gyümölcs

Kiwi fajok

Az Actinidia nemzetség 60 fajt tartalmaz. Bár a legtöbb kiwi könnyen felismerhető (hasonló alaknak köszönhetően), a gyümölcsök részletesen változónak tűnhetnek.

A kiwi bőrének mérete, alakja, szőrössége és színe változik. A cellulóz színe, lédússága, szerkezete és íze eltérő lehet. Emlékeztetni kell arra is, hogy egyes gyümölcsök a szájpadon nem bámulatosak, míg mások jóval jobb ízléssel büszkélkedhetnek, mint a legtöbb kereskedelmi típus.

A leggyakoribb kiwi a "fuzzy kiwi" (fordított: szőrös kiwi), a fajok A. deliciosa, Olaszországban "zöld kiwi" néven. Más gyakori a "golden kiwifruit" vagy "kiwi gold" ( A. chinensis ), a "kínai tojás egres" vagy "a kínai egres tojás" ( A. coriacea ), a "baby kiwifruit" vagy a "small kiwi" ( A. arguta ), "sarkvidéki kivi" vagy "sarkvidéki kivi" ( A. kolomikta ), "vörös kivi" vagy "vörös kivi" ( A. melanandra ), "ezüst szőlő" vagy "ezüst szőlő" ( A. polygama ) és "lila kivi "vagy" lila kiwi "( A. purpurea ).