Mi a BARF diéta?
A BARF (vagy barf) étrend egy diéta, amelyet Dr. Ian Billinghurst tervezett háziállatok, köztük kutyák, macskák és görények (az utóbbi kettő, köteles húsevő) etetésére.
A barf diéta a nyers takarmányozási kategóriába tartozik, és olyan élelmiszerek kiválasztásán alapul, amelyek NEM főznek és tartalmazzák a „fiziológiai” mennyiséget az ötödik negyedévben (csontok és belsőségek).
Pontosabban, a barf diéta a következőket tartalmazza:
- A csontok 60-80% -a hússal (hús akár 50%), például csirke nyak, hasított test, szárnyak és lábak.
- 20-40% -ban gyümölcs és zöldség, belsőség, hús, tojás és tejtermékek.
premissza
Csontok, szervek és bőrt csinálnak
Valójában az ötödik negyedet tovább kell besorolni a következő célok szerint:
- Élelmiszer (különösen a nem kereskedelmi húskészítmények és vágások).
- Ipari (haj, szarv, egész).
Az állatorvosi táplálkozásra hivatkozva ez a megkülönböztetés fogalmi szempontból téves.
Az állatnak kell választania, hogy mit eszik, vagy eldobja, függetlenül attól, hogy milyen gazdasági érdekek merülnek fel az élelmiszer- és állatgyógyászati ágazat körül.
Ráadásul ne felejtsük el, hogy a húsevő állatok úgy alakultak, hogy bármilyen állati szövetet emésztenek (a megfelelő arányban, azt értjük).
A vadon élő ragadozó emlősök (pl. Macskák és kutyák), különösen a kis- vagy közepes méretűek, nem hagynak maradékot, vagy csak kis mértékben teszik ezt. Ennek oka két:
- Az élelmiszerek szűkös rendelkezésre állása mellett mindig optimalizálják a "vadászatsal / energiával töltött energiát a ragadozás során szerzett energiával".
- A maradványok csak az étkezés túlzott méretére vonatkoznak. A természetben ez szinte soha nem történik meg, mert a vadászat nagy vadászata mindig nagyobb sérülési kockázattal jár. Továbbá, a fejlett ételek hajlamosak romlani és gyakran ellopják más állatokat. A magányos vadászok úgy dönthetnek, hogy sok kisebb áldozatot céloznak meg, csak egy nagy helyett. A gregarious fajok ellenkező módon viselkedhetnek.
Röviden, a megfelelő mennyiségben az ötödik negyedév az emlős vadászok étrendjének szerves részét képezi.
Csak kivétel
Ezek a feltételek kizárólag vadon élő állatokra érvényesek, míg a kis házi húsevőt gyakran nagy mennyiségű húsból táplálják, amely a normálnál jóval nagyobb mennyiségű (sertés, marhahús, ló, tonhal, strucc stb.).
Ezekkel a nyersanyagokkal elkerülhetetlen, hogy a házi húsevő étrendje jelentős különbséggel járjon.
Ezek a következők: szarvak, csontok, körmök, bőr, tollak, uszonyok, mérlegek stb. Olyan nagy állatoktól, amelyek nem a kis és közepes méretű húsevő emlősök természetes zsákmányai.
Az ötödik negyedév egyes elemeit gyakran úgy dolgozzák fel, hogy növeljék az ízlést (különösen a rágás) és a megőrzést; a leggyakrabban használt módszerek az őrlés és a főzés.
Kémiai táplálkozási szempontból ezeknek az eszközöknek az az előnye, hogy növelik a nagy zsákmányok ehető részét, de ugyanakkor hátránya, hogy bizonyos hasznos tápanyagok (aminosavak, vitaminok stb.) Feláldozása.
BARF elvek
A BARF szál nézete
A módszer támogatói úgy vélik, hogy a Barf diéta természetes étrend.
A kereskedelmi táplálékhoz és a főtt húshoz, a csontokhoz, a nyers húshoz és a szervekhez képest táplálkozási szempontból gazdagabbak.
A "nyers" élelmiszerprogram, ami természetes, az állatnak számos egészségügyi előnyhöz jut, többek között:
- Egészségesebb köpeny.
- Tiszta és erős fogak.
- Nem rossz lélegzet
- A túlsúly, az anyagcsere-betegségek vagy a szervi elégtelenség kockázatának csökkentése (cukorbetegség, vesebetegség stb.).
A kritika
Bárki, aki vitatja a barf rendszert, azt állítja, hogy növelheti a kockázatot:
- Táplálkozási egyensúlyhiány.
- Bél- vagy más bélcsatornák.
- Élelmiszer-mérgezés és parazitózis (az emberre átvihető zoonózisok is)
Ebben az értelemben a kontraindikációk leküzdhetik az előnyöket.
Az állítást, miszerint a barf élelmiszerek természetesen jobbak lehetnek, természetesen a kedvtelésből tartott állatok táplálkozásának reklámozói támadtak meg (a gazdasági érdekek miatt).
tárgyilagosan
A barf diéta megfelelőségét támogató állatorvosok száma folyamatosan növekszik.
2014-ben az Egyesült Királyságban megalakult a „Nyers takarmány-állat-egészségügyi társadalom” (RFVS), amely a táplálkozással és az állatgyógyászatsal kapcsolatos egyéb témákkal foglalkozó konferenciákat vagy megbeszéléseket szervez.
A barf diéta előnyei vitathatatlanok; senki, aki megfelelő időn át tapasztalta a módszert, nem vitathatja az ellenkezőjét.
A hátrányok tekintetében emlékeznünk kell arra, hogy:
- A táplálkozási egyensúlyhiány kockázatát könnyen csökkentheti az izom, a zsír, a szervek, a csontok és a bőr megfelelő mennyiségű eloszlása.
- A perforáció kockázata csak olyan állatok esetében létezik, amelyek SOHA nem esettek csontokat, és ezért nem tudják rágni őket. Ebben az esetben jó gyakorlat, hogy kezdetben elkerüljük a madarak, a halcsontok és a túl nagy méretű csontok, amelyek fokozatosan növelhetők. Lehet, hogy őröljük őket, de ebben az esetben a rágás jótékony hatása a fogak egészségére elmarad.
- Ami az élelmiszerbetegségeket illeti, elegendő a minősített és nem pazarló gazdaságokból származó termékek használata. Lehetséges megvásárolni és befagyasztani őket.
Miért kerülje el a kereskedelmi ételeket?
A kereskedelmi élelmiszerek, különösen macskák és görények esetében károsak lehetnek.
Sok állatorvos tapasztalata szerint a macskákban leggyakrabban előforduló kórképek a száraz élelmiszerek, a gazdag keményítőlisztek (gabonafélék, hüvelyesek és gumók) fogyasztásának és a higiénikus fogyasztásnak köszönhetőek.
A kérdéses problémák a következők:
- Túlsúlyos.
- Cukorbetegség.
- Carie.
- A húgyutak blokkjai.
- Hólyaghurut.
- Vese kövek.
- A belek gyulladásos betegségei.
- Daganatok.
Ne felejtsük el, hogy a köteles húsevő (például macskák és görények) nem hajlamosak a növényi élelmiszerek és különösen a fehérjék megfelelő emésztésére.
Ezenfelül ezeknek a lényeknek a organizmusa autonóm módon szabályozza a vércukorszintet anélkül, hogy szénhidrátokat kellene bevezetni olyan élelmiszerekkel, amelyek túlzottan különböző betegségeket okoznak.
A legtöbb ember úgy véli, hogy bárki élvezheti a főzés előnyeit az emészthetőség szempontjából; valóban, bár ez denaturáló hatással rendelkezik (lásd a "Cooking Protein" cikket) a fehérjéken, úgy tűnik, hogy negatívan változtatja meg a kisebb szerkezeteket, végső soron gátolva néhány állat emésztését macskáknak 1.
Továbbá a főzés inaktiválja a macska számára elengedhetetlen aminosav-taurint. Kizárólag a taurinnal nem hozzáadott főtt hússal való táplálása drasztikusan megnöveli annak veszélyét, hogy az állat komolyan megbetegszik2.
bibliográfia
1 A hőkezelés megváltoztatja a tartósított macskaeledelek fehérje minőségét, mint a patkány biológiai vizsgálatával - Hendriks, WH; MMA Emmens; B. Trass; JR Pluske (1999) - (PDF) J. Anim. Sci. 77 (3): 669-76. PMID 10229363. 2007-07-26.
2 A WILD Amy Graves hívása, a Boston Globe. 2003. március 16.
