E381 - Ammónium vas-citrát

E381 AZ AMMÓNIUM FERRIC CITRÁTÁJA

osztva:

• E381a: AMMONIUM FERRIC CITRATE (BRUNO)
• E381b: AMMONIUM FERRIC CITRATE (ZÖLD)

Az ammónium-vas-citrát ammónia, vas és citromsav (E330) egyesítésével képződött vegyület.

Ez egy olyan termék, amelyet vasat tartalmazó termékek gazdagítására fejlesztettek ki, és sótartalmú keményítő.

Ezért lehet sóban, bébiételekben, étrend-kiegészítőkben.

Jelenleg nem tudjuk, hogy az adalékanyag valódi mellékhatásai vannak.

ADI DOSE: 0, 8 mg ammónium-vas-citrát / testtömeg kg.