E505 RÖVID KARBONÁT
A vas-karbonát savasság-szabályozóként használt adalékanyag, de főként az élelmiszerek vaszal való gazdagítására szolgál.
Ezért funkciójának köszönhetően erősített (vitaminizált) élelmiszerekben és gyógyszerkészítményekben, valamint más termékekben is megtalálható.
Jelenleg nem ismertek az emberi egészségre gyakorolt negatív mellékhatások.
Nagy koncentrációban hashajtó hatása van.
ADI DOSE: nincs meghatározva
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |