A Pinolénsav egy 18 szénatomos, többszörösen telítetlen zsírsav, amely az omega-6 családhoz tartozik. Szerkezetében három cisz típusú kettős kötés látható, amelyek a 6, 10 és 13 pozíciókban helyezkednek el (az egyik mindig a metil végétől számít).
A pinolénsav természetes forrásai ritkán fordulnak elő, kivéve a strobilusban található tűlevelűek magjait, amelyeket általában kúpnak vagy pinecone-nak neveznek. Különösen a pinolénsavban (15%) gazdag a koreai fenyőmagolaj ( Pinus Koraiensis ), amelyből kitermelik és forgalmazzák a gombaellenes kiegészítőt. Különösen, mint maga a pinolénsav, a PinnoThin TM néven ismert szabadalmaztatott terméket gyakran forgalmazzák, 14% -os pinolénsavtartalmú és más, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavakban.
A pinolénsav gombaellenes hatása összefüggésben van azzal a képességgel, hogy stimulálja a kolecisztokinin (CCK) és a glükagon, mint az 1. peptid (GLP1) szekrécióját.
A kolecisztokinin (CCK) egy olyan hormon, amelyet főleg a vékonybél proximális részéből választanak ki. Elősegíti az étkezési lipidek és fehérjék emésztését, ami a telítettség fontos jele. A kolecisztokinin szekrécióját valójában a zsírok (különösen a hosszú láncú, többszörösen telítetlen zsírsavak) és a chyme (a gyomorból származó, részben emésztett élelmiszerek keveréke) által kiváltott protidok stimulálják. Ez az oka annak, hogy a zsírban gazdag étel erősen telített.
A glükagon, mint az 1. peptid (GLP1) egy olyan hormon, amelyet a vékonybél disztális része (ileum) szekretál, szénhidrátokban vagy zsírokban gazdag étkezés után; ismert, hogy az inzulin felszabadulásának és az étvágycsökkentő hatásos stimulátorának központilag.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a pinolénsav és a koreai fenyőn és a PinnoThin ™ -on alapuló különböző termékek különösen inzulinrezisztencia jelenlétében, egyfajta elődiabetikus állapotban bizonyulnak hasznosnak a túlsúly miatt.
A pinolénsav jótékony hatását 3 gramm PinnoThin ™ dózisban rögzítették, amit étkezéssel vagy az azt megelőző harminc percben kell bevenni.
