Például étrend szénhidrát nélkül

premissza

Tájékoztató jellegűek az alábbiak: KIZÁRÓLAG, és nem szándékoznak helyettesíteni a szakemberek, például az orvos, a táplálkozási tanácsadó vagy a dietetikus véleményét, akiknek a beavatkozása a CUSTOMIZED élelmiszer-terápiák előírásához és összetételéhez szükséges.

Diéta szénhidrát nélkül

Nem szeretnék túl sok szót tölteni szénhidrát nélkül, mert minden szempontból helytelen, értelmetlen és káros gyakorlatot jelent.

Kezdjük azzal, hogy megadjuk, hogy:

bár részleges májkapacitásunk miatt nem definiálták az ESSENTIAL-t (glicerinből, aminosavakból és tejsav / piruvinsavból származó neoglükogenezis), a HUMAN táplálkozásban az élelmiszer-szénhidrátok azonban alapvető molekulák a szervezet számára; A MIO szerint a szénhidrátok meghatározására a legmegfelelőbb kifejezés a SEMI-ESSENTIAL (valamint néhány aminosav), mivel a táplálékhiányuk korlátozó szerepet játszik csak bizonyos hozzájárulásokon belül és a tárgy fizikai aktivitásának szintjéhez viszonyítva .

A szénhidrátok (makro-tápanyagok) (3, 75 kcal / g) egyszerűek vagy összetettek, többnyire növényi eredetű élelmiszerekben (glükóz, fruktóz, keményítő) az állati eredetű élelmiszerekhez képest (glikogén, laktóz); e tekintetben minden olvasó számára egyértelműnek kell lennie, hogy (a gondolat és az élelmiszer-filozófia áramától függetlenül) NEM lehetséges kizárni a szénhidrátokat az étrendből, mert a testhez nélkülözhetetlen különböző molekulák közül csak a különböző lakóhelyek (vagy elterjedtségében) a növényi eredetű élelmiszerekben; ezért a mikro- és makroelemek ajánlott adagjainak elérésénél elkerülhetetlen lenne, ha teljesen figyelmen kívül hagynánk a szénhidrátok bevitelét az étrendben.

Az ismétlődő kockázat elkerülése érdekében azt javaslom, hogy az olvasók többet tudjanak meg az alacsony szénhidráttartalmú étrend következményeiről: Alacsony szénhidráttartalmú étrend, alacsony szénhidráttartalmú étrend: sportteljesítmény és kardiovaszkuláris kockázat, alacsony szénhidráttartalmú étrend: rövid távú hatások és hosszú távon.

A molekulák, amelyek hozzájárulása a növényi szénhidrátok jelenlétéhez kötődik, a következők:

Diétás rost, viszkózus és nem viszkózus
C-vitamin, β-karotinok, fenolos vegyületek, klorofillek, fikobilinek (egyéb antioxidánsok) stb.
Fitoszterolok-fitoösztrogének
Prebiotikumok stb.

Azok a molekulák, amelyeknek a hozzájárulása részben a növényi szénhidrátok jelenlétéhez kötődik az étrendben:

Folsav, vit. K, vit. és
Kálium (K) és magnézium (Mg)

NB ! Emlékeztetünk arra, hogy sok zöldségben nagy mennyiségben lévő vitamin található az állati májban (belsőségekben) tartalék szervként; azonban a zöldségek és gyümölcsök az egyetlen olyan élelmiszer, amely lehetővé teszi a TERMOLABILE tápanyagok szerkezeti integritásának fenntartását, amely egyébként részlegesen inaktiválódik a belsőségek főzésével.

A szénhidrátmentes étrend rendkívül korlátozó, NEM egészséges, diéta, amelyet általában a testépítés / testépítés meghatározásában / izomvágásában használnak. Szerencsére eddig még a kategória fő exponensei is azt tanácsolják, hogy szénhidrát nélkül táplálkozzanak ... de úgy tűnik, hogy a szokások meghalnak!

A szénhidrátok nélkül hasznos táplálékkiegészítők

Paradox módon a szénhidrátmentes étrendben a leghasznosabb kiegészítő a szénhidrát-alapú kiegészítés! A képzést alátámasztó maltodextrinikus termék lehetővé teszi a testépítő számára, hogy hosszabb ideig fenntartsa az egészséget. A többiek számára helyénvaló lenne azoknak, akik szénhidrátmentes étrendet gyakorolnak, prebiotikumokkal dúsított diétás rostokkal, aszkorbinsavval, karotinoidokkal és tokoferollal előforduló multivitaminokkal és kálium- és magnéziumtartalmú ásványi sók tablettáival kiegészítve.

Bárki, aki edzéseket végez, előnyös lehet az elágazó aminosavak (BCAA) anti-katabolikus hatása, amelyet az edzés előtt, alatt és után kell venni.

NB ! Gyakran úgy döntünk, hogy a fehérje-kiegészítőket por formában alkalmazzuk, hogy lehetővé tegyük a könnyű fogyasztást és / vagy az élelmiszer-választék változékonyságát.

Diéta nélkül szénhidrátok: Példa

NB ! Megerősítve, hogy a szénhidrátmentes étrend teljesen kiegyensúlyozatlan és potenciálisan káros táplálkozás, a következő példa egy olyan példát mutat be, amely jellemzően a legalább 30 g / nap (lényegében fruktózból és laktózból) álló szénhidrát élelmiszerek hiánya., a lehető legközelebb 30 g / nap diétás rost (ajánlott adag).

Egy amatőr testépítő, endomorf testtel, 14% -os zsírtömeggel, amely eléri a 9% -ot; hetente háromszor edz, és ülő munkát végez.

szex			M
kor			30
Státusz cm			181
Csukló kerülete cm			17.1
alkotmány			normális
Stature / csukló			10.6
Morfológiai típus			nyurga
Súly kg			85
Testtömeg-index			25.9
értékelés			Normopeso (14% zsír, BIA és pliche)
Kívánt fiziológiai testtömeg-index			20.9
Kívánt fiziológiai súly kg			64, 4 (ha normális izomtömege van)
Basal kcal metabolizmus			1673, 3
A fizikai aktivitás szintje			Fény, SI aus: 1.55
Kcal energiafelhasználás			2593, 6
diéta	IPO CALORICA - 30%		1815 Kcal kb
reggeli	15%	272kcal
falatozás	10%	181kcal
ebéd	35%	635kcal
falatozás	10%	181kcal
vacsora	30%	545kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 1. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú pehely, 2%		150 g, 129, 0 kcal
	Szárított dió		10 g, 61, 2 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Grillezett csirkemell
		Csirkemell, csak hús	300 g, 330 kcal
	cikória		300 g, 51 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	fenyőmaggal		10 g, 62, 9 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	párolt tonhal
		Friss sárga tonhal filé	300 g, 324 kcal
	spárga		300 g, 60 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 2. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Főtt sonka		80 g, 172, 0 kcal
	mandula		10 g, 57, 5 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Borjúhús
		Borjúhús	300 g, 330 kcal
	cukkini		300 g, 48 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	mogyoró		10 g, 62, 8 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Basszus fóliában
		Tengeri sügér, különböző fajok	300 g, 291 kcal
	paradicsom		300 g, 48 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 3. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Konzerv tonhal, csak szilárd részek		80 g, 102, 4 kcal
	pisztácia		10 g, 57, 1 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Grillezett pulykamell
		Török mell, csak hús	300 g, 333 kcal
	édeskömény		300 g, 93 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	földimogyoró		10 g, 58, 5 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Sült tengeri keszeg
		tengeri keszeg	300 g, 270 kcal
	padlizsán		300 g, 72 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 4. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Bresaola		80 g, 140, 0 kcal
	Szárított dió		10 g, 61, 2 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Ricotta
		Tehén ricotta, félzsíros tejből	300 g, 414 kcal
	cikória		300 g, 51 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	fenyőmaggal		10 g, 62, 9 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Tojásfehér omlett
		Tojásfehér	500 g, 240 kcal
	spárga		300 g, 60 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 5. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú pehely, 2%		150 g, 129, 0 kcal
	mandula		10 g, 57, 5 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Borjúhús
		Borjúhús	300 g, 330 kcal
	cukkini		300 g, 48 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	mogyoró		10 g, 62, 8 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Grillezett makréla
		Makréla vagy makréla	200 g, 336 kcal
	paradicsom		300 g, 48 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 6. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Konzerv tonhal, csak szilárd részek		80 g, 102, 4 kcal
	pisztácia		10 g, 57, 1 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Grillezett pulykamell
		Török mell, csak hús	300 g, 333 kcal
	édeskömény		300 g, 93 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	földimogyoró		10 g, 58, 5 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Octopus saláta articsóka
		Polip vagy polip	350g, 287 kcal
	articsóka		300 g, 141, 0 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal

Szénhidrátmentes étrend példa - 7. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
	Csökkent zsírtartalmú tej, a teljes mennyiség 2% -a		300 ml, 150kcal
	Elszigetelt szójafehérje		30 g, 101, 4 kcal
	Porított kakaópor		10 g, 39, 8 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú pehely, 2%		150 g, 129, 0 kcal
	Szárított dió		10 g, 61, 2 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
	Ló steak
		ló	300 g, 399 kcal
	cikória		300 g, 51 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
	Alacsony zsírtartalmú joghurt		250 g, 140, 0 kcal
	fenyőmaggal		10 g, 62, 9 kcal
Vacsora, kb. 30% kcal TOT
	Tőkehal fehér
		Atlanti tőkehal	300 g, 246 kcal
	spárga		300 g, 60 kcal
	Extra szűz olívaolaj		20 g, 180 kcal