Különösen intenzív és hosszan tartó izmok gyakorlásakor negatív nitrogén egyensúlyi állapot alakul ki az aminosavak energetikai célú felhasználása miatt
A testmozgás végén a proteolízis jelensége több órán át magas marad, és részben ellensúlyozza az izomfehérje-szintézis jelentős növekedése. E két jelenség nagysága összefügg az elvégzett munka intenzitásával, az aminosavak plazma rendelkezésre állásával és az izomroston belüli szállítási sebességgel.
Ebben a fényben az intenzív edzés után 24-48 órában az aminosavakon alapuló táplálékkiegészítő bevitel hatékonynak tűnik az izom helyreállításához és / vagy növekedéséhez.
Az aminosav-kiegészítés jobb reakciót vált ki a képzési ingerre, még akkor is, ha a testmozgás előtt.
Aminosavak vagy fehérjék? Az aminosav-kiegészítők előnyei és hátrányai
Az elágazó aminosavakon alapuló kiegészítők alkalmazása lehetővé teszi a fehérjék bevitelének csökkentését az étrendben azáltal, hogy aminosavakat biztosítanak, amelyek intenzívebben fogyasztanak és szükségesek a jó metabolikus egyensúlyhoz.
Az aminosavak olyan kicsi téglák, amelyek a peptidkötés által együtt tartva fehérjéket képeznek. Az edzés utáni fehérje-kiegészítés növeli a sósav szekrécióját, amely szükséges ahhoz, hogy megszakítsa ezeket a kötéseket, és szabad formában szabadítson fel aminosavakat. Ezenkívül egy masszív fehérje-kiegészítő segít a még nagyobb mennyiségű fáradtsági toxinok felhalmozódását elősegítő szervezetben.
Ezért az INTENSE és az EXTENDED AEROBIC EXERCISE után az aminosavak szabad formában történő integrálása bizonyosan alkalmasabb, mint a hagyományos fehérje integráció. Ezekben az esetekben a táplálkozás segít a károsodott test méregtelenítésének folyamatában: vízveszteség, ásványi sók, savas anyagok, szénhidrát tartalékok kimerülése és izom kopás.
Hasonló a acidózis állapota az ásványi sókban gazdag lúgos italok, elágazó aminosavak és megfelelő élelmiszerek (lúgosító táplálék) fogyasztásával: füge, szárított sárgabarack, spenót, dátumok, répa, sárgarépa, zeller, ananász, paradicsom, cseresznye, banán, narancs).
Az edzés előtt a fehérje-kiegészítés nem ajánlott, mivel feleslegesen megterhelné az emésztőrendszert azáltal, hogy eltávolítja a vér az aktív izmokból. Az elágazó aminosav-kiegészítők helyett bizonyos nyugalomban vehetnek részt, mivel nem túlságosan túlterhelik az emésztőrendszert, és megtarthatják az izmok tömegét.
A fehérjék előnyösebbek, mint az egyes aminosavak az erősség vagy a teljesítmény edzés után. Ezekben az esetekben az izomszintézis mértéke dózisfüggő módon kapcsolódik az összes esszenciális és nem esszenciális aminosav jelenlétéhez. Mindenesetre a piacon olyan kiegészítők is vannak, amelyek a szabad fehérje-szintézis szempontjából fontos aminosavakat tartalmazzák. Ezek a termékek nem igényelnek emésztést, és könnyen felszívódnak és használják a szervezetet. Azonban költségük jelentősen magasabb, mint a hagyományos fehérje-kiegészítők.