Fuzzy kivi vagy szőrös kiwi
Szinte az összes piacon található kivi néhány szőrös kivi fajtába tartozik ( Actinidia deliciosa ): ezek főként: Hayward, Blake és Saanichton 12. Szőrös és barna bőrük van, fényes zöldpépkel. A Hayward-fajtát Hayward Wright fejlesztette ki az új-zélandi Avondale-ban, 1924 körül. Eredetileg hazai kertekben termesztették, és a kereskedelmi telepítés csak 1940-ben kezdődött.
A Hayward tehát a leggyakoribb fajta a boltokban. Jó méretű, ovális és édes gyümölcs.
Saanichton 12, a British Columbia-tól, szögletesebb kiwi, mint Hayward, de annak ellenére, hogy ugyanolyan édes, lehet, hogy bőrös magja van.
A Blake típus képes önbefolyásolni magát, de kisebb, hosszabb és kevésbé kellemes ízű.
Arany kivi vagy arany kiwi
Az arany kivi ( Actinidia chinensis ) sima bőr, bronz (vagy arany) van, ahol a csőr szár rögzítve van. A hús színe világos zöldtől az intenzív sárgaig terjed.
Ez a faj édesebb és aromásabb, szubtrópusi gyümölcsökre emlékeztet.
A tárolási idő rövid, és sokat korlátozza kereskedelmi lehetőségeit.
A sárga gyümölcs a piac nagyobb szeletét foglalja el, és kevésbé szőrös, mint az előző, és a hámozás nélkül is vonzó.
Az arany kivi egyik legérdekesebb fajtája egy piros iris, amely körülveszi a gyümölcs közepét, míg a külső cellulóz sárga. A "yang hong" kínai fajta fajtája, "Red-Ringed Kiwif" néven ismert, "EnzaRed ™" -ként szabadalmaztatott.
A Hort16A az egész világon forgalmazott különféle aranykivitelek, amelyek termelését a PSA baktériuma által okozott jelentős veszteségek miatt Új-Zélandon 2010 és 2013 között csökkentik. A Gold3-as újfajta aranykivitelt a betegségekkel szemben ellenállóbbnak nyilvánították, és a legtöbb termelő beültetett erre a fajtára. A Gold3, amelyet Zespri Sungold néven forgalmaz, nem olyan édes, mint a Hort16; másrészt egy csípős ízű, és nem jelenik meg a csőr alakú szárrögzítéssel.
Kiwi bogyók vagy kiwi bogyók
A kiwi bogyók három fajta kiwi csoportból állnak: kemény kiwi vagy bébi kivi ( Actinidia arguta ), sarkvidéki szépség ( A. kolomikta ) és ezüst szőlő ( A. polygama ).
Kúszónövények és gyorsan növekvő, tartósan tartósak a termesztési időszakban. A gyümölcsök ehető csokrok bogyók, hasonlóak a szőrös kivihez az íz és megjelenés érdekében, vékony és sima bőrrel. Ezek ismertek: kiwi bogyó, bébi kiwi, kiwi desszert, szőlő kivi vagy kiwi koktél.
Az Issai fajta az Actinidia arguta és az A. poligama hibridje, amely önporzíthat . Gyümölcsének jelentős méretének köszönhetően növekszik a kereskedelmi értéke; ez azonban kevésbé ellenálló, mint a szellemes fajokhoz tartozó kiwi többsége.
