élelmiszer-adalékanyagok

E463 - Hidroxi-propil-cellulóz

E463 HIDROXYPROPYLCELLULÓZUS

A hidroxi-propil-cellulózt cellulózból, főként a fő poliszacharidból és kémiai úton propilált növényi szerkezetekből állítják elő.

A cellulózhoz képest jobban oldódik a vízben (és oldható, a bélben is fermentálható).

A hidroxi-propil-cellulózt főként sűrítőszerként, aggregálódásgátló és emulgeálószerként használják, de az élelmiszeriparon kívül fa gittként is.

Ez egy olyan vegyület, amely különböző termékekben található.

A hidroxi-propil-cellulóz magas koncentrációja bélrendszeri problémákat okozhat, mint például duzzanat, székrekedés és hasmenés.

ADI DOSE: /

E464 HIDROXYPROPYLMETHYLCELLULÓZUS : Lásd E460

E465 ETYLMETHYLELLULÓZUS : Lásd E460

E466 NATRIUM CARBOSSILMETHYLCELLULOSE : Lásd E460

E468 SODIC RETICULATED CARBOSXYLMETHYLCELLULOSE : Lásd E460

E469 CARBOSSILMETILCELLULOSA enzimatikusan hidrolizált : lásd E460

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496