anatómia
A gyomor kb. 25 cm hosszú, anatómiailag az alábbi részekre oszlik:
- a nyelőcső és a gyomor közötti csomópont fölötti és bal oldali alsó rész (nyelőcső-gyomor);
- a nyelőcső-gyomor csomópontnak megfelelő cardia ;
- a test, amely a gyomor legnagyobb részét képviseli, és amely az alsó és az antrum között helyezkedik el;
- az antrum, a gyomor végső része, amely a kis görbülettől a pylorusig terjed;
- a pylorus, amely a gyomor és a nyombél közötti határot képviseli.
A gyomrot, valamint a hasi szerveket a hashártya borítja, ami egy serózus és rostos szerkezet, amely védi és megtartja azt a hasfalhoz és az ahhoz közeli szervekhez. A gyomorfal négy alaprétegből áll, melyek kívülről kezdődnek, és belülről valósulnak meg:
- a zsigeri peritoneum serózus bélése (a hashártya azon része, amely a szervhez tapad);
- az izomréteg, amely három koncentrikus szálréteget tartalmaz (kívülről a belső felé: ferde, hosszanti és kör alakú);
- a submucosa, gazdag kis vérben és nyirokcsomókban;
- a muscularis nyálkahártya, egy kis izomréteg, amely elválasztja a nyálkahártyát a szubmukozától;
- a nyálkahártyát, amely a gyomor legbelső rétege, sokféle sejtből áll: a nyálkahártyás, nyálkás szekréció, a parietálisak, amelyek sósavat termelnek, a főbbek, amelyek a pepsinogént szekretálják, és a G-sejtek, amelyek gasztriint termelnek. .
A pylorus folytatódik a nyombél, amely a vékonybél első része. Körülbelül 30 cm hosszú, és falát 5 koncentrikus réteg alkotja. Kívülről indulva belülről megkülönböztethetők:
- a zsigeri tunika, amelyet a viscerális hashártya képvisel;
- az izmos szokás, amely két sima izomsejt koncentrikus rétegéből áll (a külső réteg hosszirányú és a belső egy kör alakú);
- a nyálkahártya cassock, amely főleg rugalmas rostokból áll, amelyek közül a gyengén lúgos nyálka (bázikus) és a pepsinogén kiválasztó duodenális mirigyek találhatók.
- a muscularis nyálkahártya ;
- az epitheliális sejtekből álló nyálkahártya.
A duodenális epitélium igen sokféle sejtpopulációból áll: az enterociták (tápanyagokat felszívó bélsejtek) a legelterjedtebb celluláris elem; köztük muciparous sejteket állítanak elő, amelyek nyálkát, immunsejteket és endokrin sejteket termelnek.
Vascularizáció és beidegzés
A gyomornak van egy gazdag érrendszeri hálózata, amely behatol a gyomor falába, és kisebb és kisebb hajókra oszlik, amelyek a kis és nagy gyomor görbület mentén futnak. A beágyazást a hüvelyi ideg adja: a gyomor hüvelyi beidegzésének integritásának fontosságát a savszekréció szabályozásában dokumentálja a sósav termelésének egyértelmű csökkentése után a vagotonia után (a hüvelyi ideg gyomrának eltávolítása).
fiziológia
A gyomor számos fontos funkciót hajt végre:
- "a konténer" -ként szolgál a nyelőcsőből származó élelmiszerek számára, lehetővé téve még a nagy mennyiségű élelmiszer lenyelését is;
- a gyomornedvhez kevert, a bolus duodenum (azaz a gyomorban belüli élelmiszert elnevező név) keverékét és fejlődését okozza;
- kezdődik a fehérjék és a szénhidrátok emésztése pepsinogén és szekretált sósav alkalmazásával;
- az egyes anyagok elnyelésének funkciója;
- endokrin szekréciós aktivitást végez.
A nyombélben az epehólyag és a hasnyálmirigy-szekréciókat öntjük a csatornákon, amelyek az epehólyaggal és a hasnyálmirigygel kommunikálnak, és az alkáli környezet (alap) körülményei a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztésére alkalmas enzimek magas koncentrációjával érhetők el. A duodenumnak az abszorpció és az endokrin szekréció funkciói is vannak.
A gyomorfiziológia fontos szempontjai a peptikus savszekréció, a hormonális szekréció, a motilitás, az élelmiszer-emésztés és egyéb funkciók.
