Az influenza diéta olyan étrend, amely - bár nem képes közvetlenül gyógyítani a betegséget - segít a szervezetnek a fertőzés elleni küzdelemben.
befolyás
Az influenza az Orthomyxoviridae családba tartozó vírusok által okozott fertőző betegség.
Az influenza tünetei főként a láz, a faringitis, az orr és a sinus torlódása, az izom- és csontfájdalom, a fejfájás és a köhögés.
Néha az influenza is okoz hányingert és hányást, különösen fiatal tantárgyaknál.
Súlyos szövődmények ritkán fordulnak elő, mint pl. Tüdőgyulladás, asztma súlyosbodása és a szívelégtelenség súlyosbodása - ami elsősorban az időseket, az immunhiányos betegeket és a potenciálisan veszélyeztetett személyeket érinti.
Mit csinál a diéta?
Miközben nem befolyásolja közvetlenül a kórokozó eliminációját, az influenza étrendnek feltűnő jelentősége van a gyógyulás sebességére és hatékonyságára.
A megfelelő étrend valójában képes csökkenteni a láz, a hányinger, a hányás és a hasmenés másodlagos negatív hatásait, amelyek a dehidratáció, az anorexia és a táplálkozási malabszorpció miatt hajlamosak.
láz
A láz olyan immunválasz, amelyet néhány hipokalamikus szabályozóközpont citokinje vált ki, ami a testhőmérséklet növekedését okozza, hogy felgyorsítsa a gyógyulási folyamatot.
A láz ezért elengedhetetlen az influenza elleni küzdelemhez; ehhez csak akkor kell a kábítószerrel csökkenteni, ha az elviselhetetlen a témára.
Amint az várható volt, a láz a szervezet által előidézett hőmérsékletnövekedésből ered; Aktív reakcióként a láznak az egyéntől függően is többé-kevésbé fontos energiaköltsége van.
Becslések szerint a 37 ° C feletti testhőmérséklet-emelkedés 13% -ra növelheti a bazális metabolikus sebességet; mivel azonban az influenza jelentős mértékben csökkenti a fizikai aktivitást, a teljes kalóriaszükséglet nem nő annyira, mint amennyire elvárható (további információkért lásd a Diet and Fever cikket).
A láz egyik alapvető és hibátlan aspektusa a fokozott izzadás; ez a különböző esetekben rendkívül változó, és meghatározza a víz- és sóigény jelentős növekedését.
hányinger
Az émelygés a gyomor felső részén található kényelmetlenség és kényelmetlenség érzése, ami nagyon gyakran a akaratlan hányás hatását eredményezi.
A hányinger az étvágytalansághoz és az anorexiához társul, és ha az idő múlásával folytatódik, egy eléggé legyengítő (lelassító) és legyengítő tünet lesz.
hányás
Úgy döntöttünk, hogy megkülönböztetünk a hányást és a hányingert, mivel a különböző táplálkozási állapotra gyakorolt hatásuk nemcsak az alany táplálkozási állapotára jellemző.
Amint az várható volt, a hányás a hányinger érzésének gyakori következménye; mindazonáltal a két körülmény is teljesen független módon jelentkezhet.
Különösen a fiatal korban és különösen azonnali inkubációs időszakban szenvedő betegeknél a hányás bármilyen figyelmeztetés nélkül fordulhat elő.
Míg a hányinger negatív másodlagos táplálkozási hatást fejt ki (étvágytalanság és anorexia), a hányás mind a táplálékveszteségért (a kioltott étkezésért), mind a folyadékok diszperziójáért (a gyomor, a vékonybél és a fő mirigyek emésztési gyümölcslé). .
A hányás rövid távú következményei közül a legjelentősebbek az alultápláltságra és a kiszáradásra vonatkoznak.
hasmenés
Mint a hányás, a hasmenés vagy a dizentéria is tünet, amely főleg a fiatal alanyoknál fordul elő, és több, mint jelentős szövődményt okozhat.
A hasmenés meglehetősen kifejezett táplálékellenes hatást fejt ki, drasztikusan korlátozza a bél felszívódását és mindenekelőtt a víz, ásványi sók és vitaminok reabszorpcióját a vastagbélben. Néha összefüggésben van a nyálkahártya hámlásával és a vérzéssel, további vízveszteséggel és a táplálkozási igény növekedésével.
A legjelentősebb hatások ismét alultápláltság és dehidratáció.
Diéta és tanácsadás
Az influenza táplálkozásának alapelvei változatosak és nagyon fontosak, de - az adott esettől függően - a betegség stádiuma és a domináns tünetek kissé eltérőek lehetnek.
hidratáció
Mindenféle influenza esetében szigorúan ajánlott magas szintű hidratálást biztosítani, ami szükséges az izzadás, a májkárosodás megnövekedett működése szempontjából, az endogén és farmakológiai kataboliták elszállítása, a lehetséges hányás és hasmenés esetén.
A testvizet több iszik és folyékony vagy jól hidratált élelmiszerek fogyasztásával lehet fenntartani.
Ha azonban az influenzát jelentős hányinger és hányás jellemzi, ez komoly problémává válhat. Ebben az esetben az italok és a folyékony élelmiszerek növekedése nem kivitelezhető, mivel a hányás stimulálása drasztikusan megnő.
Nem mindenki tudja, hogy az émelygés és a hányás érzését jelentősen rontja néhány olyan tényező, mint az éhgyomorra és a hipoglikémia, a gyomor hiperaciditása és a gyomorban a felesleges folyadék.
Ez megmagyarázza, hogy miért van szükség intenzív hányinger és hányás esetén az étel elfogyasztására:
- Nagyon kellemes (az émelygés, az étvágytalanság és az anorexia elleni küzdelem), de mindig a következő jelzések keretein belül
- Szárított vagy egyébként nem brodóz, így inkább a gyomor folyadékokat szívják felvenni, mint növelni a térfogatot
- Ezért könnyen emészthető: mérsékelten proteikus, de esszenciális aminosavakban gazdag (kevés peptid, de magas biológiai értékkel), zsírok és főként telítetlenek (alacsony zsírtartalmú élelmiszerek és gyenge fűszerezés, csak nyers növényi olajokkal) és esetleg szénhidrátokban gazdag.
Hasmenés esetén ajánlatos, hogy azok is:
- Irritáló nyálkahártya-molekulák (alkohol, más idegek, fűszerek stb.) Nélkül
- Laktózmentes
- Ozmotikus szerek nélkül, mint például néhány édesítőszer (xilitol stb.)
- Rossz szál.
Ezt az első fázist addig kell folytatni, amíg a hányás nem csökken, de soha nem túl hosszú ideig; elengedhetetlen, hogy a lehető leghamarabb helyreállítsuk a víz és az alapvető tápanyagok beszerzését, és szükség esetén egy leveskanál segítségével inni.
A veszélyeztetett betegeknél a dehidratációt néha óvatosan ellensúlyozzák a IV zsákok (parenterális úton) alkalmazásával.
Hasmenés ellen
Miután a folyadékok toleranciája biztosított, különösen a gyermekeknél és a farmakológiai felhasználás esetén, a víz és lúgos egyensúly helyreállítása, például Pedialyte, Milupa, Biochetasi stb.
Folyamatos hasmenés esetén ezt a természetes termékek, például a diosmektit és a szén felhasználásával lehet leküzdeni.
A tejjel és a tejtermékeket, a parmezán sajtok kis adagjainak kivételével, a tetraciklin szájon át történő bevétele után legalább 3-4 órával kell bevenni, mivel inaktiválhatják a gyógyszert, ami a bélbe kerül.
Mikor kezdje el a szilárd ételeket
Az élelmiszer behelyezés sorrendje többé-kevésbé tiszteletben tartja az alábbi sorrendet:
víz és rehidratáló folyadékok → lekvárok és gyümölcszselék → zöldségpüré → tészta vagy rizs húslevesben → sovány borjúhús, csirke és halméretű hús, esetleg az emészthetőség növelése érdekében.
Éppen ellenkezőleg, jobb, ha késleltetjük a nagyon zsíros, nyers vagy túlfőtt élelmiszerek, illetve a kötőszövetben gazdagok bevitelét.
Már elmondtuk, hogy általában a hatás nem növeli az energiaigényt; azonban még mindig bizonytalan, hogy szükség lehet-e magasabb pótlólagos tápanyagok, például zsírsavak és esszenciális aminosavak, vitaminok és ásványi sók szintjére.
Ha kétség merül fel, miután garantálták az emésztési kapacitást, az összes hasznos tápanyag szintjét növelni kell mind étrend, mind kiegészítők segítségével.
Különösen ajánlott a vitaminmennyiség növelése:
- C-vitamin vagy aszkorbinsav, részt vesz az interferon (természetes antivirális) előállításában
- Komplex B-vitaminok, amelyek részt vesznek az immunrendszer megfelelő működésében.
