Gránátalma termesztése
A gránátalma vagy a Punica granatum mindenekelőtt az ehető gyümölcsök, de a parkok és a kertek díszítésére is alkalmas; utóbbit illetően emlékeztetünk arra, hogy az idősebb példányok spirál alakú törzset hozhatnak létre egy bonyolult és csavart kéreggel, ami különösen érdekes.
A gránátalma ellenáll az aszálynak, és csendesen nő a száraz területeken vagy egy tipikus mediterrán éghajlattal; épp ellenkezőleg, a nedves területeken a gránátalma gyökérrothadásnak és gombás betegségeknek van kitéve. Mérsékelten tolerálják a fagyot, akár -12 ° C-ig.
A gránátalma paraziták: a gránátalma pillangó Isocrate Virachola és a Leptoglossus zonatus levéllábú bogár.
A gránátalma könnyen növekszik a vetőmagból, de általában fás dugványokkal (25-50 cm hosszú) terjed, hogy elkerülhető legyen a palánták genetikai diverzifikációja.
Különböző gránátalma
Ez a gránátalma törpe egy sor P. granatum, amelyet díszítés céljából termesztenek, mind a kertben, mind a cserépben; a törpe gránátalma gyakran használatos bonsai fának.
Valójában nem világos, hogy ez egy fajta vagy vadon élő, különböző eredetű forma. Emiatt a törpe gránátalma megkapta a figyelmet a "Királyi Kertészeti Társaság kertjátékos díja" címére.
Gránátalma fajok
A Punica nemzetséghez tartozó többi ismert faj a "Melograno Socotra" ( P. protopunica ), amely pontosan endotikus a Socotra szigetére. Ez különbözik a P. granatumtól, hogy rózsaszín virágokat (nem piros) és kisebb gyümölcsöket, valamint kevésbé édeseket termel.
Gránátalma fajta
Több mint 500 gránátalmafajta ismert, de valószínű, hogy több azonos szinonimát jeleznek az azonos típusú növényekre, hiszen a genetikai elemzésből nem következik be mindig jelentős különbség.
Az is igaz, hogy a különböző gránátalmafajták diverzifikációjáért felelős fenotípusos jellemzők messze vannak a kétes létezéstől; ezek - valószínűleg valamivel eltérő genetikai feltérképezéssel - szabályozzák: a gyümölcsök méretét, a héj színét (exokarp, sárga, lila, rózsaszín és piros), a magok színét (fehértől pirosig), ugyanolyan keménységét, az érlelés, az ehető rész, a savasság, az édesség és a belőlük készült gyümölcslevek feszessége. Nyilvánvaló, hogy mindez érinti a gyümölcs rendeltetési helyét, a fogyasztók preferenciáját, és ezáltal a gránátalma teljes marketingjét.
Az "Indiai Kertészeti Kutató Intézet" tudósai gránátalmafajtákat fejlesztenek, amelyek ellenállóak a "bakteriális rozsda" betegséggel, ha a keresztet Himalájai szub-alpesi növényekkel használják.
