E171 Titán-dioxid

E171 TITANIUMDIOXID vagy TITANIUMDIOXID

A titán-dioxid fehér ásványi eredetű por.

Elsősorban cukrozott mandula, rágógumi, édesség stb.

A titán-dioxid különböző módon használható:

• festékekben és építési cementekben használt műanyag pigmentként, műanyagokban és színezett festékek pácolóporaként (ezért titánfehérnek nevezik);
• katalizátorként, amely számos szerves vegyület bomlására képes;
• nanometrikus részecskék formájában a titán-dioxid is használható bizonyos kozmetikumokban (pontos, testkrémek és smink); a napsugárzás kiszűrésére, az UV-komponens blokkolására és a bőr védelmére is alkalmas néhány naptermék összetételében. Jelenleg azonban számos tanulmány folyik, hogy megpróbáljuk megérteni, hogy fennáll-e annak a lehetősége, hogy a titán-dioxid por beszivároghat a bőrön keresztül, majd belép a véráramba. Ezek a kutatások a nanopatológiák kialakulását követően születtek, vagyis azok a betegségek, amelyeket a szervetlen részecskék olyan kicsi, hogy a szervezetben (állat és ember) expozíciója és későbbi tartóssága okozza, hogy a szervezet nem tudja eltávolítani őket, és így potenciálisan képesek olyan flogisztikus folyamatok létrehozása, amelyek bizonyos esetekben degenerálódhatnak daganatokká;
• az E171 szimbólummal jelölt élelmiszer színezőanyagként (M & MS típusú színes édességek és snackek, mesterséges édesítőszerek, fánk)

Jelenleg nem bizonyították a titán-dioxid teljes ártalmatlanságát a rákkeltő potenciál tekintetében, amikor adalékanyagként fogyasztják. Különösen néhány tanulmány rámutatott az ujjra a titán-dioxidra annak köszönhetően, hogy képes a crohn-betegségben szenvedő betegek gyulladásos bélreakciójának növelésére, ami ezért a lehető legnagyobb mértékben csökkenti az E17 élelmiszerforrásait

ADI DOSE: a jelenleg elfogadható napi dózist még nem határozták meg.