol + magas inzulin + alacsony tesztoszteron + alacsony sovány tömeg (= izom) kombinációjához. Igen, mivel a kevésbé sovány tömeg arányosan csökkenti az anyagcserét, ezért alacsonyabb a kalória-fogyasztás, és ezáltal megnövekedett zsírlerakódás.

És menjünk előre, és gondoljunk újra ...

A stresszes mellékvese növeli a norepinefrin és a dopamin agyszintjét. Ezek viszont ösztönzik a szubjektumot a magas GI és a szénhidrátok mennyiségének lenyelésére. Ez utóbbi valójában az inzulin szintjének jelentős növelésével növeli a triptofán felvételét és a következõ szerotonin-termelést, amely nyugalmat és pihenést biztosít. De mivel a stresszorok soha nem érnek véget, egyfajta hurok keletkezik, amelyben a stresszes alany a szénhidrátokat gobbleszi, mert a test pihenni akar, meg akarja állítani a szimpatikus rendszert; de mivel ez utóbbi továbbra is ösztönzi a külső környezetet és a saját agonizáló gondolatait, ez a relaxáció nem érhető el, és az egyén továbbra is lenyeli a szénhidrátokat, amelyek növelik a vércukorszintet, és a kortizol által kiváltott magas glükózszinthez kapcsolódnak, kötelezzük a hasnyálmirigyet, hogy bőséges mennyiségű inzulint szabadítson fel, amely zsíros hormon, hízó, hízó és hízott.

Ismét: a hormonok a cirkadián ciklusok szerint is kiegyensúlyozódnak, nemcsak az ételek és a pszichoszomatikus ingerek alapján. Konkrétan, beszélgetésünkben meg kell mondani, hogy a kortizol a reggeli maximumot éri el, majd fokozatosan csökken a nap folyamán. Most tedd ezt az információt a zsebébe, mert akkor hasznos lesz, ha elkészítjük az ételünket.

Ebből a hosszú, hosszú és algebrai megbeszélésből arra a következtetésre jutottál, hogy:

+ STRESS = + GREASE és - MUSCLES

Ah, PS: az adrenokortikotrop stimulus magában foglalja az aldoszteron növekedését, és ezáltal a vízvisszatartást is, amit az artériás nyomás emelése növeli a megnövekedett pulzusszámhoz. A vízvisszatartás tovább rontja az esztétikai és egészségügyi helyzetet.