Bruschetta tipikus étel számos régióban; az elkészítéshez szükséges receptek számtalanak, mivel számos élelmiszer-kombinációra alkalmas. Az alapvető összetevők, amelyek általában felépülnek, a kenyér, az extra szűz olívaolaj és a paradicsom, a mediterrán ételek hagyományos hagyományai.
Az utóbbi időben a bruschetta valódi újbóli felfedezése van, megpróbáltuk újraértékelni azt egy táplálkozási kulcsban is egy kiegyensúlyozott és ízletes étel elkészítésével.
Az állati eredetű zsírok hiánya és az egyszeresen telítetlen zsírok és rostok egyidejű jelenléte jó mennyiségben, a bruschettát egészségesebbé és egészségesebbé teszi, mint a többi előétel.
A hagyományos bruschetta azonban túl sok szénhidrátban van és alacsony a fehérje.
JELLEMZŐK: A bresaola és a grana padano hozzáadása növeli az edény zsír- és fehérjetartalmát, kiegyensúlyozva azt táplálkozási szempontból. Hagyományos összetevők, mint például a kenyér, az olívaolaj, a fokhagyma és a friss paradicsom megmaradtak, mert egészséges tulajdonságokkal rendelkeznek.
ELŐKÉSZÍTÉS: Vágjon le egy 1-2 cm vastag kenyeret, és főzzük őket a sütőben. Amikor a kenyér jól pirított, vegye ki a sütőből, dörzsölje meg fokhagymás szegfűszeggel, és olívaolajjal kenje. Ezután hozzáadjuk a többi összetevőt, például a friss paradicsomot, a pelyhesített granát és a bresaolát.
A táplálékmennyiségeket a szokásos referencia emberre (1, 75 x 75Kg), fizikailag aktív, aktív életmódokkal, amelyek naponta legalább négy teljes ételt fogyasztanak.
Bruschetta Sfiziose paradicsom és Mozzarella
X Problémák a videó lejátszásával? Újratöltés a YouTube-ról Ugrás a videó oldalra Ugrás a Video Receptek szakaszra Nézze meg a videót a YouTube-on
