A testsúlycsökkenéshez szükséges fehérjetartalmú étrend, amely jobban definiálható az IPER-fehérje, az étrend az élelmiszerfehérjék növekedésén alapul.
Amint az várható volt, a fehérjetartalmú étrend az élelmiszer-fehérjék (százalékos vagy abszolút) növekedésén alapul, függetlenül attól, hogy azok élelmiszerekből vagy étrend-kiegészítőkből származnak.
Úgy gondolom, hogy most már megszilárdult ... és a szakemberek közös megegyezésével ... hogy a fogyás érdekében alapvető fontosságú:
- A költségnél kevesebb energiát kell bevezetni
- Növelje az anyagcserét és javítsa a szervezet működését motoros aktivitással
- Használja ki az energia tápanyagok és az anyagcsere közötti kölcsönhatást
Mindezek alapján a súlycsökkenéshez szükséges fehérjetartalmú étrend számos fronton lép fel:
- Megfelelően támogatja az edzés során egy szervezet műanyag igényeit
- Jelentősen csökkenti a glikémiás és az inzulin tüneteket a postprandialis időszakban, mint a finomított szénhidrátokban gazdag étrendben (jellemző a túlsúlyos emberekre).
- Speciális dinamikus akcióval rendelkezik (ADS), mint a hagyományos kiegyensúlyozott étrend
- A gyomor-bélrendszeri hormonok, például a kolecisztokinin fokozott felszabadulásának köszönhetően elősegíti a posztprandialis telítettségérzet kialakulását.
Negatív szempontok
Másrészről, a fehérjetartalmú étrendet NEM mindig kell a fogyás legmegfelelőbb rendszerének tekinteni! Igaz, hogy egy egyszerű étrendet jelent a súly kezeléséhez és hatékony csökkentéséhez, de az is igaz, hogy bizonyos számú negatív aspektusa van. Ezek a következők:
- Nagy mennyiségű nitrogéncsoportot kell ártalmatlanítani; ez határozza meg a máj- és vesefunkció többletét (nagyon rossz a csecsemők és az idősek, valamint a túlérzékeny alanyok, vagy sokkal rosszabbak azok számára, akik az érintett szervek rendellenességeiben szenvednek).
- Lehetséges keto-acidózis, különösen a szénhidrátok drasztikus csökkenésével együtt; ez a vér pH-értékének csökkentése a központi idegrendszer alacsonyabb hatékonyságának meghatározása mellett a potenciálisan kiszáradó vese szűrés növekedését okozza; NB ! A keton testek minden testszövetre mérgezőek
- A PRAL lehetséges romlása
- A telített zsírsavak és az étrend-koleszterin lehetséges növekedése, az anyagcsere-változások fokozott kockázatával
- Lehetséges glükózhiány a sportteljesítményben, ami az izom-katabolizmus növekedését idézi elő; Mit jelent, azt mondom, hogy növeljük a műanyag tápanyagokat ... ha párhuzamosan támogatjuk a szöveti katabolizmust?
- Az élelmi rostok lehetséges elégtelensége
- Lehetséges gyomorfáradás és emésztési zavarok
- Az intesztinális fiziológiai baktérium flóra lehetséges megváltozása
Stb
A "Lehetséges .." szó a fent leírt pontok elején attól függ, hogy a fehérje diétát fogyni kell-e a fogyáshoz (akár a fehérjék százalékos növekedésével, akár az abszolút növekedéssel) és a tisztelet vagy kevesebb, mint az egészséges táplálkozásra vonatkozó szabályok (gyümölcs, zöldség, hal, víz, vörös hús, egyszerű cukrok, étkezési gyakoriság stb.).
A fehérjék százalékos növekedése
A fehérje diétában a fehérje diéta során a PERCENTAGE növekedés nagyon egyszerű; Először is meghatároztuk, hogy a fogyás érdekében az étrendnek kevesebb energiát kell biztosítania, mint a szükséges, pontosan a teljes energiaszükséglet 70% -át (például egy 2860 kcal-os NORMO-kalóriatartalmú energia 70% -a körülbelül 2000 kcal IPO-kalória) ).
Az IPO-kalória-energia elosztása a különböző energia tápanyagokban elengedhetetlen:
- Számítsuk ki a lipidekben lévő energia 25% -át (pl. 2000 kcal-os étrendben - 500 kcal lipideket, amelyek 93 g-nak felelnek meg)
- Számítsuk ki 1, 0 vagy 1, 5 g fehérje / kg fiziológiás súlyt (pl. A 60 kg-os vagy 60 g-os súlyú, 240 kcal vagy 360 kcal értékű alany esetében)
- Számítsuk ki a maradék energiából származó szénhidrátokat: kivéve mind a lipid energiát, mind a 2000 kcal fehérje energiáját (pl. 2000kcal - 500kcal - 240kcal vagy 360kcal = 1260kcal vagy 1140kcal, ami 336 g vagy 304 g szénhidrát).
Ha azt szeretnénk, hogy összehasonlítsuk a NORMO-kalóriatartalmú étrend táplálkozási egyensúlyát (ezért mielőtt a súlycsökkenéshez szükséges energiát eltávolítanánk) az IPOcaloricaéhoz (ami a NORMOcalorica 70% -ának felel meg), megfigyelhetjük, hogy az egyetlen olyan táplálkozási frekvencia, amellyel párhuzamosan egyenlő az egyenlőség. A PROTEIN, mivel a kívánt fiziológiai súly alapján számítják ki, és NEM az energiára. Azonban a fehérjék energiarészének az összenergiahoz viszonyított arányának összehasonlításával látható, hogy ezek az IPO-kalóriatartalmú étrendben a PERCENTAGE növekedése miatt határozottan nagyobb jelentőséget tulajdonítanak (például a 2860 kcal NORMO-kalória 90 g fehérje 12, 6 % energia, míg a 2000 kcal relatív IPOcalorica-hoz tartozó 90 g fehérje az energia 18% -át teszi ki).
Végső soron a fehérje diéta százalékos növekedése a fogyásban (ha a számítási módszert alkalmazzuk * a kívánt fiziológiai tömegű kg-os fehérje együtthatóval) INESORBILE.
A fehérjék abszolút növekedése
A fehérje diéta abszolút növekedése a fogyás szempontjából nem sokkal összetettebb megérteni, bár (véleményem szerint) kevésbé célszerű, mert táplálkozási szempontból potenciálisan kiegyensúlyozatlan; Kezdjük azzal, hogy rámutatunk arra, hogy a fehérjék abszolút növekedése (akár meghatározható mennyisége) MINDEN megfelel a százalékos növekedésnek, még akkor is, ha határozottan nagyobb arányokban!
A fehérje diéta abszolút vagy mennyiségi növekedése a testsúlycsökkenéshez képest, a korábbi módszerrel ellentétben, a kívánt fiziológiás súly súlyának * kg-os fehérje koefficiensét használja, mint a NORMALcalic (pl. Ha a NORMO-kalorikus fehérjék 2860 kcal) 1, 0 g * kg kívánatos fiziológiai súly [1, 0 g * 60kg = 60g], az IPO-kalória-fehérje diétában a 2000 kcal-os súlycsökkenéshez az ABSOLUTE fehérjék növekedésével, ezek 2, 0 g-os együtthatóval számíthatók * kg kívánatos fiziológiai tömeg [azaz 2, 0 g * 60 kg = 120 g].
Ellentétben az előzővel, amely az energiacsökkentéssel párhuzamosan tartósan tartja a fehérje súlyát, ez a módszer kvantitatívan növeli a * kg GREATER együtthatót.
Összefoglalva:
- Protein diéta módszer fogyás, IPOcalorica, fehérje százalékos növekedéssel: pl. 1, 0 g * 60kg = 60g a 2000 kcal-ból (az energia 18% -a)
- Protein diéta módszer fogyás, IPOcalorica, a fehérjék abszolút vagy kvantitatív növekedésével: pl. 2, 0 gkg = 120 g az összes 2000 kcal-ból (az energia 24% -a).
Hasznos kiegészítők
Ha a fehérjetartalmú étrend, bár túlzott mennyiségű peptidet tartalmaz, az ajánlott adagokban (vitaminok és ásványi sók) viszonylag kiegyensúlyozott, akkor nem szükséges étrend-kiegészítő; egyébként erősen ajánlott táplálkozási tanácsadónak vagy az elsődleges gondozó orvosnak támaszkodni annak érdekében, hogy azonosítsa a megfelelő kiegészítők helyes alkalmazását.
NB ! Általában a táplálkozás több mint elég ahhoz, hogy lefedje a fehérjetartalmú étrend műanyag igényeit, hogy lefogyjon; másrészt, az egyszerű használat vagy az étrend kezelésének optimalizálása érdekében hasznos lehet olyan étrend-kiegészítők használata, mint a fehérje rudak és a tejsavófehérje por, kazein vagy szója.
Példa egy nagy fehérje diétára a fogyás érdekében »
