E542 OSSA Foszfát
A csontfoszfát olyan adalékanyag, amely a levágott állatok, például tehenek és sertések hasított testének maradványaiból származik. A csontfoszfát porlasztó szerként, de az étrend-kiegészítők foszforforrásaként is felhasználható. A fő felhasználás a kozmetikai szektorban van, ahol például bizonyos fogpasztákban használják.
Ez egy kevéssé említett adalékanyag, de figyelmet kell fordítani annak jelenlétére, mert - annak eredetét tekintve - fennállhat az "őrült tehénbetegség" átvitelének veszélye. Nagy dózisokban a csont-foszfát csökkenti az élelmiszer-kalcium felszívódását.
Ennek az adalékanyagnak az eredete nem alkalmas az olyan fogyasztók számára, akik gondolatokat vagy vallásokat foglalnak magukban, mint például a vegán étrend, a judaizmus, az iszlám vagy a hinduizmus.
vegetáriánus, vegán, mussumlmane, zsidó vagy hindu embereknek tartózkodniuk kell az ilyen adalékanyag fogyasztásától,
ADI DOSE: Legfeljebb 70 mg / testtömeg kg
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
