Röviden szőlő, összefoglalva a szőlő tulajdonságairól

Görgessen lefelé az oldalra, hogy elolvassa a szőlő összefoglaló tábláját

Szőlő és szőlő	Az ókorban → szőlő, mint a szorongás, a pszichofizikai stressz, az aggodalmak, az aszténia elleni antidotum → szőlő, mint a Bacchus isten jelképe jelenleg → szőlő, mint erőforrás minden tekintetben → az édesség, az érzékszervi tulajdonságok, a táplálkozási bevitel, a gyógyító erények miatt nagyra értékelik és értékelik a gyümölcsöket → a természet egy csodája
Szőlő: eredet, diffúzió és faj	Spontán szőlő: Dél-Európa és Nyugat-Ázsia területei Összes szőlőfajta: 8000 A mérsékelt éghajlati zónákból származó szőlőfajta: 1600 A legfontosabb fajok: Vitis labrusca Vitis vinifera: V. vinifera subsp . Vinifera és V. vinifera subsp . sylvestris
Szőlő és szőlő: botanikai leírás	Botanikus név: Vitis vinifera Család: Vitacee Rövid leírás: egy viszonylag szabálytalan természetes növekvő cserje, kevés ággal Ágak: szürkés vagy barna, a növény korától függően Levelek (szerkezeti leírás): petiolate, teljes, trilobed vagy penta-lebenyes szegéllyel. A felület általában vékony, a margó szabálytalan és fogazott A levelek (szín): ősszel világos, zöld, sárga vagy vöröses Szőlővirágok: csoportosított virágzatba csoportosítva. Zöldek és kicsi, nem feltűnőek Gyümölcs: bogyók (bogyók) csoportosítva Szőlő színe: a szalmától a zöldesig, a rózsaszíntől a vörösig, a lila és a fekete között változó Peel: kutikula, bolyhos, törékeny és vékony, borítja a bogyókat A bogyók mérete: általában kerek vagy elliptikus Fürthossz: 10-40 cm Szőlőtömeg: 150-300 g borszőlőre, 200-500 gramm asztali szőlőre A csomó tengelye: rachis vagy szár, többszörös csomókban és gólyákban elágazó Magok: a szőlőpép belsejében
Szőlő: fajta	Asztali szőlő: vékony bőrű és szilárd húsú bogyók (Baresana, Cardinal, Isabella, Moscato d'Adda Regina, Zibibbo stb.) Borszőlő: vastagabb és bőrszerű kéreg, sűrű és zamatos pép.
Szőlő: szín	Fehér szőlő: a jelenlévő flavonok színe (quercitrin és kvercetin) Fekete szőlő: a szín az antocianinoktól és az antocianozidoktól (delfinidin, petunidin és malvidin) függ. Vörös szőlő: a szín a szőlőben lévő antocianozidoktól függ
Szőlő: táplálkozási elemzés	100 g friss szőlőre számított tápértékek: 61Kcal 80, 3% víz 15, 6% szénhidrát 1, 5% szálak 0, 5% fehérje 0, 1% zsír Ásványok: kálium, mangán, réz, foszfor, vas Vitaminok: C, B1, B2. PP, A
Szőlő: fő felhasználás	Hasznos, ha: aranyér Kapilláris törékenység Az alsó végtagok vénás elégtelensége A vénás rendszer klinikai és funkcionális megnyilvánulásai általában érhártyagyulladás vérzés Menopauzával kapcsolatos rendellenességek Póréhagyma és szemölcsök
Szőlő: fő összetevők	antocianozidokra Proantocianidoli procianidin Katekin tanninok Vitaminok proanthocyanidins Resveratrol A polifenolok Ásványi sók Többszörösen telítetlen zsírsavak
Szőlő: ingatlan	Angioprotettrici vérnyomáscsökkentő antimutagenic antioxidáns Enzimikus gátlás Lehetséges javítások a szemészeti szinten hashajtó koleszterincsökkentő Emollients érvédő A CVL-betegségek megelőzése A gyulladáscsökkentő Ezek ellensúlyozzák a kollagén és az elasztin lebomlását Az LDL-oxidáció gátlása Elősegíti a hemoglobin képződését Serkenti az epe szekrécióját Elősegíti az emésztést vizelethajtó ásványi anyagokat pótló Az angiotenzint átalakító enzim inhibitorai
Szőlőellátás	Szőlő diéta → ideális étrend a test felesleges hulladékának tisztításához és méregtelenítéséhez