R.Borgacci réz

Mi

Mi a réz?

A réz ("réz" angolul) egy kémiai elem, melynek neve Cu (latin "cuprum") és az atomi szám 29.

Mint a vas és a cink, a réz egyaránt fontos fém-mikrotápanyag, amely minden magasabb élő szervezet számára lényeges - ugyanez nem igaz a mikroorganizmusokra. Mindenekelőtt az oxidációs-redukciós reakciókban és a fehérjeszintézisben, például bizonyos enzimek előállításában, az emberi szervezetben alapvető szerepet játszik a biológiai légzőszervi citokróm C-oxidáz katalizátor kialakításában - más néven komplex IV, EC 1.9.3.1. A felnőtt teste 1, 4 - 2, 1 milligramm réz / kg tömegű, a leggazdagabb szövetek: máj-, izom- és csont parenchyma.

Tudtad, hogy ...

A puhatestűek és rákfélék esetében a réz a vér pigment hemocianinjának alkotóeleme; ezekben az organizmusokban ugyanolyan funkciója van, mint az ember hemoglobinjának és sok más gerincesnek.

A réz táplálkozási igénye a testünk számára objektíven mérsékelt, és nem olyan táplálkozási tényező, amely általában könnyen hiányos; hiányossága nagyobb valószínűséggel, ha általános alultápláltsági képekhez kapcsolódik. A leggazdagabb réztermékek közül említjük meg: belsőségek, puhatestűek, rákfélék, olajos magvak és keményítőmagvak. A felszívódást - a bélrendszert - és az élelmiszerekben való jelenlétét is befolyásolja az étkezések általános összetétele - például a nagy mennyiségű vas-, cink- vagy táplálkozásellenes kelátképző szerek jelenléte miatt. Az anyagcseréjét az örökletes betegségek is befolyásolhatják, még komoly entitás is.

Biológiai szerep

A réz biológiai szerepe

A réz biológiai szerepe az oxigén megjelenésével kezdődött a Föld légkörében. A réz mind az állati, mind a növényi királyságokban elengedhetetlen nyomelem, de nem a baktériumok és a vírusok nyomában.

Természetesen a réz elsősorban fehérjék, mint például enzimek és transzporterek, amelyek különböző szerepet játszanak a biológiai vagy oxigénelektronok katalízisében és átadásában - olyan folyamatok, amelyek kihasználják az I és II típusú rézek egyszerű konverzióját - Cu (I) és Cu (II) .

A réz minden eukarióta sejt aerob légzésében elengedhetetlen. A mitokondriumokban megtalálható a citokróm C oxidáz enzimben, az utolsó oxidáló foszforilációban lévő fehérjében, amely kötődik az O2-hoz egy réz és egy vasion között, 8 elektront áthelyezve az O2 molekulára, és ezáltal csökkenti azt, a következő kapcsolathoz. hidrogén, két molekula vízzel.

A réz számos szuperoxid-diszmutáz enzimben, a szuperoxidok bomlását katalizáló fehérjékben is megtalálható, diszmutációval, oxigén- és hidrogén-peroxiddá alakítva.

mélyülő

A szuperoxid-diszmutáz enzim reakciója a következő:

Cu2 + -SOD + O2- → Cu + -SOD + O2 (rézcsökkentés, szuperoxid oxidáció)

Cu + -SOD + O2- + 2H + → Cu2 + -SOD + H2O2 (réz-oxidáció, szuperoxid-redukció)

A hemocianin fehérje a legtöbb puhatestű és néhány ízeltlábú oxigén hordozója, például az őskori rákfélék Limulus polifémje . Mivel a hemocianin kék, ezeknek az organizmusoknak a színe ugyanolyan színű, és nem piros - a vasalapú hemoglobinra jellemző.

Számos rézfehérje, mint például a "kék rézfehérjék", nem hatnak közvetlenül a szubsztrátokkal, és nem enzimek . Ehelyett ezek a polipeptidek elektronokat továbbítanak az " elektronátvitel " néven.

anyagcsere

Réz anyagcsere az emberi szervezetben

A réz felszívódik a belekbe és a véráramba, ahol kötődik az albuminnal és a májba kerül. A máj anyagcseréje után a szöveteket elsősorban a ceruloplasmin fehérje révén osztják el más szövetekben. Ez utóbbiak az emlősök anyatejében szekretált réz is, és különösen jól felszívódik. További információ: Ceruloplasmin.

Általában a réz egy enterohepatikus keringésben áramlik - körülbelül 5 mg / nap "újrahasznosítás", míg csak 1 mg / nap abszorbeálódik az étrendben és kiürül. Szükség esetén a szervezet az epe révén képes eltávolítani a felesleget, ami ezért a bélben nem lesz jelentős mértékben felszívódva.

Az emberi test rézt tartalmaz körülbelül 1, 4 - 2, 1 mg / ttkg mennyiségben - főleg a májban, az izmokban és a csontokban.

diéta

Réz forrás forrása IOM

2001-ben az "Amerikai Orvostudományi Intézet" (IOM) frissítette a rézre vonatkozó becsült átlagkövetelményeket (EAR) és ajánlott étrendi juttatásokat (ajánlott táplálékkiegészítések - RDA). Ha nem áll rendelkezésre elegendő információ az EAR és az RDA létrehozásához, például az újszülöttek esetében, a megfelelő bevitel (megfelelő bevitel - AI) meghatározott becslése kerül alkalmazásra.

A réz megfelelő bevitele

Az egy évig tartó réz AI értéke:

• 200 μg / nap réz férfiak és nők esetében 0-6 hónap
• 220 μg / nap réz 7–12 hónapos férfiak és nők esetében.

A réz ajánlott étrend-tartalma

A réz RDA-k:

• 340 μg / nap réz 1–3 éves férfiak és nők számára
• 440 μg / nap réz 4-8 éves férfiak és nők számára
• 700 μg / nap réz 9-13 éves férfiak és nők számára
• 890 μg / nap réz 14-18 éves férfiak és nők számára
• 900 μg / nap réz 19 éves vagy annál idősebb férfiak és nők számára
• 1000 μg / nap réz 14-50 éves terhes nők számára
• 1300 μg / nap réz 14-50 éves szoptató nőknél.

A réz megengedett felső beviteli szintje

Ami a biztonsági szintet illeti, az IOM a megfelelő megállapításokhoz elegendő adattal rendelkezik a tolerancia (tolerálható felső beviteli szint - UL) tekintetében. A réz esetében az UL-t 10 mg / nap értékre állítjuk be.

Megjegyzés : az EAR-ok, az RDA-k, az IA-k és az UL-ek együttesen táplálkozási referencia-hivatkozásokként jelennek meg (diétás referenciaadatok - DRI).

Az EFSA réz forrása

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az RDA és az átlagkövetelmény (AR) helyett a népesség referenciaértékek (PRI) helyett az általános táplálkozási referenciaértékek (DRV) információs sorozatát említi. EAR. A 18 éves és idősebb nők és férfiak esetében a hatásvizsgálat 1, 3 és 1, 6 mg / nap. A terhesség és szoptatás ideje alatt az AI 1, 5 mg / nap. Az 1-17 éves korú gyermekek esetében az AI 0, 7-1, 3 mg / nap-ra emelkedik - ezért magasabbak, mint az US RDA-k. Az EFSA naponta 5 mg-ot állított be, ami az Egyesült Államok értékének felét jelenti.

Réz az USA élelmiszer címkéjén

Az étrend-kiegészítők és az étrendi ételek élelmiszerek címkézésére az Egyesült Államokban a réz mennyisége egy adagban a napi érték százalékában kifejezve (% napérték -% DV).

A DV 100% -a 2, 0 mg volt, de 2016. május 27-től 0, 9 mg-ra módosították, hogy az összhangban legyen az RDA-val.

élelmiszer

Rézben gazdag élelmiszerek

A rézben gazdag ételek közül mind állati, mind növényi eredetű ételek vannak. Jellemző példák: máj, mint élelmiszer, vese vagy vese élelmiszer, osztriga, rák, homár, kakaó, dió, pekándió, földimogyoró, napraforgómag és olaj, kukorica csíra és olaj, búza vagy rozs korpa, bab, lencse, kakaó, csokoládé stb.

A másodlagos források a következők: hús, különösen bárány, és néhány gyümölcs, például citrom, alma, papaya, kókusz stb., Gombák és sörélesztő.

A téma jobban kifejlesztett az oldalon: Copper in Foods.

hiány

A réz táplálkozási hiányának tünetei

A vas felszívódásának elősegítésében betöltött szerepe miatt a réz táplálkozási hiánya a vashiányos vérszegénységhez hasonló tüneteket okozhat:

• neutropenia
• csont anomáliák
• hypopigmentation
• csökkent a növekedés
• fokozott fertőzések előfordulása
• csontritkulás
• pajzsmirigy-túlműködés
• a glükóz és a koleszterin anyagcsere rendellenességei.

A réz táplálkozási hiányának diagnosztizálása

A súlyos rézhiány állapota a vörösvérsejtekben lévő ceruloplasmin és szuperoxid-diszmutáz ásványi - vagy szérum réz - plazmaszintjének vizsgálatával található. Megjegyzés : ezek a paraméterek nem érzékenyek a réz marginális hiányára az étrendben. Alternatívaként lehetőség van a citokróm c-oxidáz enzim aktivitásának elemzésére a leukocitákban és a vérlemezkékben, de nem világos, hogy a vizsgálat eredményei ténylegesen megismételhető eredményeket adnak-e.

toxicitás

Élelmiszer réz toxicitás

Néhány öngyilkossági kísérletet megfigyelve megállapították, hogy a túlzott mennyiségű réz - sók formájában - akut toxicitást okozhat, valószínűleg a DNS-re ártalmas redox és a reaktív oxigénfajok létrehozása miatt.

Különböző mezőgazdasági állatokban, például a nyúlban, a rézsók toxikus mennyisége 30 mg / kg-nak felel meg. A kielégítő növekedés biztosítása érdekében legalább 3 ppm / nap szükséges, és 100, 200, 500 ppm kedvezően befolyásolhatja az anabolikus anyagcserét és így az állatok növekedési sebességét.

Az emberekben a krónikus toxicitás esetei általában nem valószínűek, mivel az ásványi anyag felszívódását és kiválasztását szabályozó szállítási rendszereknek köszönhetően.

Azonban a réz-transzportfehérjék autoszomális recesszív mutációi letilthatják ezeket a rendszereket, ami Wilson réz-felhalmozódó betegségéhez vezet - még a szemekben is, amit Kayser-Fleischer gyűrűknek neveznek - és a májcirrózist azokban az emberekben, akik örököltek két hibás gének. A drogokról és a Wilson-kórról szóló további információkért olvassa el a dedikált cikket is.

A túlzott rézszintek az Alzheimer-kór rosszabbodó tüneteihez is kapcsolódnak.

A réz toxicitása

Az Egyesült Államokban a Munkahelyi Biztonsági és Egészségügyi Hivatal (OSHA) megengedett expozíciós határértéket (PEL) határozott meg a rézporok és a kapcsolódó füstök esetében a munkahelyen 1 mg / m3 - idő-súlyozott átlag (TWA). A Nemzeti Munkahelyi Biztonsági és Egészségügyi Intézet (NIOSH) 1 mg / m3 TWA ajánlott expozíciós határértéket (REL) állított be. Az "azonnal veszélyes az életre és az egészségre" (IDLH) értéke 100 mg / m3.

A réz a dohánynövény összetevője is, amely gyorsan felszívja a környező talajból a fémeket, hogy felhalmozódjon a levelekben. A dohányzás során az égés mérgező alkotórészei mellett - amelyeknek a káros hatását széles körben dokumentálták - ezen elemek potenciálisan káros szerepe is gyanítható.

Népszerű orvoslás

Réz a népi gyógyászatban

A közelmúltban néhány, a fonott rézet tartalmazó tömörítő ruházat került a piacra. Az ilyen ruházatoknak szokatlan terápiás indikációi lehetnek, amelyek egyesítik a hagyományos orvoslás által javasolt, bizonyos specifikus rendellenességek kezelésére javasolt tömörítési funkciót az anyag "energiapotenciáljához", a népi orvoslás helyett.

anyag

A réz tulajdonságai és jellemzői

Anyagként a puhaság, a hajlékonyság, a rendkívüli hajlékonyság és a magas hő- és elektromos vezetőképesség jellemzi. A tiszta réz felülete, amely csak ki van téve - így még nem oxidálva - vörös-narancssárga színű. A réz hő- és villamosenergia-vezetőként, építőanyagként és különféle ötvözetek részeként használatos, mint például az ékszerekhez használt ezüst, a hardver és a tengeri érmék gyártásához használt cupronickel, valamint a feszültségmérők és a hőelemek esetében használt konstansok. hőmérsékletmérés.

mélyülő

A réz egyike azon kevés fémeknek, amelyek a természetben a már használható formában találhatók - natív fém. Ez már 8000-ben lehetővé tette az ember általi használatát. Az első fém megolvadt az ásványi anyaggal (5000 Kr.), Az első, amelyet nyomtattak (4000 BC), és az első, amely szándékos ötvözetet alkotott egy másik fém, az ón, hogy bronzot hozzon létre (Kr. 3500).

A múltban - már a római időkben - a rézet széles körben kivonták és különböző alkalmazásokhoz használták. A leggyakrabban talált vegyületek a rézsók (réz II vagy Cu II), amelyek gyakran kék vagy zöld színt adnak az ásványi anyagoknak: azurit, malachit és türkiz - széles körben használtak pigmentként. Az épületekben használt réz, általában bevonatként, zöldes patinát képez. A rézet néha dekoratív művészetben is használják, mind az elemi fém formában, mind más vegyületekben. Különböző rézanyagokat használnak bakteriosztatikus szerként, fungicidként és faanyagvédő szerként.

Antibiofouling - anti-akkumulátor

A réz biostatikus vegyület, azaz nem teszi lehetővé a baktériumok és sok más életforma növekedését.

Ezért nagyon hatékony anti-fouling, ezért a múltban bőséges felhasználást talált a hajózási ágazatban - először a tisztaságban, majd az muntz ötvözetben (40% cink) vagy réz festékben. A réz a vízvonal alatti alkotóelemek és felületek - a hajó élő vízi jármű - felépítéséhez és burkolásához szükséges volt, amelyen általában az algák, kagylók, gramostini (kutya fogai), limpets stb.

Az "anti-bioakkumulátor" tulajdonságának köszönhetően a rézötvözetek ekkor váltak alapvető anyagoknak az akvakultúra keresztezésében; kiváló antimikrobiális, szerkezeti és korrózióálló tulajdonságokkal rendelkeznek.

Antimikrobiális réz

Az antibakteriális rézötvözet érintkező felületeinek természetes tulajdonságai károsítják a mikroorganizmusok széles körét - például E. coli O157: H7, meticillin- rezisztens Staphylococcus aureus (MRSA), Staphylococcus, Clostridium difficile, dell vírus „ influenza A, adenovírus és különböző gombák. Rendszeresen megtisztított, rézötvözetek százait kimutatták, hogy csupán két órán belül meghaladja a patológiai baktériumok több mint 99, 9% -át. Az "Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége" (EPA) jóváhagyta ezen rézötvözetek nyilvántartását "közegészségügyi előnyökkel járó mikrobaellenes anyagként", amely lehetővé teszi a gyártók számára az előnyök igénybevételét. Emellett az EPA jóváhagyta az ezekből az ötvözetekből nyert réz antimikrobiális termékek hosszú listáját, mint például korlátok, korlátok, mosogatók, csaptelepek, ajtókilincsek, WC-hardverek, számítógépes billentyűzetek, wellness központok és bevásárló kocsi fogantyúinak felszerelése. A kórházakban rézfogantyúkat használnak a kórokozók átvitelének csökkentésére. A "Légiós betegség" vagy a "legionellózis" ( Legionella pneumophila ) baktériumot a rézcsövek hidraulikus rendszerekben történő alkalmazása elnyomja. Az antimikrobiális rézötvözet termékeket az alábbi országokban egészségügyi létesítményekbe telepítik: Egyesült Királyság, Írország, Japán, Korea, Franciaország, Dánia és Brazília, valamint a metró közlekedési rendszerében Santiago, Chile, ahol - 2011-től és 2014-ben kb. 30 állomásra kerül sor a réz és cink korlátok telepítésére.

mélyülő

A Chromobacterium violaceum és a Pseudomonas fluorescens a szilárd rézet cianid vegyületként mobilizálhatja.

bibliográfia

• McHenry, Charles, szerk. (1992). Az új Enciklopédia Britannica. 3 (15 szerk.). Chicago: Encyclopedia Britannica, Inc. p. 612.
• Encyclopaedia Britannica, 11th ed., Vol. 7, p. 102.
• Johnson, MD PhD, Larry E., szerk. (2008). „Réz”. Merck Kézikönyv az otthoni egészségről. A Merck Sharp & Dohme Corp., a Merck & Co., Inc. leányvállalata. 2013. április 7..
• Réz az emberi egészségben
• Edding, Mario E., Flores, Hector és Miranda, Claudio, (1995), A réz-nikkel-ötvözet háló kísérleti felhasználása a mezőgazdaságban. 1. rész: Mérsékelt zónában való felhasználhatóság; 2. rész: A hideg zónában történő használat demonstrálása; Zárójelentés az International Copper Association Ltd.-nek
• A tengeri akvakultúrában használt rézötvözetek korróziós viselkedése. (PDF). copper.org. 2011. november 8-án érkezett.
• Copper Touch Surfaces Archivált 2012. július 23. a Wayback gépen. Réz érintőfelületek. 2011. november 8-án érkezett.
• Az EPA 2008 májusában regisztrálja a réztartalmú ötvözeteket
• Biurrun, Amaya; Caballero, Luis; Pelaz, Carmen; León, Elena; Gago, Alberto (1999). "Legionella pneumophila - kolonizált vízelosztó rendszer kezelése réz-ezüst ionizációval és folyamatos klórozással". A fertőzések ellenőrzése és a kórházi epidemiológia. 20 (6): 426-428.
• A 2012 június 24-i Archivált Antimikrobás réz - vasúti hírekkel védett chilei metró a Wayback gépen. rail.co. 2011. november 8-án érkezett.
• Codelco antimikrobiális réz biztosítása új metróvonalakhoz (Chile) [halott link]. Construpages.com.ve. 2011. november 8-án érkezett.
• PR 811 Chilei metró Az Antimikrobiális réz archiválása 2011. november 23-án a Wayback gépen. (PDF). antimicrobialcopper.com. 2011. november 8-án érkezett.
• Geoffrey Michael Gadd (2010. március). "Fémek, ásványok és mikrobák: geomikrobiológia és bioremediáció". Mikrobiológiai. 156 (3): 609-643.
• Geoffrey Michael Gadd (2010. március). "Fémek, ásványok és mikrobák: geomikrobiológia és bioremediáció". Mikrobiológiai. 156 (3): 609-643.
• Harbhajan Singh (2006-11-17). Mycoremediation: gombás bioremediáció. o. 509.
• Vest, Katherine E .; Hashemi, Hayaa F .; Cobine, Paul A. (2013). "13. fejezet A rézmetométer az eukarióta sejtekben". Banci-ban, Lucia. Fémionok és a sejtek. 12. Springer.
• "Szórakoztató tények". Patkó rák. Delaware-i Egyetem. Visszavont 2008. július 13.
• SJ Lippard, JM Berg "A bioorganikus kémia alapelvei" Egyetemi Tudomány Könyvek: Mill Valley, CA; 1994.
• Decker, H. és Terwilliger, N. (2000). "COP-k és rablók: A réz oxigénkötő fehérjék feltételezett fejlődése". Journal of Experimental Biology. 203 (Pt. 12): 1777-1782.
• Schneider, Lisa K .; Wüst, Anja; Pomowski, Anja; Zhang, Lin; Einsle, Oliver (2014). "8. fejezet: Nem nevető anyag: az üvegházhatású gázok nitrogén-monoxidjának eltávolítása a nitrogén-oxid reduktáz által". Peter MH Kroneckben; Martha E. Sosa Torres. A gáz-halmazállapotú vegyületek biogeokémia a környezetben. Fémionok az élettudományokban. 14. Springer. pp. 177-210.
• Denoyer, Delphine; Clatworthy, Sharnel AS; Cater, Michael A. (2018). "16. fejezet: rák komplexek a rákterápiában". Sigelben, Astrid; Sigel, Helmut; Freisinger, Eva; Sigel, Roland KO Metal-Drugs: A rákellenes szerek fejlesztése és működése. 18. Berlin: de Gruyter GmbH. pp. 469-506.
• "A réz mennyisége a normális emberi testben, és egyéb táplálkozási réz tények". Visszavont 2009. április 3..
• Adelstein, SJ; Vallee, BL (1961). "Réz anyagcsere az emberben". New England Journal of Medicine. 265 (18): 892–897.
• MC Linder; Wooten, L .; Cerveza, P .; Cotton, S .; Shulze, R .; Lomeli, N. (1998. május 1.). "Rézszállítás". Az American Journal of Clinical Nutrition. 67 (5): 965S - 971S.
• Frieden, E .; Hsieh, HS (1976). "Ceruloplasmin: A réz transzportfehérje esszenciális oxidáz aktivitással". Az Enzimológia és a Molekuláris Biológia kapcsolódó területei. Az Enzimológia előrehaladása - és a molekuláris biológia kapcsolódó területei. 44: 187-236.
• SS Percival; Harris, ED (1990. január 1.). "Rézszállítás a ceruloplasminból: a sejtfelvétel mechanizmusának jellemzése". American Journal of Physiology. Sejt-fiziológia. 258 (1): C140–6.
• Táplálkozási referenciaadatok: RDA és AI vitaminok és Elemek Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács, Orvostudományi Intézet, Nemzeti Akadémia Sajtó, 2011. 2018. április 18..
• Réz. IN: A-vitamin, K-vitamin, arzén, bór, króm, réz, jód, vas, mangán, molibdén, nikkel, szilícium, vanádium és réz diétás referenciaadatai. Nemzeti Akadémia Sajtó. 2001, PP. 224-257.
• "Az EU népességének táplálkozási referenciaértékeinek áttekintése, amelyet az EFSA diétás termékek, táplálkozás és allergiák bizottsága hoz létre" (PDF). 2017.
• A vitaminok és ásványi anyagok elviselhető felső szintjei (PDF), Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, 2006
• "Szövetségi nyilvántartás 2016. május 27. Élelmiszercímkézés: a táplálkozási és kiegészítési tények címkéinek felülvizsgálata. FR 33982. oldal" (PDF).
• "A Táplálkozási Tények paneljének módosítása - Megfelelőségi dátum"
• Bonham, Maxine; O'Connor, Jacqueline M .; Hannigan, Bernadette M .; Strain, JJ (2002). "Az immunrendszer mint a réz réz állapotának fiziológiai mutatója?" British Journal of Nutrition. 87 (5): 393-403.
• Li, Yunbo; Trush, Michael; Yager, James (1994). "Az ösztradiol 2-hidroxi-katecholjának rézfüggő oxidációjából származó reaktív oxigénfajok által okozott DNS-károsodás". Kialakulásában. 15 (7): 1421–1427.
• Gordon, Starkebaum; John, M. Harlan (1986 április). "Két endotélsejtes sérülés a homociszteinből származó réz-katalizált hidrogén-peroxid-képződésnek". J. Clin. Invest. 77 (4): 1370–6.
• "A réz-szulfátra vonatkozó peszticid információs profil". Cornell Egyetem. 2008. Július 10.
• Hunt, Charles E. és William W. Carlton (1965). "A nyúl kísérleti rézhiányával kapcsolatos kardiovaszkuláris elváltozások". Journal of Nutrition. 87 (4): 385–394.
• Ayyat MS; Marai IFM; Alazab AM (1995). "Új-Zéland fehér nyulak rézfehérje táplálása egyiptomi körülmények között". World Rabbit Science. 3 (3): 113-118.
• Brewer GJ. Rézfelesleg, cinkhiány és kognitív veszteség az Alzheimer-kórban. BioFactors (Oxford, Anglia). 2012. március; 38 (2): 107–113.
• "Réz: Alzheimer-kór". Examine.com. Visszavonták 2015. június 21-én.
• "NIOSH Pocket Guide a vegyi veszélyekre # 0150". Nemzeti Munkahelyi Biztonsági és Egészségügyi Intézet (NIOSH).
• OEHHA réz
• Talhout, Reinskje; Schulz, Thomas; Florek, Ewa; Van Benthem, Jan; Wester, Piet; Opperhuizen, Antoon (2011).
• "Veszélyes vegyületek dohányfüstben". A nemzetközi kutatási és közegészségügyi folyóirat. 8 (12): 613–628.
• Alireza Pourkhabbaz, Hamidreza Pourkhabbaz Mérgező fémek vizsgálata a különböző iráni cigarettatermékek dohányában és kapcsolódó egészségügyi kérdésekben, Irán J Basic Med Sci. 2012 Jan-Feb; 15 (1): 636–644.
• David Bernhard, Rossmann Andrea és Georg Wick Metals a cigarettafüstben, IUBMB Life, 57 (12): 805–809, 2005. december.