Dr. Danilo Bondi
Az utóbbi évtizedekben az oxidatív stressz, a wellness és a sportteljesítmény kapcsolatáról szóló tanulmányok panoráma jelentősen bővült; ezen terület néhány aspektusának elemzése előtt azonban két szükséges magyarázó helyiséggel kell kezdeni.
Megfelelőbb definíció lehet a "redox jelátviteli és vezérlési útvonalak megváltoztatása", amelyben az ember már észleli, hogy az ilyen változásoknak nem kell feltétlenül negatív jelentést hozniuk, hanem inkább kontextusba kell helyezniük: valójában tudjuk, hogy gyakran veszik át ideiglenes és fiziológiai jellegüket, és alapvetőek a szerves adaptációk előidézéséhez [1].
A terminológia másik előfeltétele a redox módosításokat meghatározó kémiai anyagok meghatározása: reakcióképes fajokról beszélünk, amelyek többsége oxigénre (ROS) és nitrogénre (RNS) koncentrál; a RONS rövidítése közös használatát, amely mindkettőt tartalmazza; a szabad gyökök a reaktív fajok közé tartoznak, és egy vagy több páratlan elektron jelenléte jellemzi a külső orbitákban.
Sportokban a legismertebb RONS csoportok a szuperoxid (.O 2 ), a hidroxil (.OH) és a nitrogén-oxid (.NO), míg a hidrogén-peroxid (H 2 O). 2 ), szingulett oxigén (1O 2 ) és peroxinitrit (ONOO-) szuperoxid és nitrogén-oxid kombinációjában.
A redox homeosztázisban az RONS-t az enzimes és nem enzimatikus antioxidáns rendszerek ellensúlyozzák: az elsők közül például a szuperoxid-diszmutáz (SOD), a kataláz (CAT) és a glutationon vagy tioredoxinon alapuló komplexek, az utóbbi polifenolok, l. albumin és A, C és E vitaminok.
A sejten belüli redox-környezet jellemzi az életét, mivel a nyugalomra, a proliferációra, a javításra, a védelemre, az apoptózisra és a nekrózisra irányul, bár még mindig nem tudjuk, hogy a redox-indexek pontosak-e a határok között. alapállapot, jelzési fázis és károsodási fázis [2].
A RONS kétségtelenül számos patológiai vizsgálat középpontjában áll, hiszen bizonyos betegségek patogenezisében és / vagy lefolyásában szerepet játszanak, beleértve a rákot, az endoteliális diszfunkciót, az elhízást, a neurodegeneratív betegségeket, az izmok atrófiáját, az öregedési szarkopeniát, ischaemia - reperfúzió [3, 4, 5, 6].
Azonban, ha a RONS akut koncentrációi tolerálhatóak, akkor a szervezet specifikus, genetikai [7] és agenico [8] adaptációkon megy keresztül, ezért a folyamatos és racionális gyakorlat képes provokálja azokat a szuperkompenzációkat, amelyek ebben az esetben redox-közvetítettek, ami lehetővé teszi számunkra, hogy fokozatosan növekvő ingereket viseljünk.
A testmozgás kapcsán a RONS a vazodilatáció közvetítői, a kontrakciós funkció és az inzulin jelzés szabályozása [9].
Az akut hatások tekintetében a redox útvonalak lényeges változásainak jelenléte néhány napig is fennállhat, ha izomkárosodás (nem tiszta lézió) van, a neutrofilek relatív aktiválásával; a fizikai edzés alatt és után a RONS termelése nem ér véget az izomrostok szintjén, hanem vérlemezkéket, leukocitákat és eritrocitákat is magában foglal [10, 11]; A RONS-nak a fáradtsággal kapcsolatban is megállapított szerepe van, különösen a szubmaximális gyakorlatokban [12].
Pontosan azért, mert a redox által közvetített rendszer fiziológiai választ jelent, és szükséges ösztönzője a különböző szuperkompenzatív adaptációknak, az antioxidáns integráció kérdését, amely gyakran haszontalan vagy akár káros [13], nem szabad alábecsülni: valójában, ha egyrészt el kell kerülnünk a rettegett overtraining szindrómába való bejutást, másrészt meg kell őriznünk a testmozgás antioxidáns potenciálját [14]; a helyzet más, ha táplálkozási hiányosságokkal vagy túllépésekkel szembesülünk.
Összefoglalva, az antioxidáns kiegészítés hasznos lehet különleges helyzetekben (például a szezon előtti nehéz terhelés fázisaiban) [15] vagy táplálkozási hiányosságok jelenlétében, ellenkező esetben megfelelő vitamin- és ásványi sók maradnak meg. legjobb megközelítés.
bibliográfia
[1] Brigelius-Flohe R "Megjegyzések: az oxidatív stressz újraértékelése" Genes Nutr 4: 161-163, 2009
[2] Powers SK, Jackson MJ "Gyakorlat által indukált oxidatív stressz: celluláris mechanizmusok és hatással az izomerő-termelésre" Physiol Rev 88: 1243-1276, 2008
[3] Urso C és Caimi G "Oxidatív stressz és endoteliális diszfunkció" Minerva Med 102: 59-77, 201
[4] Vincent HK és Taylor AG "Biomarkerek és az elhízás okozta oxidáló stressz potenciális mechanizmusai az emberekben" International Journal of Obesity 30: 400–418, 2006
[5] ButterfieldA, PerluigiM, ReedT, MuharibT, HughesCP, Robinson RA, Sultana R "Redox proteomika a kiválasztott neurodegeneratív rendellenességekben: gyermekkorától a jövőbeli alkalmazásokig" Antioxid redox jel. 2012. január 18.
[6] Gomez-Cabrera MC, Snchis-Gomar F, Garcia-Valles R, Pareja-Galeano H, Gambini J, Borras C, Vina J "Mitokondriumok a sejtek öregedési károsodásának forrásaként és célpontjaként" Clin Chem Lab Med. -1295, 2012
[7] Brigelius-Flohé R és Flohé Az "alapelvek és feltörekvő koncepciók a transzkripciós faktorok redox-szabályozásában" Antioxid Redox Signal 15: 2335-2381, 201
[8] Barbieri E és Sestili P "Reaktív oxigén fajok a csontrendszeri izomjelzésben" J jelátviteli 2012
[9] Jackson MJ "A reaktív oxigénfajok termelésének ellenőrzése a vázizom szerződésekor" Antioxid Redox Signal 15: 2477-2486, 201
[10] Levada-Pires AC, Fonseca CE, Hatanaka E, Alba-Loureiro T, D'Angelo A, Velhote FB, Curi R, Pithon-Curi TC „A kalandverseny hatása a limfocita és neutrofil halálra” Eur J Appl Physiol 109, 447-453 (2010)]
[11] Ferrer MD, Tauler P, Sureda A, Tur JA, Pons A "Antioxidáns szabályozó mechanizmus neutrofilek és limfociták intenzív edzés után" J Sports Sci 27: 49-58, 2009
[12] Ferreira LF és Reid MB "Izom eredetű ROS és tiol szabályozás az izomfáradtságban" J Appl Physiol 104: 853-860, 2008
[13] Teixeira VH, Valente HF, Casal SI, Marques AF, Moreira PA „Az antioxidánsok nem akadályozzák meg a postexercise peroxidációt, és késleltethetik az izom helyreállítását” Med Sci Sports Exerc 41: 1752-60, 2009
[14] Ristow M, Zarse K, Oberbach A, Kloting N, Birringer M, Kiehntopf M, Stumvoll M, Kahn CR és Bluher M „Az antioxidánsok megakadályozzák az emberi testmozgás egészségét” PNAS 106: 8665–8670, 2009
[15] Martinovic J, Dopsaj V, Kotur-Stevuljevic J, Dopsaj M, Vujovic A, Stefanovic A, Nesic G „Oxidatív stressz biomarker-monitorozás az elit női röplabda sportolóknál egy 6 hetes képzési időszak alatt” J Erő Cond Res 25: 1360 -137, 2011