Fekete áfonya - áfonya

általánosság

A fekete áfonya leírása és botanikai vázlata

A fekete áfonya (botanikai név, Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) egy kis spontán cserje, nagyon gyakori az északi félteke hegyvidéki aljzatában, ahol 900 és 1500-1 800 méter között nő. A vadonban az Alpokban és az Apenninekben is jelen van, míg az ültetvényeket dombos és sík területeken is megtalálják, feltéve, hogy a szellőztetett éghajlat és a humuszban gazdag talaj jellemzi őket.

A fekete áfonya gyümölcse kicsi, gömb alakú és tipikusan fekete-kék színű. Amint látni fogjuk, a természetes színezékek jelenlétének köszönhetően a blueberry nagyon fontos táplálkozási és fitoterápiás szerepet játszik.

Áfonya hatóanyaga

A fekete áfonya különösen gazdag:

Antocianinok : erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező glikozidok
Katechinikus tanninok : vazokonstriktor és enyhén gyulladáscsökkentő hatású anyagok
C-vitamin vagy aszkorbinsav : antioxidáns vízoldható vitamin, szükséges a kollagén és az immunrendszer kialakulásához
Pektinek : oldható táplálékrostok, amelyek szintén prebiotikusak.

vörösáfonya

A gyengébb terápiás hatás ellenére az áfonya ( Vaccinium vitis-idaea Fam. Ericacee botanikai neve) gyümölcsét is használják a fitoterápiás területen; fő alkalmazási területe azonban a még mindig táplálék, ahol ízletes zselé és gyümölcslekvár készítésére szolgálnak.

Lásd még: áfonya, mirtusz, táplálkozási értékek áfonya, áfonya gyógynövényben, áfonyás kivonatok kozmetikumokban tulajdonságai

Jelzések

Mikor használjon áfonyát?

A fekete áfonya nagyon hatékony táplálék-tápláléknak tekinthető, számos alkalmazással; a legfontosabbak:

hasmenés
Pharyngitis: a száj- és torokfertőzések
Mikrocirkuláció: kapilláris törékenység
A vénás elégtelenség foltjai és rendellenességei: cellulit, vízvisszatartás, aranyér és varikózis.
Dysmenorrhea: fájdalmas menstruáció.

Áfonya és hasmenés

A tanninok és antocianinok jelenléte miatt a hasmenés kezelésére teljes friss áfonyás gyümölcsöt ajánlunk.

Áfonya és garatgyulladás

Főzésként a száj és a torok gyulladása esetén; ők is élvezik a hipoglikémiás tulajdonságokat (a levelek levágásakor nyilvánvalóbbak).

Áfonya és gyenge kapillárisok

Az antocianozidok hasznosak a retina károsodásának és a szem kapilláris törékenységének és permeabilitásának kezelésében.

A második világháborúból származó népszerű történet szerint a RAF (Nagy-Britannia légierő) pilótái áfonya lekvárt fogyasztanak, hogy a missziók során élesítsék az éjszakai látást; ennek ellenére a legfrissebb klinikai vizsgálatok nem erősítették meg a gyümölcs hatásosságát a szürkület és az éjszakai látással kapcsolatos problémák kezelésében.

Áfonya foltok ellen

A fekete áfonya antocianozidok pozitív hatása a kapilláris rezisztenciára és az érrendszeri permeabilitás csökkenésére (az ödéma elleni fellépés), amely enyhén diuretikus hatással jár, a feketeszék különösen hasznos táplálék a cellulit, a vízvisszatartás és az aranyér kezelésére és varikózus vénák.

Áfonya és fájdalmas menstruáció

A fekete áfonyával kapcsolatos kisebb jelzések dysmenorrhoea (fájdalmas menstruáció) esetén is alkalmazhatók.

A áfonya másodlagos jelzése

Másodszor, az áfonya más körülmények között is ajánlott, mint például:

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)
cukorbaj
osteoarthritis
Gotta
Bőrfertőzések
Emésztőrendszeri betegségek (GI)
Vesebetegségek
Húgyúti fertőzések (UTI).

Tulajdonság és hatékonyság

Milyen előnyei voltak a blueberry alkalmazásának a vizsgálatok során?

A fekete áfonya gyümölcs tulajdonságai és hatékonysága

Az USA Mezőgazdasági Minisztériuma által kifejlesztett ORAC-skála szerint az élelmiszerek antioxidáns erejének számszerűsítésére a fekete áfonya ezeknek az anyagoknak a legjobb természetes forrásai közé tartozik, másodszor csak a fekete szőlőlé.

Az antioxidánsok iránti óriási érdeklődés abból ered, hogy képesek hatékonyan ellensúlyozni az öregedéssel, a kardiovaszkuláris károsodással és a rák számos formájával kapcsolatos degeneratív jelenségeket.

Az antocianikus glikozidok a gyulladáscsökkentő és vérlemezke-ellenes aggregációs tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek az értágító és antioxidáns hatással együtt a teljes szív- és érrendszer igazi gyógyulását jelentik.

A tanninok segítik a hasmenés és a száj és a torok irritációjának javítását, csökkentve a gyulladás duzzanatait.

A kék áfonya használatának számos jelzése ellenére a tudományos közösség csak a hasmenés, a faringitis, a krónikus vénás elégtelenség és a mikrocirkulációs rendellenességek ellen hatott.

A fekete áfonya levelek tulajdonságai és hatékonysága

Van néhány elmélet, amelyet korlátozott számú tanulmány alátámaszt, amelyek alapján a fekete áfonya levelek hatóanyagai:

Csökkentse a vércukor- és koleszterinszintet.
Javítsa a 2. típusú diabetes mellitus által veszélyeztetett vérkeringést (például a szemben).

Adagok és használati mód

Hogyan használjuk az áfonyát?

A áfonya dózisa és felhasználási módja a kezelendő rendellenességnek és az alkalmazás módjának megfelelően.

Hasmenés: napi 20-60 gramm friss gyümölcs elegendő
Pharyngitis: naponta kétszer 2-3 alkalommal használhatja a gyümölcsöt (elkészítve 5-10 g szárazanyaggal)
Krónikus vénás elégtelenség: 173 mg / nap áfonya antocianin 30 napig csökkenti a krónikus vénás elégtelenség tüneteit (CVI).

A 6 hónapos 100-480 mg-os adag csökkentheti a CVI duzzanatát, fájdalmát és zúzódását
Ha használni szeretné a leveleket, akkor egy 5-10 perces főzetet készíthet, 1-2 teáskanál apróra vágott száraz infúziós anyagot 150 ml vízben.

Retina rendellenességek: naponta kétszer 160 mg áfonyás kivonattal vagy rendszeresen friss gyümölcsöt fogyasztva javult az állapot.

Mellékhatások

Az áfonya bevitelével kapcsolatban nincsenek ismert mellékhatások.

Ellenjavallatok

Mikor nem szabad használni az áfonyát?

A terhesség és a szoptatás ideje alatt ajánlatos elkerülni a kivonatok és más, a terméken kívüli, gyümölcsalapú és levélalapú termékek használatát.

A fekete áfonya is ellenjavallt:

A potenciálisan allergiás betegeknél
Farmakológiailag kezelt cukorbetegség esetén: a fekete áfonya levelei csökkenthetik a vércukorszintet a hatóanyagok hatásának hozzáadásával.
A műtét előtt: a fent leírt okok miatt ajánlott abbahagyni a fekete áfonya szedését legalább két héttel a tervezett műtét előtt.

Farmakológiai kölcsönhatások

Milyen gyógyszerek vagy élelmiszerek megváltoztathatják a fekete áfonya hatását?

A fekete áfonya hatóanyaga mérsékelten kölcsönhatásba léphet a következő gyógyszerekkel:

Diabetikus szerek, amelyek lehetővé teszik az adag felülvizsgálatát: glimepirid, gliburid, inzulin, pioglitazon, roziglitazon, klórpropamid, glipizid, tolbutamid
Antikoaguláns szerek / trombocita-ellenes szerek, amelyek növelik a véraláfutások és vérzés esélyeit: klopidogrél, diklofenak, ibuprofen, naproxen, dalteparin, enoxaparin, heparin, varfarin.

Az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések

Mit kell tudni, mielőtt bevenné az áfonyát?

Az áfonyás gyümölcskivonatok valószínűleg biztonságosak, amennyiben azokat szájon át és megfelelő dózisban szedik.

A fekete áfonya leveleit nem biztonságosnak tekintik, ha nagy mennyiségben vagy hosszabb ideig tartják.

Anti-cellulit recept Blueberry

A fekete áfonya és gyümölcslé gyümölcsei a Cellulit-ellenes videó recept főszereplői. Antioxidáns és mikrocirkulációs védőanyagok feltöltése cukor hozzáadása nélkül.