diéta

Diéta és függelék

Diéta, mint a cukorbetegség oka

Az étrend fontos szerepet játszik az apendicitis kialakulásában, a rettegett gyulladásos folyamatban, amely magában foglalja a vastagbél kezdeti részén elhelyezett kis divertikulumot, a vermiform függeléket.

Ez a weboldal tájékoztatást és tanácsot ad az étrend és az egészség kapcsolatáról.

Gyakran ez legalább egy bonyolult kapcsolat, ahol nincs tudományos bizonyíték, amelyet nagy mértékben igazoltak, és csak félénk bizonyíték van, ezért hajlamosak vagyunk általánosítani az egészséges és kiegyensúlyozott étrend általános szabályainak ismétlésével.

Kifejezetten az apendicitisről beszélve tudjuk, hogy a betegség rendkívül ritka a trópusi afrikai őslakosok körében, miközben sokkal gyakrabban fordul elő az Egyesült Államok afroamerikai népességében. A genetikai különbségekhez való kapcsolódás nélkül ez a jelenség az életmód és a környezeti különbségek alapján magyarázható.

E tekintetben az a tény, hogy:

a rostok megfelelő táplálékfelvétele és a táplálkozási stílus a józanság és az energiafelvétel mérséklésén alapul (az asztalról való felkelés egy kicsit éhséggel) segít megelőzni a nyugati országokat sújtó főbb wellness-betegségeket, beleértve a „vakbélgyulladás.

Élelmiszer-kockázati tényezők

Úgy tűnik, hogy a nyugati országokban az apendicitis-epizódok megnövekedett gyakorisága - legalábbis részben - egy általánosan kifinomult étrendhez kapcsolódik.

Ehhez hozzátartozik a fizikai aktivitás hiánya és az a tendencia, hogy a statikus pozíciót, például az ülést, hetente több órán át tartsuk.

A székrekedés és az apendicitis között

Ezek a szokások lelassítják a vastagbél mozgékonyságát, növelik a széklet retenciós idejét a bélben és ezzel együtt a széklet tömege által felszívódó víz arányát.

Ezért a széklet egyre nehezebbé, kompaktabbá és nehezebbé válik.

Amikor a székletanyag felhalmozódik a vermiform függelékben, a helyi elzáródást okozó pontra tömörül (fecaloma → szervetlen sók lerakódása → koprolit), nagyon valószínű, hogy a divertikulum gyullad. A nyálkahártya és a váladék helyi felhalmozódása elősegíti a függelék falainak tágulását, a belsejében áramló nyirok- és vérerek összenyomását, majd elzáródását; a vér hiánya a nyirokcsonttal együtt a gyulladásos függelék belsejében a baktériumok elterjedését segíti elő, ami lokális nekrózist idéz elő, és ennek következménye a peritonitis (nagyon félelmetes szövődmény, mert potenciálisan halálos).

Diéta és megelőzés az apendicitis

Figyelembe véve az apendicitis és más fontos bélbetegségek (divertikulózis, divertikulitisz, vastagbélrák, krónikus székrekedés, aranyér, vastagbél polipózisa) egészséges és átgondolt megelőzését, ajánlatos az INRAN által a témában kidolgozott szabályokból tanulni az egészséges olasz étrendre vonatkozó iránymutatásokat, különös tekintettel a folyadékok és rostok ellátására, hanem az alapvető fizikai aktivitásra is.

A székrekedés esetén hasznos lehet a székrekedés elleni küzdelemre vonatkozó étrendi tanácsunk.

Ellenőrizze súlyát és maradjon aktív:

  • A súlya is Öntől függ. Legalább havonta legalább egyszer ellenőrizze, hogy a BMI a normál határokon belül van-e.
  • Ha a súlya a normál határértékeken kívül esik, akkor fokozatosan jelentse be ezeket a határokat
  • Az elhízás vagy a túlsúly esetén forduljon a táplálkozási tanácsadóhoz vagy a dietetikushoz, csökkentse az energia „bejáratait” kisebb adagok fogyasztásával, mindig előnyben részesítve az alacsony kalóriatartalmú ételeket, és töltsön többet, mint például a zöldségeket és a gyümölcsöket, és növelje az energia „kilépését”. a fizikai aktivitás és az étkezés megfelelő elosztása a nap folyamán, a reggelitől kezdve, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni.
  • Alacsony testsúly esetén konzultáljon a táplálkozási szakemberrel, és minden esetben tartsa meg a megfelelő fizikai aktivitást és változatos és kiegyensúlyozott étrendet, és étkezzen a szokásos időben.
  • Szokj hozzászokni minden nap többet: sétálj, menj fel és le a lépcsőn, csinálj kis házimunkát stb.
  • Kerülje a kiegyensúlyozatlan vagy nagyon drasztikus étrendeket, mint például a „csináld magad”, ami káros lehet az Ön egészségére. A jó fogyókúrás étrendnek mindig az összes élelmiszert kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Egyél több gabonaféléket, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök:

  • Naponta több adag zöldséget és friss gyümölcsöt fogyaszt, és növeli a friss és szárított zöldségek fogyasztását, mindig ügyelve arra, hogy korlátozzák az olajok és zsírok hozzáadását, amelyek helyettesíthetők fűszerekkel és fűszerekkel.
  • Rendszeresen enni a kenyeret, a tésztát, a rizst és más gabonaféléket (lehetőleg a teljes kiőrlésű szemeket), elkerülve a túl sok zsíros öntettel való felvételt.
  • Ha lehet, válassza ki a teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, nem pedig a korpa vagy más rostok egyszerű hozzáadásával (olvassa el a címkéket).
  • Ezeknek a tippeknek a gyakorlati megvalósításához olvassa el a 8. sz. Iránymutatásban megjelölt részeket.

Zsírok: válassza ki a minőséget és korlátozza a mennyiséget:

  • Mérsékelje a fűszerezéshez és főzéshez használt zsírok és olajok mennyiségét. Ha szükséges, használjon nem tapadó edényeket, sült ételeket, mikrohullámú sütőt, gőzölgő stb.
  • Korlátozza az állati eredetű fűszerzsírok (vaj, zsír, zsír, tejszín stb.) Fogyasztását.
  • Előnyben részesítjük a növényi alapú kötszerzsírokat: különösen az extra szűz olívaolajat és a magolajokat.
  • Használjon ízesítő zsírokat, előnyösen nyersen, és ne használja fel a már főtt zsírokat és olajokat.
  • Ne lépje túl a sült ételek fogyasztását.
  • Egyél halat gyakrabban, mind friss, mind fagyasztott (heti 2-3 alkalommal).
  • A húsok közül előnyben részesítik a soványakat, és megszüntetik a látható zsírt
  • Ha tetszik a tojás, hetente 2-et enni lehet, több napra elosztva.
  • Ha annyi tejet fogyaszt, lehetőleg válassza ki a sovány vagy részlegesen sovány tejet, amely még megtartja a kalciumtartalmát.
  • Minden sajt nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, azonban válassza ki a legkisebbeket, vagy kisebb adagokat fogyaszt.
  • Ha azt szeretné ellenőrizni, hogy mely és milyen zsírokat tartalmaz az élelmiszerben, olvassa el a címkéket.

Cukor, édesség és cukros italok: a megfelelő határok között:

  • Mérsékelje az édes ételek és italok fogyasztását a nap folyamán, hogy ne lépje túl a megengedett mennyiségű cukrot.
  • A desszertek közül a hagyományos olasz péksüteményeket, amelyek kevesebb zsírt és cukrot tartalmaznak, és több keményítőt, például kekszeket, nem töltött süteményeket, stb.
  • Ellenőrzött mennyiségben használjon édes termékeket a kenyérre vagy a csörgőkre (például dzsemek, gyümölcs dzsemek, méz és krémek) terjedésére.
  • Ez korlátozza a sok szacharózt tartalmazó termékek fogyasztását, és különösen azokat, amelyek ragaszkodnak a fogakhoz, mint például a lágy cukorka, a nugát stb. Mindenesetre kefe a fogait, miután elfogyasztotta őket.
  • Ha alacsony kalóriatartalmú édes ételeket és italokat szeretne fogyasztani helyettesítő édesítőszerekkel, olvassa el a címkén az alkalmazott édesítőszer típusát és a követendő figyelmeztetéseket.

Minden nap inni sok vizet:

  • Mindig elnyomja a szomjúság érzését, sőt megpróbálja előre látni, átlagosan 1, 5-2 liter vizet fogyasztva naponta. Ne feledje továbbá, hogy a gyermekek korukban vannak kitéve a kiszáradás kockázatának, mint a felnőttek.
  • Igyon gyakran és kis mennyiségben. Lassan inni, különösen, ha a víz hideg: a gyomor hőmérsékletének hirtelen csökkenése megteremtheti a veszélyes torlódások feltételeit.
  • Az idősebb embereknek megszokniuk kell az italt gyakran az egész nap folyamán, étkezés közben és azon kívül, még akkor is, ha nem éreznek szomjúságot.
  • A vízmérleget lényegében ugyanolyan szinten kell tartani, mint a csaptelepé, mint a palackozott, biztonságos és ellenőrzött. Ne feledje, hogy különböző italok (pl. Orangeade, cola-típusú italok, gyümölcslevek, kávé, tea), valamint vízellátást is biztosítanak más, kalóriát (például egyszerű cukrokat) tartalmazó vagy farmakológiailag aktív anyagok (pl. Koffein) előállítására. Ezeket az italokat mérsékelten kell használni.
  • Helytelen az alkoholfogyasztás elkerülése a túlzott izzadásból való félelem miatt (izzadás elengedhetetlen a testhőmérséklet szabályozásához) vagy súlygyarapodás (a víz nem szolgáltat kalóriát).
  • A fizikai aktivitás és a fizikai aktivitás alatt és után az italt, hogy azonnal és azonnal pótolja az izzadásból eredő veszteségeket, főleg vizet használva.
  • Bizonyos kóros állapotokban, amelyek nagyobb veszteséget okoznak (például láz vagy ismételt hasmenéses epizódok), az elveszett vizet megfelelően és azonnal pótolni kell.

A só? Jobb egy kicsit

  • Fokozatosan csökkentse a só használatát mind az asztalnál, mind a konyhában.
  • Előnyös a jóddal dúsított só (jódozott só) a közönséges sóhoz.
  • Ne adjunk sót a gyermekek étkezéséhez, legalább az első életév során.
  • Korlátozza az alternatív nátriumtartalmú fűszerek használatát (állománykocka, ketchup, szójaszósz, mustár, stb.)
  • Aromás fűszernövények (például fokhagyma, hagyma, bazsalikom, petrezselyem, rozmaring, zsálya, menta, oregánó, majoránna, zeller, póréhagyma, kakukkfű, édeskömény) és fűszerek (például bors, chili, szerecsendió, sáfrány, curry ).
  • Javítja a citromlevet és ecetet használó élelmiszerek ízét.
  • Válasszon, ha rendelkezésre áll, az alacsony sótartalmú termékcsaládokat (sómentes kenyér, alacsony sótartalmú konzerv tonhal stb.).
  • Csak alkalmanként fogyaszt sótartalmú feldolgozott ételeket (harapnivalók, burgonya chips a zsákban, étkezési olajbogyó, néhány gyógyított hús és sajt).
  • Mérsékelt sporttevékenység esetén az egyszerű víztelenítéssel elveszített folyadékot helyre kell állítani.

Alkoholos italok: ha igen, csak ellenőrzött mennyiségben.

  • ha alkoholtartalmú italokat szeretne fogyasztani, mérsékelten, olasz hagyomány szerint étkezés közben vagy étkezés előtt vagy után közvetlenül.
  • Az összes alkoholtartalmú ital előnyben részesíti az alacsony alkoholtartalmú italokat (bor, sör)
  • Teljesen elkerüli az alkoholfogyasztást gyermekkorban, serdülőkorban, terhesség és szoptatás alatt, csökkentheti, ha idős ember.
  • Ne fogyasszon alkoholtartalmú italokat, ha autókat vezet, vagy kényes vagy veszélyes berendezéseket használ Önnek vagy másoknak.
  • Ha gyógyszereket szed (beleértve számos olyan gyógyszert, amely nem igényel receptet), kerülje az alkoholfogyasztást vagy csökkentse az alkoholfogyasztást, hacsak nem kapta meg kifejezett engedélyét az orvosától.
  • Csökkentse vagy megszüntesse az alkoholfogyasztást, ha túlsúlyos vagy elhízott, vagy ismeri a cukorbetegséget, az elhízást, a hipertrigliceridémiát stb.

Válasszon gyakran az asztalnál

  • Válassza ki a különböző csoportokhoz tartozó élelmiszerek megfelelő mennyiségeit (részeit), váltakozva őket a nap különböző ételeiben.