Alapvető előfeltétel
A dohányzásról való leszokás elengedhetetlen fontossága
Mielőtt elemeznénk az étrendek és a kiegészítők védő hasznosságát a dohányzás ellen, szükség van előfeltételezésre.
Nincsenek olyan étrendek, gyógyszerek vagy kiegészítők, amelyek abszolút védelmet nyújtanak a dohányzás károsodása ellen.
Az egyetlen hatékony és mindig ajánlott stratégia a dohányzással szembeni védelem érdekében a dohányzás megszüntetése.
Ez a feltevés a legkevésbé lényeges, mivel egyes tanulmányok szerint a dohányosok, akik rendszeresen multivitamin-kiegészítőket szednek, általában jobban védik a dohányzás károsodását; következésképpen csökkentik a dohányzásról való kilépés iránti elkötelezettséget, és több cigarettát fogyasztanak.
Az ilyen hozzáállás arra törekszik, hogy megszüntesse a „dohányzásellenes kiegészítők” rendszeres beviteléből eredő (hipotetikus) előnyöket, ami rontja a dohányos egészségét, és nem javítja azt.
Ha ezeknek a termékeknek a feltételezése is a gyümölcs- és zöldségfogyasztás iránti elkötelezettség csökkentésének eszközévé válik, akkor nyilvánvaló, hogy - bár közvetve - a bevitel különösen káros a dohányos egészségére.
Tehát, hogy visszavonja:
- Először is meg kell szüntetnünk a dohányzást ; a kezelőorvos képes áttekintést adni a leghatékonyabb stratégiákról ebben az értelemben, segítve a beteget a dohányzás megszűnésének (gyakran nehéz) útjában;
- Ha nem hagyhatja abba a dohányzást, még fontosabb, hogy szakember segítségével próbálja meg gyógyítani a diétáját; a statisztikák azt mutatják, hogy a dohányosok nagyobb valószínűséggel fogadnak el helytelen étkezési szokásokat, amelyek valójában súlyosbítják a dohányzás károsodását;
- Ha nem tudja optimalizálni a diétáját és / vagy orvosának vagy táplálkozási szakemberének megfelelőnek ítélnie, akkor fontolja meg a multivitamin / antioxidáns kiegészítés vagy a dohányzás okozta károsodás elleni speciális termék használatát.
- Ha úgy dönt, hogy kiegészíti a füstkárosodást, mindig emlékezzen arra, hogy:
- az e termékek által kínált előnyök megkérdőjelezhetők, és minden esetben korlátozottak (nem minden tanulmány egyetért azok hasznosságával, és egyes esetekben egyes nagy dózisú vitaminok veszélyesek lehetnek);
- ezeknek a kiegészítőknek a megfogalmazása nem szolgálhat illúziós értelemben a dohányzás okozta kár ellen; a bérlőknek figyelembe kell venniük, hogy minden előny korlátozott, és egészségük védelme érdekében először a füstölt cigaretták számát kell korlátozni (vagy még jobb a dohányzás abbahagyása);
- ezeknek a kiegészítőknek a felvétele nem helyettesítheti a változatos és kiegyensúlyozott étrend fogyasztását; a kiegészítés megkezdése előtt minden ésszerű erőfeszítést meg kell tenni az étrend optimalizálása érdekében.
Diéta a füstkárosodás ellen
A dohányzás szokása általában növeli egyes vitaminok és antioxidánsok táplálkozási szükségleteit; különösen:
- A C-vitamin : a legértékesebb vitamin a dohányosok számára, mivel a szervezet a cigarettafüstön keresztül bevezetett szabadgyökök semlegesítésére használja fel. Nem meglepő, hogy a dohányosok C-vitamin-követelménye 2-3-szor magasabb, mint a nemdohányzók (a dohányzóknak naponta legalább 200 mg C-vitamint kell szedniük).
A C-vitaminban gazdag élelmiszerek növényi eredetűek; a legismertebb és fogyasztottabbak közé tartozik a narancs, a citrom, a grépfrút, a kivi, az ananász, az eper, a paradicsom, a brokkoli, a karfiol, a káposzta, a káposzta és a vágott saláta.
Az étrend, amelyet naponta legalább 4 adag friss szezonális zöldség fogyasztása jellemez (2 gyümölcs és 2 zöldség), átlagosan képes kielégíteni a dohányosok C-vitamin-megnövekedett igényeit is. Ezenkívül számos más vitamint, ásványi sót és polifenol antioxidánsokat is biztosít a szervezetnek, amelyek - a C-vitaminhoz hasonlóan - a dohányzás által generált szabad gyökök elleni küzdelemhez használatosak.
- folsav : egy másik fontos vitamin a dohányosoknak; hasonló a C-hez, friss növényi élelmiszerekben, például borsó, bab, paradicsom, narancs és zöld leveles zöldségben található.
A C-vitaminhoz hasonlóan a folsav negatív hatással van a fényre és mindenekelőtt a magas hőmérsékletre. Ebből az okból előnyös, ha a napi növényi adagok körülbelül felét fogyasztják; A smoothie-t és a centrifugákat az elkészítés után gyorsan el kell fogyasztani.
- karotinoidok és E-vitamin : antioxidáns szerepük szempontjából fontosak, nagymértékben tartalmaznak vörös-narancssárga növények (karotinoidok), olajos magvak és rokon olajok (E-vitamin).
A növényi olajokat (evo, kukorica, mogyoró, dió és hasonlók, trópusi elkerülése esetén) azonban mérsékelten kell fogyasztani, mivel a túlzott fogyasztás a túlsúlyt szolgálja. E tekintetben emlékeztetni kell arra, hogy a felesleges testzsír megnöveli a dohányzás által okozott károkat, és emiatt a dohányos étrendje is józan és felesleges legyen;
- D-vitamin : az elmúlt években a kutatók különös figyelmet fordítottak erre a vitaminra, elismerve, hogy az egészségre egyre fontosabb szerepet tölt be. A D-vitamin előnyei még a dohányosok számára is figyelemre méltóak, tekintettel a dohányzással összefüggő tüdőbetegségek elleni gyulladáscsökkentő és védő szerepre.
A D-vitamin követelményeinek nagy része napsugárzásnak van kitéve; Máj- vagy veseelégtelenség hiányában a szervezet képes önmagában szintetizálni a D-vitamint, amelyre a bőr napsugárzásával van szüksége.
A dohányosok számára a napsugárzás különösen fontos lenne, amennyiben ez fokozatosan történik, elkerülve a napégést és az antioxidánsokban gazdag étrendet.
A D-vitaminban gazdag élelmiszerekre emlékeztetünk néhány zsíros halra (lazac, makréla és hering), tojássárgája, máj, halolaj (különösen a tőkehalolaj) és mesterségesen dúsított élelmiszerekre.
- omega 3 : a halak és a halolaj is nagyon fontosak az omega-3 sorozatból származó esszenciális zsírsavak nagylelkű ellátásához. Ezek a tápanyagok gyulladáscsökkentő, magas vérnyomású és szív-érrendszeri aktivitásuk miatt nagyon fontos tápanyagok a dohányos egészségében. Megfelelő hozzájárulást biztosít a heti 2-3 adag halak fogyasztása, részben pedig a diófélék és bizonyos növényi olajok (például kendermagok) fogyasztása.
A dohányos étrendje tehát hasonló az általános népesség számára ajánlott étrendhez, bár nagyobb és szigorúbb betartás szükséges.
Kiegészítők a füstkárosodás ellen
premissza
Miután meghatározták egyes tápanyagok fő szükségleteit, és bizonyították a dohányosok egészségének védelmében betöltött szerepét (valójában egyértelmű összefüggés van az antioxidánsok alacsony plazmaszintjei és a dohányzással összefüggő betegségek fokozott kockázata között), több tanulmány megpróbálta megérteni, hogy a specifikus integráció érvényes füvet jelenthet a füstkárosodás ellen.
A logika azt sugallja, hogy egyetlen tápanyag elkülönítése a számtalan élelmiszerből az élelmiszerekben, és egyedül koncentrált formában történő beadása rosszul hatékony, haszontalan vagy akár veszélyes is lehet. Valójában az élelmiszerekben jelenlévő vitaminok és antioxidánsok együttesen működnek, hogy globális védelmi szerepet töltsenek be, ami nem tulajdonítható egyetlen tápanyagnak sem.
Az 1990-es évek és a 2000-es évek elején kísérletet tettek a béta-karotinnal és az E-vitaminnal való integráció védő hatékonyságának értékelésére a tüdőrák megelőzésében; egy nagy népességvizsgálat rámutatott az E-vitamin lényegében nulla hatékonyságára, és még a dohányzók béta-karotinra gyakorolt potenciális negatív hatására is.
Általában több tanulmány kimutatta, hogy ha egy tápanyag előnyös a dohányos egészségéhez, ha kiegyensúlyozott és változatos étrendből származik, akkor sokkal kevésbé nyilvánvaló, hogy ez akkor is előnyös, ha egy elszigetelt étrend-kiegészítőből származik.
Melyik integrátor?
A füstkárosodás elleni kiegészítésnek több, mint egyetlen tápanyagot kell tartalmaznia koncentrált formában - a dohányos egészségére szolgáló hasznos anyagok keverékét.
A vitamin-fronton először a vitaminok megfelelő adagját kell biztosítani, amelyek esetében a hiányosságok kockázata nagyobb; Ahogy láttuk, ezért a C-vitamin nagy mennyiségű forrása, jó D-vitamin, E-vitamin, folsav és B12-vitamin.
Ekkor növényi eredetű antioxidáns mátrixot, például citruskivonatokat, gyógynövényeket vagy algákat, vagy antioxidánsok keverékét (beleértve például a resveratrolot, liponsavat, N-acetil-ciszteint, melatonint, polifenolokat és bioflavonoidokat).
Az omega-három szerepe nagyon fontos azok számára is, akik nem vesznek el megfelelő mennyiségű halat.
A C-vitamin és a D-vitamin mellett az N-acetil-cisztein esetében a fő bizonyíték a dohányosok egészségének lehetséges védő szerepére vonatkozóan, mivel az antioxidáns és kedvező szerepet játszik a légzőszervi egészségben (ezt a gyógyszeriparban is használják a kezelés során). bizonyos légúti betegségek, mint például a COPD, gyakrabban fordulnak elő a dohányosok körében).
A jó dohányzásról való leszokási kiegészítésnek olyan anyagokat is kell hoznia, amelyek valahogy segíthetnek a dohányzás megszűnésében. Ezek közül hasznos lehet a melatonin, a triptofán, a berberin és az n-acetil-cisztein is (lásd még a Dohányzás abbahagyásának természetes kiegészítéseit).
