Mi az a Tamarindo
Tamarind - Tamarindus indica, Leguminose Cesalpiniacee család - egy trópusi Afrikára jellemző örökzöld fa, de Indiában és Amerikában is termesztik. Legfeljebb 25 méter magasan ismert, hogy az ősi idők óta világosbarna hüvelyesek, hasonlóan a csirkemellekhez.
tulajdon
A tamarind gyümölcsök húsának jellegzetes illata és kellemes íze van; ezért a gyümölcslevek és a frissítő italok elkészítéséhez használják.
Nagyobb dózisokban ismert, hogy hatékony természetes hashajtószer, amely tulajdonságait a szerves savak, a cukrok és a nyálkahártya-anyagok gazdagsága okozza.
A sivatagpopulációk a levelek megrágásához használják a szomjúság elleni küzdelmet.
Használati mód
Szélességi körzetünkön Tamarindot szirup vagy lekvár formájában használják fel a makacs székrekedés eseteinek megoldására; a bevitt dózisok a felnőtteknél 40-60 gramm között mozognak, míg gyermekeknél az adag évente 1-2 g. Emlékeztetni kell arra, hogy a tamarind növelheti az aszpirin biológiai hozzáférhetőségét.
